荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。
荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%
荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%;每一百毫升果汁中,維生素C含量最高可達(dá)70毫克,此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
不過(guò)荔枝火氣很大,有些人吃多了會(huì)爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一只荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來(lái)個(gè)就會(huì)有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
俗語(yǔ)謂“一啖荔枝三把火”,別以為是夸大其辭,對(duì)于陰虛肝熱者來(lái)說(shuō),真是證據(jù)確鑿。我有位病人就是因?yàn)楦鷪F(tuán)啖荔而弄出火。
須知荔枝是補(bǔ)血、壯陽(yáng)火之物,面對(duì)這白玉凝脂般的佳果,熱癥的人惟有忍忍口。痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個(gè),以3碗水煎成一碗?;蛘叱孕院奈鞴?,喝一碗荷葉冬瓜水,也可稍降過(guò)盛之火。
1、荔枝所含豐富的糖分,具有補(bǔ)充能量,增加營(yíng)養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用。孕婦吃荔枝能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),孕婦吃荔枝有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝擁有豐富的維生素。孕婦吃荔枝可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑;
4、從中醫(yī)的角度講,荔枝果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。
研究表明:孕婦每日食糖量應(yīng)控制在50克內(nèi)為適宜,所以孕婦吃荔枝每次以100-200克為宜。
如果大量食用可引起高血糖,如果血糖濃度過(guò)高,可導(dǎo)致糖代謝紊亂,使糖從腎臟排出而出現(xiàn)糖尿。
雖說(shuō)吃大量的糖之后,高血糖可在2小時(shí)的恢復(fù)正常(正常人空腹血糖濃度為80-120毫克/100毫升),但是,反復(fù)大量吃荔枝可使血糖濃度持續(xù)增高,這樣就可致胎兒巨大,體重可達(dá)4000克甚至更多,容易讓孕婦并發(fā)難產(chǎn)、滯產(chǎn)、死產(chǎn)、產(chǎn)后出血及感染等;而且荔枝吃多了火重,容易引起孕婦便秘!
所以說(shuō),孕婦吃荔枝一定要有節(jié)制,不能因?yàn)槔笾I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高就盲目大量食用,這樣反而不利于自己和胎兒。
荔枝酒
食譜原料
荔枝1000克,陳米酒1000克。
制作方法
去殼鮮荔枝放進(jìn)陳米酒浸泡一周后飲用(按各人酒量不同酌飲),每日早晚各一次。
適用人群:準(zhǔn)備懷孕的男女
健康提示
荔枝酒,有壯陽(yáng),益氣,補(bǔ)血的功效。廣東民間常用以治療婦女子宮脫垂之癥,是孕前的一款好食譜。
孕婦吃荔枝有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力
荔枝紅棗湯
制作材料:
主料:荔枝干7只,紅棗7只,紅糖適量。
制作方法:
將荔枝去殼,與紅棗一起放入小鍋內(nèi),加水上火,燜煮成湯,再加紅糖稍煮即成,飲湯食果。
荔枝紅棗湯的特色:
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),荔枝有補(bǔ)脾益肝、悅色、生血養(yǎng)心的功效;紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯,相輔相成,每日食1次,連食數(shù)日,有補(bǔ)血作用。
最后,小編建議陰虛火旺或陽(yáng)亢孕婦不要吃,以免加重陰虛或陽(yáng)亢。荔枝為溫性食物,長(zhǎng)期大量的使用,易引起上火,因此孕婦吃荔枝要適量。荔枝含豐富的糖份妊娠糖尿病患者禁止應(yīng)用。