廣州市工商局28日發(fā)布消息稱，該局近日對廣州市場銷售的嬰幼兒配方谷粉進行抽檢時發(fā)現(xiàn)，由廣東省高州市高鷹營養(yǎng)食品廠生產(chǎn)的1批次“盼盼”牌嬰幼兒配方谷粉含有致癌物黃曲霉毒素B1，且該批次產(chǎn)品的鈣、鐵、鋅含量也不合格。
此次抽檢涉及廣州商場、超市、嬰幼兒專賣店等場所銷售的嬰幼兒配方谷粉共34批次，經(jīng)檢驗，實物質(zhì)量合格33批次，實物質(zhì)量合格率為97.06%。從抽查情況來看，知名品牌都保持了較好的質(zhì)量水平。
不過本次抽檢也發(fā)現(xiàn)，由高州市高鷹營養(yǎng)食品廠生產(chǎn)的“高鷹盼盼加鋅鐵米粉第1階段”(規(guī)格500克/包，生產(chǎn)日期2013.01.07)含有致癌物黃曲霉毒素B1。工商部門表示，黃曲霉毒素對肝臟的損害較大，還會降低免疫能力，該項指標(biāo)不合格可能是生產(chǎn)企業(yè)在原料的挑選和儲存上存在問題，使用了發(fā)霉的原料，也可能是生產(chǎn)工藝存在缺陷無法去除有害成分。
此外，該批次產(chǎn)品也被檢出鐵、鋅、鈣含量不合格。工商部門表示，鐵、鋅和鈣是谷粉的基本營養(yǎng)成分指標(biāo)，國家標(biāo)準(zhǔn)對每項指標(biāo)都有嚴(yán)格的范圍要求，超出或是達不到標(biāo)準(zhǔn)都不符合要求，長期食用不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品對嬰幼兒的生長發(fā)育有影響。
目前，廣州市工商局已對檢測不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，以防止不合格食品流入市場，該局也提醒消費者謹(jǐn)慎購買此類商品。
