【媽媽網(wǎng)特稿】?jī)蓺q寶寶補(bǔ)鈣吃什么好？牛奶蝦皮骨頭湯，這三件寶估計(jì)人皆知曉。但你知道補(bǔ)鈣細(xì)節(jié)才是決定寶寶補(bǔ)鈣成效的關(guān)鍵嗎？本文將講述兩歲寶寶補(bǔ)鈣冷知識(shí)，看完以后保證令你對(duì)寶寶補(bǔ)鈣有新的認(rèn)識(shí)！
人體內(nèi)含有數(shù)十種礦物質(zhì)，其中鈣質(zhì)是含量最豐富的一種。人的骨骼與牙齒之所以無(wú)堅(jiān)不摧，主要是因?yàn)槔锩婧锈}質(zhì)的緣故，鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的原材料。小寶貝們?nèi)绻扁}的話，牙齒生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)延遲，有些小兒2歲多還不長(zhǎng)牙齒，骨骼也會(huì)變軟，嚴(yán)重的形成軟骨癥、O形腿或X形腿。此外，在神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉運(yùn)動(dòng)、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質(zhì)的參與。嬰兒正處于骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，對(duì)鈣的需要量比成人多。因此，就要及時(shí)而適當(dāng)?shù)亟o嬰兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。有什么食物可以補(bǔ)鈣呢？補(bǔ)鈣的細(xì)節(jié)有哪些呢？我們一起來(lái)看看吧！
一、牛奶
牛奶是鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的儲(chǔ)存箱，理所當(dāng)然地成為補(bǔ)鈣食品的首選。給孩子飲用牛奶也有講究，否則不但不補(bǔ)鈣之余還會(huì)造成消化不良。
注意事項(xiàng)：首先，不宜在牛奶當(dāng)中添加果汁，果汁會(huì)妨礙牛奶的吸收。第二，有很多家長(zhǎng)喜歡用牛奶加熱，制成各種甜品。但是牛奶中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)在加熱當(dāng)中發(fā)生化學(xué)變化，補(bǔ)鈣功效大大下降。 第三，對(duì)于三歲內(nèi)的寶寶來(lái)說(shuō)，配方奶才是最適合的補(bǔ)鈣伴侶。
蝦皮
二、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是灌鈣高手，蝦皮也被譽(yù)為“鈣的倉(cāng)庫(kù)”，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢！并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。下面介紹一個(gè)補(bǔ)鈣菜式，保證讓寶寶贊口不絕！
蝦皮白菜蛋羹
準(zhǔn)備：蝦皮5g,小白菜50g,雞蛋1-2個(gè)，食鹽、油適量。
做法：用清水將蝦皮清洗泡軟以后切碎。小白菜洗凈略燙一下，然后也切碎；將蝦皮碎、白菜碎與雞蛋相攪勻，然后以1:2的比例加水。加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
注意事項(xiàng)：鈣劑不宜喝含草酸豐富的植物性食物同吃。如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會(huì)和鈣相結(jié)合而妨礙鈣的吸收。
