嬰幼兒配方奶粉銷售將面臨最嚴厲的監(jiān)管：今后，自治區(qū)所有嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)商，將100%進入食品安全電子系統(tǒng)。
這意味著，奶粉將隨時接受追溯性抽查。另外，自治區(qū)在實行嬰幼兒配方奶粉專柜專區(qū)銷售的同時，還將試行藥店專柜銷售。
18日，由自治區(qū)食安辦編制的《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作實施方案的通知》，經(jīng)自治區(qū)人民政府同意發(fā)布。
這其中最為醒目的是推行嬰幼兒配方奶粉電子信息化管理，以此實現(xiàn)產(chǎn)品全程可查詢、可追溯。
這一工作主要由工商部門負責執(zhí)行。具體方案是，自治區(qū)所有嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)商100%進入食品安全電子系統(tǒng)，要100%使用“一單通”，所有嬰幼兒配方奶粉的零售商要全部建立電子化臺賬。
所謂“一單通”，是指在生產(chǎn)和銷售嬰幼兒奶粉時，必須由廠家、上級批發(fā)商、出貨商出具說明，標注食品的來源。一旦出問題，可以通過電子系統(tǒng)追根溯源，查到從哪進的貨，銷售到哪。
嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)須具備自建自控奶源，具備自建奶源的企業(yè)，其原料奶產(chǎn)量應(yīng)達到企業(yè)實際收奶量的30%；具備自控奶源的企業(yè)，其原料奶產(chǎn)量應(yīng)達到企業(yè)實際收奶量的50%。
同時，還將由質(zhì)檢部門建立并實施嬰幼兒配方奶粉定期監(jiān)督抽檢制度。抽檢將覆蓋全部企業(yè)、全部品種，抽檢標準、程序和結(jié)果要及時向社會公布。
不僅是地產(chǎn)及國產(chǎn)產(chǎn)品受到嚴厲監(jiān)管，進出口嬰幼兒配方奶粉也將實施嚴格的檢驗檢疫和監(jiān)管。
健全完善生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用檔案，及時公布違法違規(guī)企業(yè)“黑名單”。公布并實時更新取得許可的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品名錄，方便消費者識別真?zhèn)?。截至目前，自治區(qū)獲準生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉僅有石河子花園乳業(yè)一家乳企。
