張女士分娩后第二天,家里人就送來老母雞湯,是用從農(nóng)村帶來的土雞熬的。隨后的兩天,張女士每天都喝老母雞湯補(bǔ)身子,可是三只母雞吃下去,原來乳汁充盈的乳房竟然干癟了。專家提醒,產(chǎn)婦產(chǎn)后過早地喝母雞湯,是造成產(chǎn)婦奶少、無奶或回奶的重要原因之一。
孕婦喝母雞湯要小心
戴永梅介紹,民間有產(chǎn)后喝老母雞湯的習(xí)慣,認(rèn)為這既能給產(chǎn)婦補(bǔ)身子,又能催奶。實(shí)際上,分娩后產(chǎn)婦血液的雌激素濃度大大降低,這時催乳素就會發(fā)揮作用,促進(jìn)乳汁分泌。而母雞體內(nèi)含有一定的雌激素,產(chǎn)后如果過早、過多地喝母雞湯,血液中的雌激素會增多,使催乳素的作用減弱甚至消失,影響乳汁分泌。
產(chǎn)后不是不能吃母雞,產(chǎn)后一段時間,乳汁分泌比較正常而且充足的情況下,還是可以吃的。但就催乳來說,母雞湯不如公雞湯,公雞體內(nèi)所含的雄激素有對抗雌激素的作用。公雞睪丸中含有少量雄激素,因此,產(chǎn)婦若吃一只清燉的公雞,連同睪丸一起食用,會使乳汁增多。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導(dǎo)致發(fā)胖,嬰兒也不會因?yàn)槿橹兄竞慷喽?strong>消化不良、腹瀉。產(chǎn)后食公雞對母嬰均有益處。
產(chǎn)婦喝公雞湯也有講究
首先,要盡量減少湯中脂肪,可以選擇去皮公雞或煲湯時撇去浮油。因?yàn)橹竞扛邥绊懏a(chǎn)婦食欲,還易導(dǎo)致乳腺管堵塞,不利于下奶,經(jīng)常大量喝也會引起肥胖;
其次,不要大量喝湯,特別是產(chǎn)后一周內(nèi),否則會增加產(chǎn)婦心、腎等臟器負(fù)擔(dān),還易導(dǎo)致乳汁淤滯,引起乳房脹痛,甚至急性乳腺炎;
第三,雖然湯有營養(yǎng),但營養(yǎng)主要在肉中,因此喝湯同時要吃肉。