玉米粥

【導(dǎo)讀】眾所周知,玉米粥是一道營養(yǎng)價值極其豐富的美食,對普通人來說能夠預(yù)防和緩解多種疾病,對懷著寶寶的準(zhǔn)媽媽們來說,更是益處多多。那么玉米粥到底有哪些功效?它又是如何熬制而成的呢?媽媽網(wǎng)百科為你一一解答。

關(guān)于玉米粥的做法有很多,下面就簡單介紹幾種常見的玉米粥做法:

1 玉米面100克,黃豆粉15克

將水煮沸,倒入準(zhǔn)備好的玉面面以及黃豆粉,熬制成粥,溫?zé)釙r食用。

2 玉米粉,牛奶,雞蛋,白糖,蜂蜜

取玉米粉60克混入適量牛奶攪拌成糊狀,接著倒入煮開的水腫,輔以攪拌。接下來用 文火煮5分鐘左右,把打散的雞蛋淋在粥里,同樣是一邊攪拌一邊倒,等熟了之后就 可以關(guān)火了。最后就是在粥溫?zé)岬臅r候放入少許的白糖或者蜂蜜,就可以食用了。

3 甜玉米兩根,大米100克,糯米30克。

先把玉米剝成一粒一粒的,然后放入攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌,水以沒過玉米粒為佳,成糊 狀之后倒入鍋中,接著加入比玉米糊多兩倍的水,倒入大米。小火煮半個小時之后再 燜40分鐘就可以吃了。

在做玉米粥的時候,可以加入適量的小蘇打,能夠使玉米中含有的一些成分被完全釋 放出來,有助于人體的吸收。

玉米粥作為生活中經(jīng)常食用的一道美食,它具有哪些功效呢?為何會被世人連連稱贊 ?原因就在玉米多含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)上。這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能預(yù)防心血管疾病的發(fā) 生,還具備一定的保健功效,可以說是不可多得的一道日常保健品了。

1 可健腦提神。玉米中含有的多種物質(zhì)具有保護(hù)腦血管和降血脂的作用,同時還能促 進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝。

2 可保護(hù)心血管。多喝玉米粥能夠使得人體血液中的膽固醇水平下降,對冠心病、動 脈硬化、等疾病都有著一定的防治作用。

3 可預(yù)防癌癥。玉米中含有的某種微量元素能夠讓人體抵御癌癥的功能得到提升,其 中的抗病因子能夠使人體內(nèi)的致癌物質(zhì)失效,同時還能夠令人體內(nèi)的致癌物質(zhì)隨著大 便排出體外。另外,玉米中含有的維生素A能夠阻止或延緩癌前病變。

4 可防治肥胖。玉米中含有大量的膳食纖維,容易使人產(chǎn)生飽腹感,進(jìn)而減少飲食, 從而到底減肥的目的。

5 可防治便秘。玉米中含有的大量纖維能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,及時的將體內(nèi)的垃圾排 出體外,對于防治便秘、腸炎等有著極好的功效。

6 可預(yù)防脂肪肝。有研究結(jié)果表明,玉米中含有的多種成分不僅能降低膽固醇,還能 夠軟化動脈血管,從而降低了體內(nèi)的脂肪水平。

7 可延年益壽。玉米中含有的天然維生素E具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩細(xì)胞衰老的功效 ,同時還能延緩神經(jīng)衰退,令人體細(xì)胞具備抗氧化以及抗衰老的功能。

不可否認(rèn),玉米含有豐富的營養(yǎng)價值,對人體也有著極好的作用,那么,準(zhǔn)媽媽們適 合吃玉米粥嗎?吃玉米粥對她們來說又有什么好處呢?一起來瞧瞧!

1 促進(jìn)胎兒發(fā)育。對準(zhǔn)媽媽來說,最擔(dān)心的問題莫過于是否對胎兒有影響了,有專家 指出,多喝玉米粥能夠促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育,并且不會產(chǎn)生不良影響。

2 緩解孕期便秘。在懷孕期間,準(zhǔn)媽媽們會遇到便秘的困擾,這時候玉米粥就派上用 場了,玉米粥中含有的纖維素可是牌匾的好幫手呢!

3 預(yù)防水腫。隨著孕期的增加,準(zhǔn)媽媽們的水腫現(xiàn)象也越來越嚴(yán)重了,這時候不妨多 吃玉米粥,也可以用玉米須煮水喝,對預(yù)防和減輕水腫現(xiàn)象都有不錯的效果。

4 安胎凝神。常吃玉米粥的準(zhǔn)媽媽不僅能夠令寶寶更聰明,還不易流產(chǎn)呢,同時還能 緩解失眠等問題。建議準(zhǔn)媽媽們選用嫩玉米熬粥,效果會更加。

5 緩解孕吐。準(zhǔn)媽媽們在孕期最煩惱的大概就是孕吐了,而玉米中含有的維生素B6可 是很好的解決了這個問題,準(zhǔn)媽媽們要記住咯!

相信不少人都有肥胖癥的煩惱,尋遍妙方依然不得其所,卻不知最好的減肥方子已經(jīng)在眼前了。那么吃玉米是真的能減肥嗎?為什么吃玉米能減肥?下面就逐一解答。

眾所周知,玉米是五谷雜糧之一,也是最能飽腹的食物之一,當(dāng)吃完玉米之后,是不是就感覺不需要再吃其他任何東西了?沒錯,這就是玉米的妙處。在減少食物攝入的同時,又不會感覺到肚子餓,久而久之,減肥不是手到擒來?

其次,玉米中含有的成分能夠促進(jìn)腸胃蠕動,令我們的消化系統(tǒng)能夠更好的運(yùn)作,使得體內(nèi)的垃圾和毒素能夠得到及時的排出,不僅有效緩解了便秘等癥狀,身體也會變得輕松許多,進(jìn)而起到減肥的作用。

無論是少女還是產(chǎn)后媽媽,在遇到肥胖癥這種問題的時候,多喝玉米粥絕對是只有好處沒有壞處的。如果怕長期吃玉米粥會膩,也可以利用玉米這種食材做出一些出其不意的美食,讓自己的生活變得更加豐富起來!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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