12月8日，由人民網(wǎng)主辦的中國乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會在北京舉行。會議以“乳品行業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新實踐”為主題，各部委領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、國內(nèi)乳品企業(yè)高層齊聚一堂，深入探討了新經(jīng)濟(jì)形勢下中國乳業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，以及如何借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口推動產(chǎn)業(yè)升級等重大課題。乳品領(lǐng)軍企業(yè)飛鶴乳業(yè)的董事長冷友斌先生出席會議，并會上發(fā)表了如何通過產(chǎn)業(yè)鏈布局和技術(shù)創(chuàng)新推動乳品行業(yè)進(jìn)入乳業(yè)4.0時代的演講。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊致歡迎詞
機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存 創(chuàng)新是大勢所趨
黨的十八屆五中全會上提出了十三五規(guī)劃綱要，并強(qiáng)調(diào)要牢固樹立“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念，其中“創(chuàng)新”居于首位，這也為乳品行業(yè)未來五年的發(fā)展指明了方向。最近幾年，國內(nèi)乳品企業(yè)面臨國外品牌和互聯(lián)網(wǎng)的雙重沖擊，乳制品生命周期短、生產(chǎn)過程不透明等先天因素決定了消費者購買過程中的重重顧慮。因此，乳品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式急需向集約型轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)對產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等各個環(huán)節(jié)的內(nèi)部管控和利用新技術(shù)加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新是乳品企業(yè)發(fā)展是必由之路。
對乳品行業(yè)來說，這既是一次巨大的挑戰(zhàn)，也是一次難得的機(jī)遇。飛鶴董事長冷友斌認(rèn)為，“李克強(qiáng)總理在今年兩會期間提出將‘大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新’作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎，不久前，政府宣布全面放開二胎政策，而融合已成為互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流趨勢。這些利好消息都為乳品企業(yè)加強(qiáng)自主創(chuàng)新和技術(shù)應(yīng)用，提供了重要的外部條件?！?/p>
黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長冷友斌會上發(fā)言
