寶寶缺鐵性貧血是什么呢?寶寶缺鐵性貧血是寶寶在嬰幼兒時(shí)期最常見(jiàn)的一種貧血疾病。
根據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)2歲以下小兒的發(fā)病率為10%~48.3%。那么為什么數(shù)據(jù)如此驚人呢?這是因?yàn)槠浒l(fā)生的根本病因是體內(nèi)鐵缺乏,致使血紅蛋白合成減少而發(fā)生的一種小細(xì)胞低色素性貧血。
臨床上除可出現(xiàn)貧血外,還可因缺鐵而降低許多含鐵酶的生物活性,進(jìn)而影響細(xì)胞代謝功能,使機(jī)體出現(xiàn)消化道功能紊亂、循環(huán)功能障礙、免疫功能低下、精神神經(jīng)癥狀以及皮膚黏膜病變等一系列非血液系統(tǒng)的表現(xiàn),對(duì)寶寶健康危害較大,因此家長(zhǎng)們務(wù)必要警覺(jué)起來(lái),如果寶寶有缺鐵性貧血的癥狀,一定要及時(shí)治療!
寶寶為什么會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血呢?其根本原因有以下3點(diǎn)!
一是母親懷孕期間缺鐵導(dǎo)致。出生后的寶寶患有先天性缺鐵性貧血,是孕婦鐵營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足所致。
二是寶寶血紅細(xì)胞不足。出生瞬間臍帶結(jié)扎過(guò)早導(dǎo)致血紅細(xì)胞不足而發(fā)生貧血,研究表明過(guò)早結(jié)扎臍帶的小兒患貧血率較高,延遲結(jié)扎有利于預(yù)防小兒貧血。
三是遺傳母親。遺傳性疾病有先天性貧血,血細(xì)胞本身存在問(wèn)題。
發(fā)病多在6個(gè)月至3歲,大多起病緩慢,開(kāi)始多不為家長(zhǎng)所注意,致就診時(shí)多數(shù)病兒已為中度貧血。癥狀的輕征取決于貧血的程度和貧血發(fā)生、發(fā)展的速度。開(kāi)始常有煩躁不安或精神不振,不愛(ài)活動(dòng),食欲減退,皮膚粘膜變得蒼白,以口唇、口腔粘膜、甲床和手掌最為明顯。
寶寶缺鐵性貧血吃什么好?以下為各位寶媽推薦幾道補(bǔ)血補(bǔ)鐵的營(yíng)養(yǎng)食譜!
豬肝瘦肉粥
配方:鮮瘦豬肉50克,大米50克,油15毫升,鹽少許。
做法:瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻,將大米淘洗干凈,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí),加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
菠菜豬肝湯
配方:豬肝100克,油15毫升,鹽少許。
做法:切碎;豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用。鍋中加清水500毫升煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。
麻花糊
配方:花生仁(連衣)各若干,白糖15克。
做法:花生仁洗凈,放入炒鍋中,炒熟,研成粉末,每次各取15克,加入熱開(kāi)水120毫升至150毫升,調(diào)成糊狀,再加入白糖調(diào)味即可。
在孕期和哺乳期,媽媽要攝取足量的鐵。
媽媽在孕期、哺乳期多吃含鐵高的食物,如動(dòng)物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類、魚(yú)類等。飯后吃一些新鮮水果,并要經(jīng)常測(cè)查血色素,發(fā)現(xiàn)貧血時(shí)盡早治療。
提倡母乳喂養(yǎng)。
母乳中的鐵含量高于牛奶,且鐵的吸收率明顯大于牛奶,母乳為50%,牛奶僅為10%。寶寶4個(gè)月后,都應(yīng)按月齡逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、魚(yú)泥及餅干、面包、米粉等強(qiáng)化鐵質(zhì)的食品。
烹飪時(shí)使用鐵鍋鐵鏟為寶寶做食物。
這種傳統(tǒng)的炊具在烹飪食物時(shí),會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶于食物中,形成可溶性鐵,易于腸道吸收。
注意鐵的吸收率。
提高有效攝取存在于肉類、魚(yú)類、肝臟等動(dòng)物性食物中的鐵,大多數(shù)屬于血紅素鐵,易被人體吸收利用,吸收率達(dá)到10%~25%,而存在于植物性食物中的鐵屬于非血紅素鐵,吸收率只有1%。