喂食現(xiàn)象
多給寶寶吃飯,把胃撐大
寶寶很小的時(shí)候,父母可以從奶瓶的刻度或者母乳喂養(yǎng)的次數(shù)來把握他們有沒有吃飽,可一周歲以后的寶寶,特別是斷奶之后的寶寶的營養(yǎng)要從和成人一樣的一日三餐來獲得。他們的小肚子有沒有飽,就是讓大人們天天牽心的一件事。
“老人有種說法,說要給孩子多吃飯,因?yàn)樾『⒌奈敢繐危盐笓未罅?,飯量就大了,利于孩子長身體?!秉c(diǎn)點(diǎn)媽對婆婆的老經(jīng)驗(yàn)很有疑問。
軒軒14個(gè)月了,媽媽給他喂飯把握的原則就是,一日三餐,等軒軒打了飽嗝就算用餐結(jié)束,媽媽就停止喂飯。
2歲寶寶蘇蘇的奶奶的經(jīng)驗(yàn)是,蘇蘇開始堅(jiān)決抵制吃飯了就不強(qiáng)行喂了。他抵制的情形有咬小勺,吐飯,搖頭,堅(jiān)決說“不要,不要”。
在采訪中,也有一些家長,認(rèn)定應(yīng)該給寶寶吃的量,就必須要吃完。如3歲的天天寶寶比較調(diào)皮,吃了一會(huì)兒后,就跑去玩了。奶奶端著小碗,四處追著,直到把碗里的飯菜全部吃完。
專家建議
大人7成飽,小孩最多9成飽
“如何讓1—3歲幼兒吃好飯,是一件很重要的事情?!鄙暝略票硎?,“1—3歲幼兒正處在快速生長發(fā)育期。對于各種營養(yǎng)素的需求相對較高,同時(shí)幼兒機(jī)體各項(xiàng)生理功能也在逐步發(fā)育完善中?!?
申月云認(rèn)為,營養(yǎng)需求量大,不代表就要多吃、拼命吃?!拔覀兂Uf人要吃七成飽,小寶寶最多只能達(dá)到九成飽?!彼硎?,寶寶每天吃多少量,經(jīng)過專家研究,都是有“標(biāo)準(zhǔn)”的。
1—2歲幼兒每日膳食安排,可選蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉等100克,米和面粉等糧谷類食物120—125克。用20克植物油烹制上述食物。選用新鮮綠色,紅黃色蔬菜和水果各150克,以果菜泥、果菜汁或者果菜末的形式喂幼兒。
2—3歲幼兒每日膳食安排,選蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉等100克,米和面粉等糧谷類食物125—150克。用20—25克植物油烹制上述食物。選用新鮮綠色,紅黃色蔬菜和水果各150—200克。
特別提醒
幼兒膳食最好單獨(dú)加工
除此,申月云還提醒,幼兒的膳食應(yīng)專門單獨(dú)加工,烹制,并選用合適的方式和加工方法,應(yīng)將食物切碎煮爛,易于幼兒咀嚼、吞咽和消化,特別注意要完全去除皮、骨、刺、核等;口味以清淡為好,不應(yīng)過咸,更不宜食辛辣刺激性食物,盡可能少用或不用含味精或雞精、色素、糖精的調(diào)味品;要注重花樣品種交替更換,以利于幼兒保持對進(jìn)食的興趣。
幼兒飲食要每天5—6餐,即每天進(jìn)主餐3次,上下午兩餐之間各安排以奶類、水果和其他稀軟面食為內(nèi)容的加餐,晚飯后也可以加餐或零食,但睡前應(yīng)忌食甜食,以預(yù)防齲齒。