俗話有云,民以食為天,而對寶寶食物的要求更高。家長應(yīng)該給寶寶吃些什么呢?
盡量將食物做得清淡一些
第一,不要要求孩子像大人一樣吃東西。
幼兒對于大部分味道的感知能力尚不發(fā)達(dá)。因此,只要盡量將食物做得清淡一些,然后告訴孩子“這是好吃的東西”,那么,未滿5周歲的孩子便會信以為真地食用起來。其實(shí),正是因?yàn)榇笕嗽诮o孩子食物時(shí)強(qiáng)調(diào)這個(gè)味淡、那個(gè)不辣,孩子才會學(xué)大人的樣子加鹽、加辣椒面的。
第二,最好讓孩子食用天然食品。
最好讓孩子食用未經(jīng)過深加工的天然食品。為此,在孩子可以食用飯菜時(shí),應(yīng)為其烹制清淡的食品,通過略淡的,至少口味不重的菜肴培養(yǎng)孩子的味覺。
另外,如果孩子一向不愛進(jìn)食,那么在他第一次吃菜時(shí),應(yīng)將菜肴做得微酸、可口,也可時(shí)常性地煮柚子茶和干橘皮給孩子喝。
第三,自幼開始為孩子培養(yǎng)“正確的味覺”。
從小開始便讓孩子適應(yīng)味道清淡的食物。此外,面制食品不易消化,而市場上的食物由于添加了大量化學(xué)調(diào)味劑,刺激性太大,會危害孩子的身體健康,所以盡量不要給孩子食用。自孩子幼時(shí)起便為其培養(yǎng)“正確的味覺”,則無需再擔(dān)心孩子會患上小兒肥胖癥、食物過敏癥、過敏性皮膚炎等疾病。
第四,給孩子的食物要與其體質(zhì)相符。
同樣食用所謂有益于身體健康的食物,可是有的孩子一吃肉便會腹瀉,有的孩子卻沒關(guān)系。如果孩子一接觸肉食便會引發(fā)腹瀉,應(yīng)注意少給孩子吃肉,因?yàn)檫@樣的孩子腸胃功能相對較弱,無法充分消化肉食。
但是,肉類食品中含有諸多人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),因此一定要以海鮮和豆類食品替代肉食,為孩子補(bǔ)充必備的營養(yǎng)元素。要知道,世界上絕對沒有對海鮮、肉類、藻類、蛋類、豆類、油類等所有蛋白質(zhì)供給源都過敏的人,所以我們可以選擇一些孩子能夠安全食用的食物,幫助孩子攝取必需的營養(yǎng)。