可以吃生食嗎?
孕期吃生食容易出現(xiàn)寄生蟲(chóng)感染的問(wèn)題,再加上生食的衛(wèi)生品質(zhì)較難掌握,有可能因?yàn)榧?xì)菌感染而引起腸胃炎、腹瀉。舉凡牛肉、魚(yú)片(尤其是淡水魚(yú))、海鮮等食物,準(zhǔn)媽媽都最好避免生吃。
懷孕期間的準(zhǔn)媽媽都有哪些飲食宜忌
可以喝碳酸飲料嗎?
懷孕期間應(yīng)減少飲用碳酸飲料,一方面因其含糖量較高,又沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),有可能引發(fā)妊娠糖尿病,另一方面則是因?yàn)槠渲泻蠧O2,容易造成準(zhǔn)媽媽脹氣,進(jìn)而導(dǎo)致胃酸逆流,出現(xiàn)不舒服的情形。
可以吃腌制食品嗎?
腌制食品的鹽分含量高,吃多了容易造成水腫,再加上其口味比較重,準(zhǔn)媽媽往往會(huì)在不自覺(jué)的情況下吃進(jìn)大量白飯以平衡口感,間接地引發(fā)了孕期肥胖的問(wèn)題。因此,建議懷孕期間最好避免攝取腌制食品,以現(xiàn)吃現(xiàn)做的新鮮食物為優(yōu)先選擇。
可以吃油炸食品嗎?
偶爾吃點(diǎn)油條及其他油炸食品調(diào)節(jié)飲食對(duì)健康并無(wú)妨礙,但如果經(jīng)常食用,就會(huì)危害健康。因?yàn)樵诩庸ぶ谱饔蜅l的過(guò)程中,須添加一定量的明礬,明礬屬于含鋁的有機(jī)物,食用超量的鋁對(duì)人的大腦是極為有害的。另外,油炸食品都是在高溫下制作的,脂肪漸漸被氧化,會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),高溫加工的過(guò)程中還會(huì)不同程度地破壞食物中的蛋白質(zhì)和維生素。所以,還是少吃油炸食品為好。