很多人認為,想要生個優(yōu)質(zhì)寶寶,孕期補身體是最重要的。然而,準媽咪們別忽視了孕前的營養(yǎng)補給。先天性體質(zhì)往往從成為受精卵的那一刻起就已經(jīng)決定了。所以,孕前也千萬不要忽略以下3大營養(yǎng)素的攝取。
葉酸是胎兒生長發(fā)育中必不可少的營養(yǎng)素
孕前關(guān)鍵詞一:葉酸
葉酸是一種B族維生素,對細胞的分裂、生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。因此,葉酸是胎兒生長發(fā)育中必不可少的營養(yǎng)素。若不注意孕前與孕期補充葉酸,會影響胎兒大腦和神經(jīng)管的發(fā)育,有可能造成神經(jīng)管畸形,嚴重者可致脊柱裂或無腦畸形兒。
補充方法:
1、從準備懷孕前3個月開始每天服用1片0.4毫克葉酸片或1片含0.4毫克葉酸的復(fù)合營養(yǎng)素,直至懷孕滿3個月。
2、多吃富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、豆類、酵母、動物肝、香蕉、橙汁等。
3、孕前及孕期的女性可以每天吃一根香蕉,其富含葉酸。
推薦食譜:雞蛋菠菜
原料:雞蛋2個、菠菜200克
調(diào)料:鹽、生抽
做法:
1、將雞蛋打入碗中,攪勻。
2、鍋中放油,油熱后,放入打好的雞蛋,稍凝固后攪成塊狀,盛出。
3、鍋中放油,油熱后放蔥爆香,隨后放入菠菜。
4、菠菜變軟后放入雞蛋、鹽、生抽,馬上起鍋裝盤。
營養(yǎng)小秘密:菠菜中含有豐富的葉酸,同時還有補鐵的作用。