開心果最先出現(xiàn)在中東地區(qū),主要生長在沙漠中。有傳言說,在開心果成熟之季,相愛的男女會一同出現(xiàn)在開心果樹下,傾聽開心果爆裂的咔咔聲,祈禱自己的愛情能夠美滿和諧。
美國開心果是開心果的第二大產(chǎn)國,在20世紀20年代的時候引進加州,但是因品種不佳而試驗不成功。直到20世紀50十年代末期,美國加州從伊朗引進優(yōu)良品種,美國開心果才得以迅速發(fā)展起來。
美國開心果不僅產(chǎn)量大,更是出口開心果的大國,不僅會出口到香港,還會出口到歐洲、加拿大等國家。
現(xiàn)在市面上販賣的開心果,大多是從美國進口,再經(jīng)過一系列的加工制作而成。如今市面上售賣美國開心果品牌主要有萬多福、柯可藍、福喜樂、良品鋪子、悠享佳等。
1、萬多福Wonderful
萬多福開心果是原裝進口的美國品牌,生產(chǎn)和加工都是在美國加州完成,因此口感與國內(nèi)的回有一些差別。其特殊的加工工藝最大限度的保留了開心果本身的營養(yǎng),品質(zhì)都是有保障的。
2、柯可藍Kirkland
柯可藍是全美國銷量第一的健康品牌,在它所處的每一個領(lǐng)域,都努力生產(chǎn)著最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。其開心果采用加州本土種植的開心果,果大肉厚,味甘酥脆。
3、福喜樂FISHER
福喜樂是美國的一家休閑食品供應商,其開心果也是精挑細選,并采用先進的工藝,給人帶來味蕾上的最高享受。
4、良品鋪子
良品鋪子的開心果來自加州,經(jīng)過一系列的加工制作而成,口感脆爽,并保留了開心果本身的香味與營養(yǎng)。并且良品鋪子還獲得過“奧斯卡”級別的獎項,可見其產(chǎn)品非同一般。
5、悠享佳
悠享佳開心果的原料產(chǎn)地為美國加州,特點主要是個頭大、自然開口、果仁飽滿。在加工過程中沒有添加任何有害物質(zhì),沒有經(jīng)過漂白,吃起來更讓人放心。并且是低溫烘烤,營養(yǎng)不流失,更不會擔心上火的問題。
美國開心果價格比國內(nèi)自行生產(chǎn)和加工的會稍微貴一些,但同樣離不開品質(zhì)這個主要因素。品質(zhì)好一些的開心果自然就會比較貴一些。當然,開心果的價格也會受到加工工藝及其他因素的影響。下面我們列出幾個品牌的開心果價格供大家參考。
1、萬多福Wonderful
萬多福甜辣味開心果,198g,49.9元。
萬多福加州開心果經(jīng)典鹽焗味,258g,49.9元。
2、柯可藍Kirkland
柯可藍開心果,1.36kg,235元。
柯可藍無鹽原味四種口味混合,1130g,219元。
3、福喜樂FISHER鹽焗開心果,130g,54.9元。
4、良品鋪子自然開心果,210g,28.90元.
5、悠享佳開心果,810g,98元。
一般在比較大的商場如吉之島百貨等地方都能買到美國進口的開心果。
還可以網(wǎng)購,一般來說,網(wǎng)購可供挑選的品牌和產(chǎn)品相對來說比較多,并且網(wǎng)購的價格比在商場中買的價格會便宜一些。
當然了,最簡單直接的方法就是到美國去買了,這樣既不用擔心買的產(chǎn)品不夠正宗,價格也比國內(nèi)的便宜。