添加輔食要與寶寶月齡相適應(yīng)添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)4~6個(gè)月可加爛粥、蛋黃、果泥,或薄面片湯內(nèi)加碎菜、食油少許。7~12個(gè)月可加軟面條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。從谷類開始,向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類制品等過渡,也可選擇一些嬰幼兒營養(yǎng)輔食系列產(chǎn)品作補(bǔ)充。
第一:從一種到多種
要按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。剛開始時(shí),只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食,待嘗試了3~4天或一周后,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,再讓寶寶嘗試另一種,千萬不能在短時(shí)間內(nèi)一下子增加好幾種。
而且這樣做還有一個(gè)好處,即寶寶如果對(duì)某一種食物過敏,在嘗試的幾天里就能觀察出來。若是吃后的幾天內(nèi)沒發(fā)生不良反應(yīng),則表明寶寶可以接受這種食物;如果懷疑寶寶對(duì)某種食物過敏,不妨一周后再喂一次,要是接連出現(xiàn)2~3次不良反應(yīng),便可認(rèn)為寶寶對(duì)這種食物過敏。
第二:應(yīng)從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時(shí),都還沒有長(zhǎng)出牙齒,因此父母只能給寶寶喂流質(zhì)食品,逐漸再添加半流質(zhì)食品,最后發(fā)展到固體食物。如果一開始就添加半固體或固體的食物,寶寶肯定會(huì)難以消化,導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長(zhǎng)情況逐漸過渡,即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣,寶寶才能吸收好,才不會(huì)發(fā)生消化不良。
第三:從細(xì)小到粗大
寶寶的食物的顆粒要細(xì)小,口感要嫩滑,因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等“泥”狀食品是最合適的。這不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能,為以后逐步過渡到固體食物打下基礎(chǔ),還讓寶寶熟悉了各種食物的天然味道,養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣。而且,“泥”中含有纖維素、木質(zhì)素、果膠等,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),容易消化。
另外,在寶寶快要長(zhǎng)牙或正在長(zhǎng)牙時(shí),父母可把食物的顆粒逐漸做得粗大,這樣有利于促進(jìn)寶寶牙齒的生長(zhǎng),并鍛煉寶寶的咀嚼能力。
第四:從少量到多量
每次給寶寶添加新的食品時(shí),一天只能喂一次,而且量不要大。比如加蛋黃時(shí)先給寶寶喂1/4個(gè),三四天后寶寶沒有什么不良反應(yīng),而且在兩餐之間無饑餓感、排便正常、睡眠安穩(wěn),再增加到半個(gè)蛋黃,以后逐漸增至整個(gè)蛋黃。
第五:不適要立刻停止
寶寶吃了新添的食品后,父母要密切觀察寶寶的消化情況,如果出現(xiàn)腹瀉,或便里有較多黏液的情況,就要立即暫停添加該食品,等寶寶恢復(fù)正常后再重新少量添加。但父母?jìng)儜?yīng)了解,寶寶在剛開始添加輔食時(shí),大便可能會(huì)有些改變,如便色變深,呈暗褐色,或便里有尚未消化的殘菜。
第六:吃流質(zhì)或泥狀食品
通常寶寶在開始添加輔食時(shí),都還沒有長(zhǎng)出牙齒,因此流質(zhì)或泥狀食品非常適合寶寶消化吸收。但不能長(zhǎng)時(shí)間給寶寶吃這樣的食品,因?yàn)檫@樣會(huì)使寶寶錯(cuò)過發(fā)展咀嚼能力的關(guān)鍵期,可能導(dǎo)致寶寶在咀嚼食物方面產(chǎn)生障礙。
第七:輔食替代乳類
有的父母為了讓寶寶吃上豐富的食品,在寶寶6個(gè)月以內(nèi)便減少母乳或其他乳類的攝入,這種做法很不可取。因?yàn)閷殞氃谶@個(gè)月齡,主要食品還是應(yīng)該以母乳或配方奶粉為主,其他食品只能作為一種補(bǔ)充食品。
第八:添加的輔食要鮮嫩
父母在給寶寶制作食物時(shí),不要只注重營養(yǎng),而忽視了口味,這樣不僅會(huì)影響寶寶的味覺發(fā)育,為日后挑食埋下隱患,還可能使寶寶對(duì)輔食產(chǎn)生厭惡,從而影響營養(yǎng)的攝取。輔食應(yīng)該以天然清淡為原則,制作的原料一定要鮮嫩,可稍添加一點(diǎn)鹽或糖,但不可添加味素和人工色素等,以免增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)。
第九:愉快心理
父母?jìng)兌己苤匾晫殞殢妮o食中攝取的營養(yǎng)量,卻往往忽視培養(yǎng)寶寶進(jìn)食的愉快心理。父母在給寶寶喂輔食時(shí),首先要為寶寶營造一個(gè)快樂和諧的進(jìn)食環(huán)境,最好選在寶寶心情愉快和清醒的時(shí)候喂食。寶寶表示不愿吃時(shí),千萬不可強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食,因?yàn)檫@會(huì)使寶寶產(chǎn)生受挫感,給日后的生活帶來負(fù)面影響。