中國預(yù)防科學(xué)院兒童營養(yǎng)專家調(diào)研結(jié)果表明,我國大約2/3的兒童,有特別偏愛或總是拒絕吃某些食物的習(xí)慣,由于導(dǎo)致身體缺乏一些必需營養(yǎng),成為現(xiàn)代“營養(yǎng)不良兒”,由此,免疫力普遍下降。其實這些現(xiàn)象是緣于媽咪在喂養(yǎng)上走入迷津――
迷津1 讓寶寶錯過了味覺最佳發(fā)育機會
每種沒有吃過的食物,對于寶寶來說都是新鮮的、好奇的,他們并不會天生就有什么成見,通常需要媽咪培養(yǎng)出良好的味覺及嗅覺感受。寶寶的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏,因此是添加輔食的最佳時機,因為,寶寶通過品嘗各種食物,可促進(jìn)對很多食物味覺、嗅覺及口感的形成和發(fā)育,也是寶寶從流食――半流食――固體食物的適應(yīng)過程。在1歲左右時,已經(jīng)能夠接受多種口味及口感的食物,而滿足身體生長發(fā)育的需要,順利斷奶。然而,在給寶寶添加輔食的過程中,如果媽咪一看到寶寶不愿吃或稍有不適,就馬上心疼地讓寶寶停下來,不再讓吃,這樣,便使寶寶錯過了味覺、嗅覺及口感的最佳形成和發(fā)育機會,不僅造成斷奶困難,而且導(dǎo)致日后典型的厭食癥。
迷津2 對寶寶最初表現(xiàn)的“偏食”采取強制態(tài)度
寶寶在8個月時,對于食物已經(jīng)能表示出喜厭,這就是最初的“偏食”現(xiàn)象。然而,這種偏食是很天真的,不能同大一點的孩子的偏食相提并論。因為寶寶在這個月齡不喜歡吃的東西,很有可能到了下個月就又愛吃了。而媽咪并不了解這一點,生怕寶寶缺了營養(yǎng),對寶寶不吃的行為非常在意,十分“較真”,以致采取強硬的態(tài)度,結(jié)果給寶寶的腦海中留下十分不良的印象,以后很難再接受這種食物,從而導(dǎo)致真正的偏食習(xí)慣。
迷津3 對于寶寶的營養(yǎng)攝取過于關(guān)注和擔(dān)心
媽咪總是按照自己對于營養(yǎng)知識的了解,去給寶寶安排膳食,從來不允許寶寶按照自己的欲望去喜好某種食物,認(rèn)為這樣才能保證營養(yǎng)的攝取。然而,兒科醫(yī)學(xué)專家表明,只要寶寶的味覺、嗅覺及對食物的口感發(fā)育正常,正常的寶寶是完全可以從愛吃的各種搭配得當(dāng)?shù)氖澄镏?,選擇出有益健康的飲食組合。雖然寶寶的食欲可能會經(jīng)常變化,只要不過分受到人為偏見的影響,從長遠(yuǎn)看他們的飲食一般是能夠達(dá)到平衡的。因此,媽咪應(yīng)該允許寶寶按照自己的愿望去喜厭某種食物,不必大驚小怪的,過分的關(guān)注和擔(dān)心反而會起反作用。如果媽咪對于米飯、牛奶、肉類、蛋類等食品的營養(yǎng)價值不太了解,也不能為寶寶提供能夠滿足身體生長發(fā)育需要的均衡營養(yǎng)。
迷津4 在飲食上總是嬌縱寶寶
通常寶寶都是碰到喜歡吃的食物,就沒完沒了地吃個不停,而媽咪卻對此不以為然,一味地嬌縱寶寶。然而,小孩子的消化器官還很嬌嫩,如果一味地嬌縱,就會使寶寶傷了脾胃,結(jié)果造成傷食,以后一碰到這種食物,就感到十分厭惡,從此再也不吃了,由此導(dǎo)致營養(yǎng)攝取不均衡,發(fā)生“營養(yǎng)不良”。