受疫情影響，很多有寶寶的家庭選擇在家里呆著，盡管如此，如果小寶寶身體抵抗力差，還是有可能出現(xiàn)各種各樣的小不適。在疫情還沒得到完全控制的情況下，到醫(yī)院就診反而更加危險(xiǎn)。春節(jié)居家，孩子免疫力健康更不容小覷。
在1月29日上午10點(diǎn)的央視新聞?lì)l道武漢直播間中，童朝暉院長說，大量證據(jù)證明VC是可以抗病毒的，早預(yù)防，早隔離，早治療。
了解清楚維生素C如何增強(qiáng)寶寶免疫力，是各位膽戰(zhàn)心驚的寶爸寶媽必修課。今天就來系統(tǒng)科普下維生素C和兒童健康之間的關(guān)系。
01 維生素C能夠增強(qiáng)孩子免疫力，降低感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)
補(bǔ)充維生素C能夠明顯提升孩子免疫球蛋白水平，達(dá)到3倍增強(qiáng)免疫力的效果
在《有氧運(yùn)動(dòng)力竭后攝入維生素C對(duì)IgA和IgG的影響--以武術(shù)運(yùn)動(dòng)員為例》一實(shí)驗(yàn)中，試驗(yàn)對(duì)象為武術(shù)運(yùn)動(dòng)員，實(shí)驗(yàn)組連續(xù)6天每天服用500mg維生素C，對(duì)照組控制維生素?cái)z入，檢測(cè)血清免疫球蛋白指標(biāo)，血清免疫球蛋白指標(biāo)高低反映了人體免疫力水平高低。
——姚彬彬. 有氧運(yùn)動(dòng)力竭后攝入維生素C對(duì)IgA和IgG的影響--以武術(shù)運(yùn)動(dòng)員為例[J]. 石家莊學(xué)院學(xué)報(bào)(3):113-117.
第1次血樣是服用前，第2次是服用后，結(jié)果實(shí)驗(yàn)組血清免疫球蛋白A和免疫球蛋白G水平顯著升高，免疫球蛋白A提高了24.2%,免疫球蛋白G提高了47.1%。
第3次血樣是高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后。高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后，人體免疫功能會(huì)受到抑制。
實(shí)驗(yàn)組運(yùn)動(dòng)后，免疫球蛋白A相對(duì)第1次標(biāo)準(zhǔn)值為﹢17.0%，對(duì)照組為-27.8%。實(shí)驗(yàn)組運(yùn)動(dòng)后免疫球蛋白G相對(duì)第1次標(biāo)準(zhǔn)值為﹢33.6%，對(duì)照組為-14.8%。
免疫球蛋白G是血清主要的抗體成分，占血清免疫球蛋白的75%。維生素C明顯提高免疫球蛋白G和A的水平，改善壓力狀態(tài)下免疫球蛋白的減少，特別是對(duì)免疫球蛋白G的作用，達(dá)到3倍免疫力的效果。
那么維生素C如何增強(qiáng)免疫力? 簡而言之，維生素C主要對(duì)免疫系統(tǒng)三道防線起到作用。
首先，免疫系統(tǒng)第一道防線是皮膚和黏膜，能把大部分的細(xì)菌、病毒都擋在身體之外。維生素C能幫助維護(hù)皮膚和黏膜的完整。
第二，免疫系統(tǒng)第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞。吞噬細(xì)胞會(huì)包裹吞噬，殺滅細(xì)菌等病原體。維生素C能促進(jìn)吞噬細(xì)胞的吞噬作用，白細(xì)胞的吞噬功能依賴于血漿維生素C 的水平。
最后，免疫系統(tǒng)第三道防線包括體液免疫和細(xì)胞免疫，維生素C能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的分化和增殖；促進(jìn)抗體的形成；提高自然殺傷細(xì)胞的活性，從而提高對(duì)靶細(xì)胞的識(shí)別和殺傷能力；減輕過敏、炎癥等癥狀。
02 維生素C能夠預(yù)防和治療兒童呼吸道感染
補(bǔ)充維生素C能夠顯著降低兒童呼吸道感染次數(shù)和感染時(shí)間，兒童呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)降低61.2%
意大利羅馬生物醫(yī)學(xué)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，給2-5歲，每年呼吸道感染次數(shù)＞6次的兒童，口服含有70mg維生素C的橙汁，持續(xù)6個(gè)月。
結(jié)果男童平均每年感染次數(shù)6.25次，下降到2.5次，女童平均每年感染次數(shù)7.25次，下降到2.75次?？傮w年呼吸道感染次數(shù)從人均6.75次下降到2.62次。
定期服用維生素C，能顯著減少兒童呼吸道感染的發(fā)病次數(shù)60%及以上。
——Pietro Ferrara. et al.Beneficial therapeutic effects of vitamin C on recurrent respiratory tractinfections in children: preliminary data[J]. Minerva Pediatrica,2016.
在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》中《寄宿學(xué)校中使用維生素C作為預(yù)防》一文中寫道： 補(bǔ)充維生素C能讓兒童患呼吸道感染的時(shí)間降低28-34%，且感染癥狀更輕。
03 維生素C能夠幫助治愈感冒，縮短感冒療程
補(bǔ)充維生素C能夠顯著降低兒童感冒的患病時(shí)間和次數(shù)，兒童感冒治愈時(shí)間縮短1-2天
芬蘭赫爾辛基大學(xué)研究分析了598名馬拉松運(yùn)動(dòng)員、滑雪者、寒冷地區(qū)士兵，給他們補(bǔ)充維生素C使患感冒的風(fēng)險(xiǎn)減低了一半。在維生素C補(bǔ)充量≥200mg/天時(shí)，成人的感冒時(shí)間可以縮短8%，兒童可以縮短14%，相當(dāng)于一天，兒童補(bǔ)充維生素C1-2g/天時(shí)，感冒時(shí)間可以縮短18%
——Harri Hemil?, Elizabeth Chalker. Vitamin C for preventing and treating the common cold[J]. The Cochrane Library，2013, Issue 1
04 維生素C能夠減輕藥物毒副作用，呵護(hù)孩子腎臟健康：
補(bǔ)充維生素C能夠促進(jìn)毒物和藥物的解毒過程，降低藥物對(duì)孩子身體的毒副作用
大劑量維生素C對(duì)某些藥物具有解毒作用：維生素C參與體內(nèi)重要的羥化反應(yīng)，增強(qiáng)混合功能氧化酶的活性，從而促進(jìn)毒物和藥物的解毒過程。
大劑量維生素C對(duì)某些毒物如重金屬離子Pb2+、Hg2+、As2+、Cd2+、苯、細(xì)菌毒素及某些藥物具有解毒作用。維生素C結(jié)構(gòu)中氧帶負(fù)電，能與金屬離子結(jié)合經(jīng)尿排出體外；維生素C有較強(qiáng)的還原作用，可以與重金屬離子結(jié)合為復(fù)合物排出體外。
——《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)編著，P385-386
所以一般小孩子只是輕微感冒，流流鼻涕、打打噴嚏的時(shí)候，每天早晚給她多補(bǔ)充兒童天然維生素C，配合一兩包小兒感冒顆粒，就能縮短感冒周期，幫助感冒盡快好轉(zhuǎn)。
如果她不小心感染了細(xì)菌，引起了扁桃體發(fā)炎、上呼吸道感染甚至肺炎，必須要去醫(yī)院開頭孢或阿莫西等消炎藥來治療。家長可根據(jù)醫(yī)生的用藥情況，適當(dāng)增加兒童維生素C的劑量，以通過發(fā)揮維C的羥化作用，降低藥物對(duì)孩子身體機(jī)能的毒副作用。
維C是我們?nèi)梭w必不可少的營養(yǎng)素，但我們?nèi)梭w卻無法自主合成維C。我們需要通過食物從外界攝取維C。從我們中國人的飲食習(xí)慣而言，我們喜歡烹調(diào)食物，可食物中的維C一經(jīng)加熱，就容易與空氣的氧氣和水分反應(yīng)，從而失去活性。
有研究表明，經(jīng)過加熱的食物，維C殘存量僅剩28%。故需要額外補(bǔ)充專為兒童設(shè)計(jì)的天然維C，幫助兒童補(bǔ)充維C，增強(qiáng)抵抗力，遠(yuǎn)離感冒困擾以及降低藥物對(duì)兒童帶來的藥物毒性。
