兒童早期特別是從胎兒期至出生后2歲的營養(yǎng)狀況對于一個人的生長發(fā)育、疾病和衰老有著密切的關(guān)系，決定其一生營養(yǎng)與健康。據(jù)相關(guān)報道顯示，中國有兩億以上的兒童，世界上每五個孩子中就有一個是中國孩子。如何提高中國兒童早期營養(yǎng)健康，改善中國兒童體質(zhì)，已成為中國社會關(guān)注的熱點，并受到國際社會越來越多的關(guān)注。
近日記者獲悉，當(dāng)今國際營養(yǎng)學(xué)界最杰出的科學(xué)家之一，美國營養(yǎng)學(xué)會前會長、哈佛大學(xué)營養(yǎng)學(xué)系副主任喬治?布蘭克波恩博士（George Blackburn）于10月27至31日期間，率領(lǐng)美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院BIDMC醫(yī)學(xué)中心代表團訪問中國，實地調(diào)研中國嬰幼兒營養(yǎng)現(xiàn)狀。
美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院BIDMC醫(yī)學(xué)中心位于美國馬薩諸塞州波士頓，是哈佛醫(yī)學(xué)院最頂尖的教學(xué)醫(yī)院之一。作為BIDMC醫(yī)學(xué)中心的領(lǐng)軍人物，喬治?布蘭克波恩教授畢生都致力于營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的臨床研究，并提出了“Start Early, Stay Healthy”，即“關(guān)注早期營養(yǎng)，惠及一生健康”的理念。他領(lǐng)導(dǎo)的科研團隊在營養(yǎng)及健康研究領(lǐng)域一直處于世界領(lǐng)先地位，為國際臨床營養(yǎng)學(xué)界培養(yǎng)了非常多的頂級精英。
據(jù)了解，喬治?布蘭克波恩教授早在1973年起就與中國結(jié)緣，當(dāng)時作為專家團一員，他隨尼克松總統(tǒng)首次訪華，見證了中美關(guān)系正?；臍v史一刻。自2008年中國爆發(fā)三聚氰胺事件后，他開始持續(xù)關(guān)注中國嬰幼兒營養(yǎng)健康，希望能將自己多年在營養(yǎng)健康領(lǐng)域的研究經(jīng)驗用于改善中國嬰幼兒的體質(zhì)。期間，美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院BIDMC醫(yī)學(xué)中心代表團已拜訪了中國營養(yǎng)學(xué)會和飛鶴乳業(yè)，就目前廣受社會關(guān)注的嬰幼兒奶粉安全及嬰幼兒奶粉活性功能成分添加等問題進行了交流。
喬治·布蘭科波恩教授與飛鶴研發(fā)團隊共同探討
“懷孕期間及嬰幼兒時期的營養(yǎng)狀況影響著人一生的健康。生命早期營養(yǎng)不良，不僅會導(dǎo)致嬰幼兒體格和智力發(fā)育遲緩，還會增加心血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性病患病的風(fēng)險。” 喬治?布蘭克波恩教授表示：“中國有兩億以上的兒童。我們的聯(lián)合實驗室將匯集基因、神經(jīng)、細(xì)胞學(xué)及營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的頂尖專家，整合過去幾十年的專業(yè)經(jīng)驗，和中國的合作伙伴一起，在中國普及孕早期及嬰幼兒營養(yǎng)教育。改善中國嬰幼兒的體質(zhì)既是我們多年的夢想，也將為中美兩國的跨國科研開啟新的篇章。”當(dāng)問及如何挑選中國合作伙伴時，喬治?布蘭克波恩教授談到，尋找營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的協(xié)會組織、科研院校及一家中國乳企作為長期研發(fā)及合作伙伴是哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院BIDMC醫(yī)學(xué)中心此次中國探訪之旅的目的。挑選合作伙伴時，有實力、有社會責(zé)任感是BIDMC醫(yī)學(xué)中心兩大重點考察因素。
據(jù)了解，探訪期間，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院BIDMC醫(yī)學(xué)中心代表團還深入黑龍江，實地考察飛鶴甘南原生態(tài)牧場及甘南世界級乳業(yè)樣板工廠。作為中國民族乳企的代表，得益于最早開始全產(chǎn)業(yè)鏈模式的探索和建設(shè)，飛鶴在當(dāng)年三聚氰胺行業(yè)風(fēng)波中獨善其身，脫穎而出，樹立了飛鶴自身嚴(yán)控安全、回饋社會的企業(yè)形象。此外，近年來，飛鶴與以色列、荷蘭、丹麥等國持續(xù)開展的科研合作越來越深入，也引起了國際同行的關(guān)注。正是源于上述兩個方面的原因，飛鶴乳業(yè)才得以進入挑選極為嚴(yán)苛、以喬治教授為首的科學(xué)家團隊的考察名單上。
喬治·布萊克伯恩教授與飛鶴研發(fā)團隊合影留念
目前，在中國市場嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域，很多企業(yè)的研發(fā)往往集中在應(yīng)用研發(fā)層面，而真正能夠走到研發(fā)的最前端，深入到生命早期神經(jīng)、細(xì)胞、基因?qū)用娴难芯繀s很少。筆者相信，在未來，隨著飛鶴乳業(yè)與哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院BIDMC醫(yī)學(xué)中心合作關(guān)系的進一步明晰，作為哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院BIDMC醫(yī)學(xué)中心在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域與中國的首次合作，一定會成為中國嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域科研實力提升、邁向國際化的重要一步！
