喂食現(xiàn)象
多給寶寶吃飯，把胃撐大
寶寶很小的時候，父母可以從奶瓶的刻度或者母乳喂養(yǎng)的次數(shù)來把握他們有沒有吃飽，可一周歲以后的寶寶，特別是斷奶之后的寶寶的營養(yǎng)要從和成人一樣的一日三餐來獲得。他們的小肚子有沒有飽，就是讓大人們天天牽心的一件事。
“老人有種說法，說要給孩子多吃飯，因為小孩的胃要靠撐，把胃撐大了，飯量就大了，利于孩子長身體?！秉c點媽對婆婆的老經(jīng)驗很有疑問。
軒軒14個月了，媽媽給他喂飯把握的原則就是，一日三餐，等軒軒打了飽嗝就算用餐結(jié)束，媽媽就停止喂飯。
2歲寶寶蘇蘇的奶奶的經(jīng)驗是，蘇蘇開始堅決抵制吃飯了就不強行喂了。他抵制的情形有咬小勺，吐飯，搖頭，堅決說“不要，不要”。
在采訪中，也有一些家長，認定應(yīng)該給寶寶吃的量，就必須要吃完。如3歲的天天寶寶比較調(diào)皮，吃了一會兒后，就跑去玩了。奶奶端著小碗，四處追著，直到把碗里的飯菜全部吃完。
專家建議
大人7成飽，小孩最多9成飽
“如何讓1—3歲幼兒吃好飯，是一件很重要的事情?！鄙暝略票硎?，“1—3歲幼兒正處在快速生長發(fā)育期。對于各種營養(yǎng)素的需求相對較高，同時幼兒機體各項生理功能也在逐步發(fā)育完善中?！?
申月云認為，營養(yǎng)需求量大，不代表就要多吃、拼命吃?！拔覀兂Ｕf人要吃七成飽，小寶寶最多只能達到九成飽?！彼硎?，寶寶每天吃多少量，經(jīng)過專家研究，都是有“標準”的。
1—2歲幼兒每日膳食安排，可選蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉等100克，米和面粉等糧谷類食物120—125克。用20克植物油烹制上述食物。選用新鮮綠色，紅黃色蔬菜和水果各150克，以果菜泥、果菜汁或者果菜末的形式喂幼兒。
2—3歲幼兒每日膳食安排，選蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉等100克，米和面粉等糧谷類食物125—150克。用20—25克植物油烹制上述食物。選用新鮮綠色，紅黃色蔬菜和水果各150—200克。
特別提醒
幼兒膳食最好單獨加工
除此，申月云還提醒，幼兒的膳食應(yīng)專門單獨加工，烹制，并選用合適的方式和加工方法，應(yīng)將食物切碎煮爛，易于幼兒咀嚼、吞咽和消化，特別注意要完全去除皮、骨、刺、核等;口味以清淡為好，不應(yīng)過咸，更不宜食辛辣刺激性食物，盡可能少用或不用含味精或雞精、色素、糖精的調(diào)味品;要注重花樣品種交替更換，以利于幼兒保持對進食的興趣。
幼兒飲食要每天5—6餐，即每天進主餐3次，上下午兩餐之間各安排以奶類、水果和其他稀軟面食為內(nèi)容的加餐，晚飯后也可以加餐或零食，但睡前應(yīng)忌食甜食，以預(yù)防齲齒。
