對(duì)寶寶來說，拒絕吃某種東西是非常普遍的現(xiàn)象，可能是某種蔬菜，亦可能是某種主食，很多寶寶都或多或少的存在挑食偏食的問題，這也是很多媽媽頭疼的事情，但是最終往往是順從寶寶的意愿，不愛吃就不吃，或者只給寶寶吃愛吃的，這樣都不利于孩子的健康成長(zhǎng)。
挑食對(duì)寶寶的影響
1、寶寶對(duì)食物的口味很挑，愛吃的食物會(huì)多吃，不愛吃的食物少吃甚至不吃。這樣不良的飲食習(xí)慣接近暴飲暴食，饑一頓飽一頓沒有規(guī)律直接讓腸胃無(wú)法正常適應(yīng)，消化起來會(huì)有很大的問題。如果這個(gè)習(xí)慣不糾正，可能導(dǎo)致嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，挑食偏食嚴(yán)重的寶寶有可能發(fā)育停滯。
2、骨骼發(fā)育不健全是最常見的表現(xiàn)就是缺鈣，多表現(xiàn)為牙齒發(fā)育緩慢，發(fā)黃發(fā)黑，骨骼生長(zhǎng)緩慢，或者出現(xiàn)軟骨癥。骨骼的發(fā)育不僅僅需要依靠鈣質(zhì)，還需要依靠蛋白質(zhì)、維生素D、鋅元素等等，而這些元素分別存在于肉類和蔬菜中，這就容不得寶寶挑食偏食了。
3、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等等都是人體最重要的營(yíng)養(yǎng)元素，我日常吃的食物中一般都會(huì)提供這幾種營(yíng)養(yǎng)元素。但是不同的營(yíng)養(yǎng)元素是蘊(yùn)含在不同的食物中的，寶寶偏食會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)元素的攝入不足。比如，寶寶如果不喜歡吃葷菜，那么他的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素就會(huì)攝入不足;如果寶寶不愛吃蔬菜和水果，他的碳水化合物、食物纖維和維生素就會(huì)攝入不足。所以說，不同的偏食寶寶都會(huì)缺乏維生素。
4、爛嘴角是孩子經(jīng)常犯的疾病，秋天出現(xiàn)比較多。爛嘴角的醫(yī)學(xué)名詞叫做口角炎，表現(xiàn)為口角潮紅、起水泡、或者出現(xiàn)開裂、流血、結(jié)痂等癥狀。秋天天氣干燥，皮脂腺油脂分泌不足，再加上身體維生素B2攝入不足，身體會(huì)缺乏核黃素，就很容易爛嘴角。
5、“雞胸”、“O”型或“X”型腿等骨骼疾病，都是因?yàn)槿扁}造成的，一般魚、蝦、蛋黃、香菇中都含有豐富的鈣元素。不愛吃這類食物的寶寶，輕度的會(huì)有多汗的癥狀，嚴(yán)重的可能會(huì)抽風(fēng)，甚至骨骼畸形。
綜上所述，究竟是什么導(dǎo)致寶寶挑食偏食問題的呢?專家指出，寶寶挑食偏食的形成主要是日常飲食習(xí)慣沒有良好培養(yǎng)，殊不知寶寶補(bǔ)鈣也有講究，從出生開始就已經(jīng)有了味覺儲(chǔ)備系統(tǒng)，以寶寶從出生開始幾乎每天都要攝入的鈣產(chǎn)品為例，如果多以酸甜口味為主，勢(shì)必會(huì)影響到寶寶的味蕾發(fā)育，長(zhǎng)期服用酸甜口味的鈣產(chǎn)品最終會(huì)導(dǎo)致寶寶對(duì)白開水、較淡味道產(chǎn)生抵抗，而偏好味道濃重的口味，專家建議，選擇淡奶味的鈣劑，便于寶寶接受且保護(hù)味蕾發(fā)育。所以從嬰兒期就注重培養(yǎng)寶寶的飲食習(xí)慣，維護(hù)味蕾的正常發(fā)育，才不會(huì)形成日后的挑食偏食現(xiàn)象。
