央視爆筷子使用超3個月可致肝癌

編輯:chenglian | 出處: 新浪

  專家建議:筷子使用期不宜超過半年,否則會引發(fā)健康問題。



  筷子使用太久誘發(fā)肝癌

  超期使用的一次性筷子會滋生各種霉菌,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。嚴重發(fā)霉的筷子會滋生“黃曲霉素”,該物質(zhì)已經(jīng)被廣泛認定可誘發(fā)肝癌。

  超期使用的家用筷子,含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,很容易成為細菌生長的溫床,如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內(nèi),則可能讓筷子變質(zhì)的幾率提高五倍以上。

  【健康用筷須知】

  筷子壽命3~6月,變色的筷子要趕緊換

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),普通筷子在使用到3-6個月內(nèi)時間時,本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發(fā)生變深或變淺。此外,由于使用的頻率導致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發(fā)生變化,特別是顏色,就需要立即更換。

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