原料:青豆30克、銀鱈魚(yú)50克、大米60克、鮮牛奶50毫升。
制法:
1.銀鱈魚(yú)洗凈切丁,待用。
2.鍋內(nèi)放適量的清水,放入大米和青豆同煮;水沸騰后放入銀鱈魚(yú),轉(zhuǎn)小火熬粥。
3.粥快成時(shí)放入鮮牛奶,再次沸騰后熄火即可。
小貼士:鮮牛奶中的蛋白質(zhì)對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō)較難消化吸收,幫如能用嬰兒配方奶粉代替牛奶來(lái)制作引粥的話,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好,由于過(guò)高的溫度會(huì)破壞西方奶粉的營(yíng)養(yǎng),或在熄炎粥稍涼后再將奶粉加入。