男性常吃泥鰍可以提高精子質(zhì)量

編輯:wuyuxi | 出處: 新浪網(wǎng)

      編者在《健康時代》期刊登的《喝鰻魚枸杞湯增“耐力”》一文后,不少讀者打來電話稱鰻魚對男性確實是個好食物。但您可能有所不知,有著“水中人參”的泥鰍別看它個頭小,增強“精力”的本事一點也不比鰻魚遜色。

  成年男子常食泥鰍可滋補強身。據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授介紹,泥鰍有養(yǎng)腎生精的功效,其富含的賴氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鰍不但能促進精子形成,還有助于提高精子的質(zhì)量。

  值得一提的是,與鰻魚相比,泥鰍的脂肪含量更少,而其中的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)比鰻魚要多3倍。對于有“三高”的男性朋友,泥鰍無疑是更健康的選擇。

  據(jù)了解,韓國人食補強性最常做的三種湯中,第一種就是泥鰍湯,其次還有參雞湯和狗肉湯。韓國人煮泥鰍湯時,先把泥鰍上面撒上鹽,然后蓋上蓋子,等泥鰍沒動靜時,再把泥鰍清洗干凈;然后在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大蔥、味精、鹽等調(diào)料,熬上一小時左右就可以食用了。晚餐時,來上一碗泥鰍湯再加點泡菜,保準讓你的“夜生活”精力十足。

  韓國人喝泥鰍湯壯陽,我國浙北民間也有一道非常受歡迎,且營養(yǎng)價值更高的菜泥鰍鉆豆腐。專家指出,泥鰍與豆腐搭配,不但在味道和口感上會增色不少,更重要的是這兩種食材中的營養(yǎng)素充分互補,使得菜肴的進補功效也跟著大大提高。

  這道菜做起來也很有意思,先把小泥鰍放在有蛋清液的清水盆中養(yǎng)兩天,讓它們把體內(nèi)的臟物排干凈,之后洗凈。砂鍋里先放入一些排骨湯,再放整塊嫩豆腐和泥鰍,加蓋慢燉稍許時間。泥鰍被熱氣所逼鉆入豆腐躲藏,待至湯沸即全部燙死在豆腐中,然后再轉(zhuǎn)小火,并加入醋、醬、糖、蔥、蒜泥等做成的調(diào)料,就可以享用了。

分享到: