孕婦可以吃桑葚嗎

【導讀】嬌艷欲滴、酸甜可口的桑葚,是不少市民的摯愛。而且桑葚的營養(yǎng)價值極高,有補血滋陰,生津潤燥,美容養(yǎng)顏等功效。但是孕婦在飲食方面都有很多嚴格的規(guī)定,那么孕婦吃桑葚對胎兒到底好不好呢?孕婦吃桑葚有哪些注意事項呢?其實,孕媽媽可以吃桑葚,但不能吃多哦!

相信大家對于桑葚都不陌生,每到夏季就能看到有桑葚在出售,這是很受人們喜愛的食物。桑葚非常的好吃,它不但口感甘甜,而且所含的營養(yǎng)也較為豐富,是對身體健康很有益處的水果。那么,孕婦可以吃桑葚嗎?

孕婦是可以吃桑葚的,這并不會產(chǎn)生不良影響,反而對健康有利。桑葚里面含有很多的維生素B族、維生素C,而且磷、鈣等營養(yǎng)物質含量頗豐。營養(yǎng)學家認為桑葚所具有的營養(yǎng)價值,要比蘋果、葡萄等水果高很多。

桑葚所含的蘋果酸等元素,能夠補充胃液的缺乏,具有促進消化、增加腸蠕動的功效。所以它在健脾養(yǎng)胃方面有著出色的作用,能夠明顯改善孕早期的食欲不振、便秘等不良癥狀。

孕婦的抵抗力是比較低的,所以很容易受到疾病的困擾。而女性在懷孕期間適量吃些桑葚,除了促進消化之外,還可以提升免疫力。另外,孕期的營養(yǎng)攝入必須要均衡,而桑葚中含有各種有益元素,所以孕婦食用桑葚的話,就可以補充多種營養(yǎng)。不過大家要注意,桑葚含糖量很高,所以不要大量的食用,以免讓血糖水平超標。

1、防癌抗癌:桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散的功能。桑葚能提高細胞免疫功能,桑葚煎液有激發(fā)淋巴細胞轉化的作用,借由提高細胞的數(shù)量和質量,升高免疫球蛋白的濃度,并增強吞噬細胞活性,以促進免疫活性,達到提升身體抗病功能的作用,所以對抗癌是有幫助的。

桑葚有補血滋陰,生津潤燥,美容養(yǎng)顏等功效

2、補充營養(yǎng):桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。

3、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

4、治療風濕病:桑葚還有治療風濕病的作用。本著“治風先治血,血行風自滅”的道理,桑葚能養(yǎng)血,故能去風,因此可用于風濕性關節(jié)炎。

5、健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質,能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化,能加快胃液的分泌,促進胃腸蠕動,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚,以利消化。

6、烏發(fā)美容:桑椹中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質外,還含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤,故可用來美容。由于先天不足或后天肝腎虧損長白發(fā)的人,可長期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻),使白發(fā)轉黑、脫發(fā)再生。

7、治療青春痘:每日飲用桑葚汁,連續(xù)兩個月即可看出功效。尤其是經(jīng)常便秘、火氣大、睡眠不好,致滿臉痘痘者,效果特別顯著。治療期間不熬夜,飲食以清淡為要,忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。

1、吃桑葚要適量

桑葚的營養(yǎng)價值豐富,但也不能多吃。桑葚所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶,發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。少年兒童不宜多吃桑葚。因為桑葚內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

2、選購桑葚要小心

買桑葚的時候市民要注意顆粒比較飽滿,厚實,沒有出水,比較堅挺的,是比較好的。如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而里面比較生,市民就要注意了,有可能是經(jīng)過染色的。所以市民買的時候一定要注意。

3、桑葚清洗有技巧

由于桑葚表面凹凸不平,很難將縫隙里的臟東西洗干凈。稍用力,皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘,再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗凈,浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

1、桑椹檸檬茶

原料:冷開水1杯,桑椹罐頭適量,檸檬1片。

做法:將檸檬片放入杯中,注入冷開水(冰凍的更佳)放入數(shù)顆桑椹粒,再舀入幾調(diào)羹桑椹汁調(diào)勻即可飲用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。

2、桑葚湯圓

原料:桑葚、糯米各適量

做法:糯米粉搓成面團(越小越好)放入鍋中煮熟,連湯帶湯團盛入碗中,調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。

3、葚牛骨湯

材料:桑椹子少許,牛骨大約300克

做法:將桑椹子洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中,水煮,開鍋后撇去面上浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,開鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。據(jù)說還對骨質疏松有幫助。如果覺得麻煩,還可以簡單一點,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。

4、桑葚果汁

桑葚多果汁,所以也很提倡榨果汁來喝。

5、桑葚粥

桑葚粥是很好的食療方,準媽媽可以多做來吃哦。

做法:每次取干桑葚30~60克(鮮品60~90克),糯米60 克,煮成粥,加冰糖適量即可。凡老年人肝腎不足,陰血兩虛時,出現(xiàn)頭暈目眩,視力減弱,耳聾耳鳴,腰膝酸軟,須發(fā)早白,以及腸燥便秘等癥,均可選用。桑葚粥屬于補益粥,可以隨意經(jīng)常食用,也可5~7 天一療程,每天分兩次空腹溫熱食用。但是脾虛腹瀉便溏時,勿用為好。

為了生出健康聰明的寶寶,孕婦作出了不少努力和貢獻,比如在孕期飲食方面,她們?nèi)套×艘粫r的口欲,換來了寶寶的健康。以上就是關于孕婦可以吃桑葚嗎這個問題給出的答案和建議,希望能幫到你們。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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