央視《新聞30分》中，檳榔致癌的消息讓人關(guān)注。報(bào)道中指出，2003年國(guó)際癌癥研究中心把檳榔列入“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級(jí)致癌物。致癌原因有兩個(gè)：第一，檳榔里的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后，形成亞硝基，是致癌的化合物。其次，檳榔較硬，咀嚼時(shí)易對(duì)口腔黏膜造成機(jī)械創(chuàng)傷。
央視報(bào)道中提到，檳榔與口腔癌發(fā)病有密切關(guān)系，湖南中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院口腔醫(yī)療中心醫(yī)師張勝解釋道：“口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關(guān)?！?
印度是世界檳榔消耗最大國(guó)，口腔癌發(fā)病率居世界第一。在印度，商業(yè)化生產(chǎn)的檳榔果已被要求貼上明顯有害警告標(biāo)簽。但在我國(guó)，檳榔生產(chǎn)銷(xiāo)售無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，只有湖南地方標(biāo)準(zhǔn)。被世界列為一級(jí)致癌物的東西，依然作為食品在銷(xiāo)售，對(duì)其致癌無(wú)提及無(wú)警告。
