社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來了多元的消費(fèi)需求,乳業(yè)市場不再是“一牛獨(dú)大”,羊奶品類異軍突起成為繼牛奶之后又一“潛力股”,消費(fèi)升級的同時(shí)市場和消費(fèi)者對產(chǎn)品也提出了更高的要求,這既是對企業(yè)的考驗(yàn)也是發(fā)展的機(jī)遇。
?。ㄋ{(lán)河營養(yǎng)品總部及國際羊乳營養(yǎng)研究中心)
創(chuàng)新引領(lǐng)增長,藍(lán)河科研再升級
面對瞬息萬變的市場,唯有做好自身才是最好的應(yīng)對之道。藍(lán)河以創(chuàng)新為引擎,專注于打造有創(chuàng)造力、有技能、有活力的研發(fā)團(tuán)隊(duì),不斷顛覆創(chuàng)新方式,保持業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先趨勢。為此,藍(lán)河億元科研投入,成立 “藍(lán)河羊乳營養(yǎng)研究中心”,致力于羊乳基礎(chǔ)營養(yǎng)、羊乳配方奶粉、創(chuàng)新羊乳原料等全產(chǎn)業(yè)鏈多維度的進(jìn)階研究,促進(jìn)百億羊乳產(chǎn)業(yè)升級。
?。ㄋ{(lán)河集團(tuán)董事局主席陳遠(yuǎn)榮講話)
在中國政府CNCA和意大利農(nóng)業(yè)部的支持下,藍(lán)河在撒丁島啟動了綿羊奶有機(jī)認(rèn)證示范區(qū),并投資5000萬歐元新建羊乳原料和羊配方奶粉生產(chǎn)的工廠。屆時(shí),藍(lán)河將推出有機(jī)綿羊嬰配奶粉,為全球消費(fèi)者提供更多元的營養(yǎng)解決方案。
技術(shù)帶動進(jìn)步,藍(lán)河推動產(chǎn)業(yè)升級
藍(lán)河作為羊奶產(chǎn)業(yè)的早期入局者,占有全球70%的綿羊奶資源和25%山羊奶資源。創(chuàng)業(yè)之初就已投入大量資金自主掌握了包括羊乳清D90在內(nèi)的多項(xiàng)核心技術(shù),完成了配方奶全產(chǎn)業(yè)鏈的初步構(gòu)建?,F(xiàn)在,有機(jī)奶項(xiàng)目的啟動進(jìn)一步完善了藍(lán)河的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),不僅為消費(fèi)者提供更多元的選擇,也是產(chǎn)業(yè)升級的重要一環(huán)。
值得高興的是,藍(lán)河在羊水解蛋白、羊乳鐵蛋白等新品類新原料的開發(fā)上取得了階段性進(jìn)展,全球首款有機(jī)羊和全球首款特配羊奶粉預(yù)計(jì)將在2021年上市,將填補(bǔ)產(chǎn)業(yè)空白,為有機(jī)奶行業(yè)注入新的活力,加速藍(lán)河產(chǎn)業(yè)升級的步伐。
新品類的誕生,不僅是新市場的開拓,同時(shí)還附帶著羊乳生產(chǎn)技術(shù)的升級和產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的改變。
(望城經(jīng)開區(qū)黨工委書記周剴向藍(lán)河總部經(jīng)濟(jì)基地授牌)
執(zhí)著品質(zhì),藍(lán)河營養(yǎng)全面升級
得益于大量的科研投入,藍(lán)河掌握電滲析、膜過濾等D90、WPC80核心生產(chǎn)技術(shù),最大限度地保留羊奶中的天然養(yǎng)分,為寶寶提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)。
在品質(zhì)方面,藍(lán)河有著自己的堅(jiān)持,產(chǎn)品線上的羊奶粉采用全羊乳配方,羊乳蛋白和羊乳糖等重要營養(yǎng)均來源于羊奶,避免了混入牛奶成分導(dǎo)致寶寶過敏風(fēng)險(xiǎn)增加。通過研究藍(lán)河發(fā)現(xiàn),綿羊奶中的β-酪蛋白屬于A2同類蛋白,A2型蛋白相比A1型蛋白更自然親和,有效避免消化過程中產(chǎn)生β-酪啡肽給寶寶腸胃帶來過大負(fù)擔(dān),呵護(hù)嬌嫩腸胃。與此同時(shí),綿羊奶中還天然含有母乳低聚糖(HMO),能給寶寶媽媽般的健康關(guān)懷,助益營養(yǎng)消化吸收,激活寶寶自護(hù)力。
品質(zhì)一直都是藍(lán)河對外最好的名片,從綿羊奶到全品類,藍(lán)河對營養(yǎng)的追求從未停止。
發(fā)展至今,藍(lán)河一直都將主動權(quán)牢牢地把握在自己手中,通過不斷的創(chuàng)新提升自身實(shí)力追夢未來,用科研促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。4月29日,藍(lán)河正式入駐政府贈予的位于億達(dá)智造小鎮(zhèn)的總部大樓,瞄準(zhǔn)百億羊乳市場的藍(lán)河將在這里開啟新的征程!
?。ê醚蚰?,選藍(lán)河)