水果都含有大量果糖，果糖是糖類中最甜的一種單糖，果糖的甜度是蔗糖的1.7倍。嬰幼兒最喜歡甜味的食品，所以你的寶寶喜歡吃水果也是很正常的事。關(guān)鍵是需要注意吃水果的時(shí)間、挑選的品種和進(jìn)食的水果量。在飽餐之后不要馬上給寶寶食用水果，因糖類在小腸內(nèi)消化吸收一部分，大量未消化的糖類停留在結(jié)腸，經(jīng)過(guò)細(xì)菌的酵解吸收同時(shí)產(chǎn)氣增多，因此可引起腹脹、腹痛及腹瀉等。同時(shí)也不主張?jiān)诓颓敖o寶寶吃，因?yàn)?克的糖在體內(nèi)可以產(chǎn)生4kcal的熱量，寶寶的胃容量還比較小，如果在餐前食用，就會(huì)占據(jù)一定的空間，而且血糖升高也不會(huì)產(chǎn)生饑餓感，而影響正餐的營(yíng)養(yǎng)素的攝入。水果的攝入量過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致身體攝入過(guò)量的果糖。而體內(nèi)果糖太多時(shí)，不僅會(huì)使寶寶的身體缺乏銅元素，影響骨骼的發(fā)育造成身材矮小，而且還會(huì)使寶寶經(jīng)常有飽腹感，影響對(duì)其它必需營(yíng)養(yǎng)素的攝取，結(jié)果導(dǎo)致食欲下降。
水果雖然美味，但是有的水果卻給寶寶帶來(lái)災(zāi)難。因?yàn)閭€(gè)別寶寶可能對(duì)某些水果產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)惡心、嘔吐、蕁麻疹、腹瀉、便血、低血糖、昏厥以致休克、死亡。所以給寶寶添加新的水果時(shí)，一定要觀察孩子全身各系統(tǒng)的表現(xiàn)，尤其對(duì)有過(guò)敏家族史的寶寶更要加倍注意。
目前隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，很多水果在一年四季都會(huì)有。即使大棚生產(chǎn)的返季成熟的水果其營(yíng)養(yǎng)成分也不如露地生長(zhǎng)自然成熟的水果。一些惟利是圖的商販和果農(nóng)抓住了消費(fèi)者嘗鮮的心理，用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑催熟的水果，水果果實(shí)表面的顏色可以發(fā)生變化，但水果的內(nèi)在品質(zhì)并沒(méi)有改變，達(dá)不到水果應(yīng)有的豐富營(yíng)養(yǎng)，而常吃催熟的水果對(duì)人體有害而無(wú)利。冬天不宜吃西瓜。西瓜素有“天然白虎湯”之稱。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)西瓜甘寒無(wú)毒，不僅“消煩止渴，解暑熱”，而且“寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡”。白虎湯是中醫(yī)治療高熱、煩渴等實(shí)熱病征的得力良方，顯然冬天吃西瓜是不合時(shí)宜的。
最佳的做法是，把食用水果的時(shí)間安排在兩餐之間或是午睡醒來(lái)后，根據(jù)寶寶的年齡大小及消化能力，給寶寶挑應(yīng)季水果，即什么季節(jié)吃什么水果。每次給寶寶的適宜水果量為50-100克，把水果制成適合寶寶消化吸收的果汁或果泥或果塊。
