平時(shí)很多人會(huì)選用魚(yú)油或是深海魚(yú)油,魚(yú)油是魚(yú)體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱,它包括體油、肝油和腦油,主魚(yú)油是一種從多脂魚(yú)類提取的油脂,富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處。而卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù),因此被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”。
魚(yú)油和卵磷脂各有不同的功效,之所以把魚(yú)油和卵磷脂合并起來(lái)說(shuō)成魚(yú)油卵磷脂,是因?yàn)檫@兩者一般都搭配著服用。
一般來(lái)說(shuō),魚(yú)油的使用者多為中老年人,但是中老年人肝的吸收能力普遍較差,因此,更安全地發(fā)揮魚(yú)油的作用,離不開(kāi)卵磷脂的幫助和配合。老年人在服用魚(yú)油的同時(shí)服用卵磷脂,可達(dá)到相輔相成的效果,這才有了魚(yú)油卵磷脂一說(shuō)。
卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù),因此被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”。卵磷脂存在于每個(gè)細(xì)胞之中,更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。
純凈的卵磷脂在常溫下為一種無(wú)色無(wú)味的白色固體,由于制取或精制方法、儲(chǔ)存條件不同被氧化而呈現(xiàn)淡黃色至棕色。
不同含量的卵磷脂在生活中的應(yīng)用也不一樣,在55%以下的大部分應(yīng)用在保健食品、營(yíng)養(yǎng)食品中,也可應(yīng)用做醫(yī)藥輔料。60%-80%大部分應(yīng)用在化妝品、藥用輔料中,90%以上的主要應(yīng)用在制藥行業(yè)。大眾型卵磷脂產(chǎn)品的劑型主要有“軟膠囊”和“顆粒”兩種,人們生活中最常接觸的就是這兩類,當(dāng)然了,也有少部分產(chǎn)品是片劑和粉劑。
千萬(wàn)別自作聰明地以為卵磷脂片也是卵磷脂類的保健產(chǎn)品,非也非也呢。若是保健品的話,怎么在藥店等地方幾乎都沒(méi)有見(jiàn)到呢?究竟卵磷脂片是什么呢?
卵磷脂片一般為薄膜衣片,除去薄膜衣后是淡棕色的,按卵磷脂計(jì)算的話,一般規(guī)格為0.1g。
卵磷脂片是用于脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的輔助治療的一種處方藥,因此藥店里也很少見(jiàn)到其身影,必須有醫(yī)生開(kāi)的處方才能買到。
卵磷脂片的名字很容易叫人將其和卵磷脂產(chǎn)品聯(lián)想起來(lái),很多人都會(huì)誤認(rèn)為其也是一種保健品,千萬(wàn)不可這樣誤解導(dǎo)致買錯(cuò)藥造成一些難以避免的后果啊。
人們口中常說(shuō)的卵磷脂,一般指的是大豆卵磷脂,這是一種保健品,人們對(duì)于其了解,大多只知道其就是保健品,有保健作用,至于對(duì)其功效,知之甚少,究竟卵磷脂有什么功效呢?
卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù),因此其被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”,其功效主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、調(diào)節(jié)血清脂質(zhì)
調(diào)節(jié)血清脂質(zhì)水平意味著能降低膽固醇水平,保護(hù)肝臟,也能改善記憶力,加強(qiáng)免疫力以及抗脂肪肝的活力。
2、健康心臟
卵磷脂對(duì)心臟的健康有積極作用,這是因?yàn)樗苷{(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。
3、易于大腦發(fā)育
卵磷脂的充分供應(yīng)可以保證充分的“膽堿”與人體內(nèi)的“乙?!焙铣蔀椤耙阴D憠A”,從而提高腦細(xì)胞的活性化程度,提高記憶與智力水平。
4、延緩衰老
長(zhǎng)期補(bǔ)充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程,預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生。
關(guān)注自身健康的人都不會(huì)對(duì)卵磷脂軟和卵磷脂軟膠囊感到陌生,可是很多人對(duì)其的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面,究竟卵磷脂軟膠囊是什么呢?
要問(wèn)卵磷脂軟膠囊是什么,首先必須了解什么是卵磷脂。卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù),它存在于每個(gè)細(xì)胞之中,更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”。
卵磷脂軟膠囊是一種功能性的健康食品,主要成分膽堿是人體每天所必需的營(yíng)養(yǎng)素。卵磷脂具有乳化分解油脂的作用,可增進(jìn)血液循環(huán)、改善血清質(zhì),清除過(guò)氧化物的作用。
保健品也罷,食品也罷,藥品也罷,多少都會(huì)有副作用的。這些副作用有些是其本身就有的,有些是由于人們的錯(cuò)誤服用而引起的。大豆卵磷脂的副作用有哪些呢?
大豆卵磷脂本身沒(méi)有什么副作用,之所以會(huì)產(chǎn)生副作用,是由于過(guò)量消費(fèi)卵磷脂造成的,也就是大量服用引起,而免疫系統(tǒng)弱的人更容易受到影響。
大豆卵磷脂的副作用主要有這些:可以引起惡心、腹痛、腹瀉、頭痛、呼吸困難、氣喘、嘔吐和頭昏眼花等副作用,還可以造成輕度的消化不良和稀便,還有引起體重大幅度增加的現(xiàn)象。失去食欲也是大豆卵磷脂最常見(jiàn)的副作用之一。此外,服用大量大豆卵磷脂還會(huì)引起一些人血壓降低和口臭等。其他一些副作用還包括了咳嗽、打噴嚏、流鼻水、喉嚨腫脹、多汗、過(guò)敏性休克等等。因此,在食用大豆卵磷脂的時(shí)候千萬(wàn)要注意量。