新媽媽迎接孩子的最好禮物是什么?答案就是兩個(gè)字:母乳!現(xiàn)在,越來(lái)越多的新媽媽已經(jīng)了解到,母乳不僅能讓孩子吃得飽、吃得好,還有利于孩子的健康。
母乳中有哪些營(yíng)養(yǎng)成分
母乳含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。盡管科學(xué)家與營(yíng)養(yǎng)學(xué)家不遺余力地改良乳制品,使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值盡量接近母乳,但始終無(wú)法取代母乳的地位。母乳中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分有:
蛋白質(zhì)母乳和牛乳中乳白蛋白與酪蛋白的比率不同。母乳中乳白蛋白占總蛋白的70%以上,與酪蛋白的比例為2:1,牛乳中的這個(gè)比例為1:4.5。乳白蛋白可促進(jìn)糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝塊小,利于消化吸收。而牛奶中大部分是酪蛋白,在嬰兒胃中容易結(jié)成硬塊,不易消化,且可能使大便干燥。
?;撬崮溉橹泻械呐;撬岜扰H槎?。牛磺酸與膽汁酸結(jié)合,在消化過(guò)程中起重要作用,可維持細(xì)胞的穩(wěn)定性。
乳糖母乳中乳糖含量高,對(duì)嬰兒腦發(fā)育有促進(jìn)作用。母乳中所含的乙型乳糖有間接抑制大腸桿菌生長(zhǎng)的作用,并且有助于鈣的吸收。而牛乳中含有的是甲型乳糖,能間接促進(jìn)大腸桿菌的生長(zhǎng)。
脂肪母乳中脂肪球少,且含有多種消化酶,有助于脂肪的消化。此外,母乳中的不飽和脂肪酸對(duì)嬰兒腦和神經(jīng)的發(fā)育有益。
微量元素母乳中鋅的吸收率可達(dá)59.2%,而牛乳僅為42%。母乳中鐵的吸收率為45%~75%,而牛乳中鐵的吸收率為13%。此外,母乳中還有豐富的銅,對(duì)保護(hù)嬰兒嬌嫩的心血管有很大作用。
初乳:孩子的第一次免疫
到了妊娠后期,孕婦乳房?jī)?nèi)逐漸開(kāi)始蓄積少量的乳汁,生產(chǎn)后1~7天內(nèi)分泌的乳汁,叫做初乳。產(chǎn)婦分娩前受孕酮和雌激素影響,催乳作用受到抑制,分娩后上述激素影響明顯減少,所以需盡早刺激乳腺開(kāi)始分泌乳汁。生產(chǎn)后半小時(shí)內(nèi),應(yīng)讓新生兒與媽媽進(jìn)行皮膚接觸并吸吮兩側(cè)乳頭,刺激感覺(jué)神經(jīng),促進(jìn)產(chǎn)生催乳素并建立泌乳反射。
初乳與以后分泌的成熟乳汁相比,脂肪和糖的含量較少而蛋白質(zhì)較多,適合新生兒的消化吸收。初乳中含有多種免疫物質(zhì),其中具有抗病能力的免疫球蛋白,含量比成熟乳高20~40倍。初乳中的免疫物質(zhì)還可以覆蓋在嬰兒未成熟的腸道表面,阻止細(xì)菌、病毒的附著。若新生兒在出生3~4天甚至第5天后才開(kāi)奶,這些寶貴的免疫物質(zhì)就將失去,是十分可惜的。
4個(gè)月內(nèi)的嬰兒可不必添加輔食
民間常說(shuō)“金水銀水不如媽媽的奶水”??茖W(xué)研究表明,母乳營(yíng)養(yǎng)豐富,是嬰兒的最佳食物。孩子一生中有兩個(gè)生長(zhǎng)高峰期,第一個(gè)生長(zhǎng)高峰期是1歲以內(nèi),特別是6個(gè)月以內(nèi)是高峰期中的高峰。用母乳喂養(yǎng),無(wú)疑是嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的良好保證。母乳含有4個(gè)月內(nèi)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),孩子在4個(gè)月前可完全由母乳喂養(yǎng),不必添加任何輔食。
一般來(lái)說(shuō),母乳喂養(yǎng)可以持續(xù)到1歲左右,尤其是在嬰兒發(fā)育最關(guān)鍵的前4~6個(gè)月,產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)盡可能地做到母乳喂養(yǎng),不要輕易用乳制品代替母乳。當(dāng)孩子到了4~6個(gè)月以后,一方面,單純的母乳喂養(yǎng)可能滿足不了孩子生長(zhǎng)發(fā)育的需要;另一方面,也有一些媽媽需要工作,不再具備單純母乳喂養(yǎng)的條件,這時(shí)候可以逐漸為孩子添加輔食。