【媽媽網(wǎng)特稿】隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平逐年提高，給新生寶寶們提供的物質(zhì)條件也空前地豐富。尤其是在計劃生育的大背景下，多數(shù)寶寶都是獨生子或者獨生女，愛心泛濫的家長們恨不得把所有珍貴食物都讓他們想用，沒有上限。例如，蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)與個人智力發(fā)展息息相關(guān)
眾所周知，蛋白質(zhì)與個人智力發(fā)展息息相關(guān)。蛋白質(zhì)的含量占腦干的總重量的30％～35％，我們的皮膚、肌肉、內(nèi)臟、毛發(fā)、韌帶、血液等都是以蛋白質(zhì)為主要成分，更為重要的是，蛋白質(zhì)是人的大腦復雜智力活動中不可缺少的基本物質(zhì)，如果在胎兒期蛋白質(zhì)供應嚴重不足會引起胎兒大腦發(fā)育障礙，將嚴重影響出生后的智能水平。蛋白質(zhì)如此重要，可是我們自身卻不能合成。于是，“周到”的年輕爸爸媽媽們想盡辦法為寶寶提供。
給寶寶蛋白質(zhì)越多越好嗎？
蛋白質(zhì)其實是由小單位的胺基酸所組成的，參與合成蛋白質(zhì)的胺基酸之中，約有8~9種是人體無法自行制造，而必須由食物中獲得的。所以，當寶寶出現(xiàn)體重不足、生長緩慢，甚至出現(xiàn)臉、手、下腿水腫等癥狀時，爸媽就應留意蛋白質(zhì)攝取不足的問題了。
給寶寶添加蛋白質(zhì)，應視寶寶情況而定。因為寶寶的胃腸道很柔嫩，消化器官沒有完全成熟，消化能力是有限的。所以，如果蛋白質(zhì)的攝取過量的話，容易有副作用，如蛋白質(zhì)中的胺基酸代謝時，會增加含氮廢物的形成，加重寶寶腎臟排泄的負擔等。
