?8月7號，由中國關心下一代工作委員會兒童發(fā)展研究中心主辦的“2023中國學前教育質量發(fā)展專題峰會”在四川成都圓滿結束。
與會領導專家現(xiàn)場合影
本次峰會旨在通過權威專家主題報告和圓桌對話等形式，推動學前教育整體質量提升，完善學前教育管理體系、提高學前教育師資能力、推進幼兒園托幼一體化和家園共育進程，構建學齡前兒童運動、營養(yǎng)、健康、閱讀等專業(yè)課程，促進幼兒健康成長，并積極推動我國學前教育全面、科學、高品質、可持續(xù)發(fā)展。
國家衛(wèi)生健康委員會婦幼健康司原副巡視員曹彬
曹彬指出，國務院辦公廳于2019年印發(fā)《關于促進3歲以下嬰幼兒照護服務發(fā)展的指導意見》著重強調，嬰幼兒養(yǎng)育的基本原則和主要任務是以家庭為主托育補充，加強對家庭嬰幼兒照護的支持和指導。以嬰幼兒早期發(fā)展為核心，為家長及嬰幼兒照護者提供嬰幼兒早期發(fā)展指導服務，增強家庭的科學育兒能力，加大對社區(qū)嬰幼兒照護服務的支持力度為目標。聯(lián)動幼兒園開展“托幼一體化”創(chuàng)新模式探索，推進我國嬰幼兒科學發(fā)展的進程，為下一代事業(yè)發(fā)展和健康中國建設做更大貢獻。
西南大學教育學部學前教育學院副院長胥興春
胥興春表示，近年來我國學前教育事業(yè)迅速發(fā)展，從“幼有所育”到“幼有善育”“幼有優(yōu)育”，學前教育正從有質量向高質量發(fā)展的時代轉向。《“十四五”學前教育發(fā)展提升行動計劃》提出要實現(xiàn)“幼兒園保教質量全面提高，幼兒園與小學科學銜接機制基本形成”的目標；《幼兒園保育教育質量評估指南》提出“加快建立健全教育評價制度，促進學前教育高質量發(fā)展”的要求。黨的二十大報告提出“堅持以人民為中心發(fā)展教育，加快建設高質量的教育體系”的價值遵循。學前教育的高質量發(fā)展，既需要健全公共服務體系和加強財政投入，更需要科學保教，也需要高素質的教師隊伍支撐，還需要健全家園社協(xié)同育人機制。
中國疾控中心營養(yǎng)與健康所學生營養(yǎng)室原主任/中國學生營養(yǎng)與健康 促進會副秘書長胡小琪
胡小琪表示，2-5歲是培養(yǎng)健康飲食行為關鍵期，從小培養(yǎng)良好飲食習慣，糾正挑食偏食等不良飲食行為，為一生健康打下堅實基礎。規(guī)律就餐，是與兒童消化能力相適應，有利于獲得均衡營養(yǎng)、降低肥胖和慢性病風險。自主進食，有利于培養(yǎng)兒童獨立性和自信心，促進他們的精細動作及運動協(xié)調發(fā)展。學齡前兒童生活能力逐漸提高，對食物選擇有一定自主性，開始表現(xiàn)對食物的喜好，抓住機遇開展“食育”活動。應盡可能為兒童創(chuàng)造更多認識和感受食物的機會，讓他們接觸食物，了解食物特性（形狀、質地、顏色、氣味），增進對食物的認知和喜愛，促進食欲。鼓勵兒童參與家庭食物選擇和制作過程，吸引他們對各種食物興趣，享受烹飪樂趣，愛惜食物。
中國關心下一代工作委員會兒童發(fā)展研究中心項目執(zhí)行主任王立華
王立華表示， 中國學前教育質量發(fā)展和提升項目意義是，落實國家教育政策，積極引導下，學前教育發(fā)展從“擴大教育資源”到“均衡教育資源”至今已提升到教育“高品質發(fā)展”的新高度。 學前教育質量，直接影響著兒童的發(fā)展。提升學前教育質量品質，促進學齡前兒童健康成長與發(fā)展具有非常重要的意義。學前教育質量的提升，以兒童身心發(fā)展結果為中心，以學前機構保教條件為保障。讓優(yōu)質學前教育質量惠及更多中國家庭，為孩子未來的成長奠定堅實的基礎。
中國學前教育質量發(fā)展專題峰會啟動儀式
伊利集團奶粉事業(yè)部 重點客戶總經理石長青
石長青說，伊利集團奶粉事業(yè)部與中國關心下一代工作委員會兒童發(fā)展研究中心及相關領專家深度合作已有八年之久。會議重點關注學前教育質量發(fā)展，完善兒童營養(yǎng)戰(zhàn)略，也是伊利推進幼兒園工作的核心之一。未來伊利有實力、有信心、有責任為更多中國學齡兒童提供更可靠、更全面、更科學的營養(yǎng)補充產品，為學齡前兒童的營養(yǎng)健康保駕護航。同時伊利也將保持初心與熱愛，積極投身于為孩子們更健康、更燦爛、更美好的事業(yè)當中去，并貢獻自己的一份力量。
國家育嬰師尹佳
尹佳分享，學齡前階段的孩子需要的營養(yǎng)素包含：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維和水共七大營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素可以從我們日常飲食中獲取。學齡前兒童營養(yǎng)補充選擇方案需遵循：選擇更全面的營養(yǎng)補充；選擇配比更科學的營養(yǎng)搭配；選擇更高級、更高端的營養(yǎng)成分補充。
圓桌論壇：學前教育質量提升發(fā)展之路
會議討論，在圓桌對話環(huán)節(jié)，專家們針對“托幼一體化”和“營養(yǎng)膳食健康”兩大問題進行了探討。專門建議要制定“托幼一體”幼兒園的指導綱要性標準，使托幼園所在辦園條件、師資隊伍、園所管理、保健衛(wèi)生等方面規(guī)范化、科學化，有效地引導托幼園所實現(xiàn)一體化教育。并表示園所要十分重視孩子們的飲食營養(yǎng)與健康，干凈衛(wèi)生的飲食環(huán)境、合理均衡的營養(yǎng)配餐和良好的用餐習慣，都是幼兒園飲食教育和食品安全的重中之重。
會議強調，只有科學的、符合幼兒身心發(fā)展特點和規(guī)律的學前教育，才能有效地促進幼兒身心的和諧發(fā)展，為幼兒的終身學習和發(fā)展奠定良好的基礎。提升學前教育質量品質，促進學齡前兒童健康成長與發(fā)展非常重要。高質量的學前教育能有效促進幼兒的健康成長和可持續(xù)發(fā)展，凸顯“讓世界看見下一代的能量”價值，實現(xiàn)“一切為了孩子”的宗旨。四川省優(yōu)生托育協(xié)會、四川省宇航科技研究會、海南星光健康科技和四川成都宇航教育科技等相關單位的負責人和媒體單位參加了會議。
