【媽媽網(wǎng)特稿】越多越多的MM在備孕的過程中，尤其關(guān)注營養(yǎng)學(xué)。營養(yǎng)學(xué)中，根據(jù)食物本身所含元素成分的多少，將食物分為堿性食物、酸性食物、中性食物。而在這三類食物中，尤以堿性食物最為受關(guān)注。那么，堿性食物，到底是哪些？小編特意為備孕中的媽媽們整理了三則關(guān)于堿性食物的三個有趣的觀點(diǎn)。
堿性食物可以增加聰明值
堿性食物可以增加聰明值
從營養(yǎng)的角度來講，酸性食物和堿性食物實(shí)際上是指成酸性食物和成堿性食物，是針對他們對人體酸堿平衡的影響而言的，酸性食物和堿性食物是一個生理性概念，而不是一個簡單的味覺或食物溶于水中所表現(xiàn)出來的化學(xué)性質(zhì)，它是指人吃了某種食物，經(jīng)過消化吸收和新陳代謝，最后在體內(nèi)變成的物質(zhì)是酸性的還是堿性的。
據(jù)說，人體的酸堿值不僅直接影響機(jī)體抵抗力還會影響我們的智商指數(shù)。酸性偏高之時智商指數(shù)低而堿性偏高之時智商指數(shù)高。權(quán)威的科學(xué)家以50位年齡年輕的男孩為測試對象來調(diào)查，發(fā)現(xiàn)，大腦皮層中體液pH值指數(shù)大于7.0者智商指數(shù)高一些。
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