大米粥

【導(dǎo)讀】大米的做法五花八門,其中用大米熬煮而成的大米粥備受歡迎。但如果要認(rèn)真考究起來(lái),你知道大米粥的功效嗎?你知道大米粥的熱量嗎?你知道大米粥的各式做法嗎?大米粥可以做成紅豆大米粥,南瓜大米粥等等。今天媽媽網(wǎng)百科將詳細(xì)為大家解讀大米粥。

山藥大米粥吃了不僅能美容養(yǎng)顏,還能有效瘦身。山藥大米粥的做法也很簡(jiǎn)單,最主要的一點(diǎn)就是山藥要選擇新鮮的,其次就是熬粥時(shí)要注意火候。大家在熬粥的時(shí)候還可以添加一些其他的食材,口感會(huì)更豐富。下面一起來(lái)跟著食譜學(xué)習(xí)一下如何熬制吧!

做法一:

材料:山藥15克,大米60克

做法:

1、干山藥用清水浸泡一夜,切成薄片;大米淘洗干凈。

2、山藥、大米同放入鍋內(nèi),加清水800毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘即成。

做法二:

材料:淮山藥片60克或鮮山藥120克,大米50克

做法:

1、將大米淘洗后,同山藥片一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,煮成稀薄粥。

2、也可先將干山藥研粉,待粥煮至米爛湯稠時(shí)調(diào)入山藥粉同煮。

3、如用新鮮山藥,削去外皮后,洗凈,切成丁狀,同米一起煮。

做法三:

材料:糙米,大麥米,山藥

做法:

1、將糙米、大麥米淘凈后泡8個(gè)小時(shí);山藥洗凈去皮,切塊。

2、將泡米的水連米一起倒入鍋內(nèi)。

3、加入山藥塊,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲制。

4、熬制米湯粘稠后關(guān)火,大概一個(gè)半小時(shí)。

做法四:

材料:大米1杯,紫山藥600克,水10杯,白砂糖1杯

做法:

1、白米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。

2、紫山藥削皮、洗凈、切丁,加入粥內(nèi)同煮至熟軟時(shí),加糖調(diào)味,即可盛出食用。

山藥大米粥是由山藥和大米一塊熬制而成,大米大家都吃得多,每日都少不了它,而山藥很多人則不大了解,也不知道它怎么吃。山藥大米粥的功效其實(shí)主要體現(xiàn)在山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上。大米中各種營(yíng)養(yǎng)素含量雖不是很高,但也是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物,米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。山藥含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素,里面的食物纖維能夠有效的幫助調(diào)節(jié)腸道的蠕動(dòng),對(duì)人的身體有非常好的保健功效,那么,山藥大米粥對(duì)人體的養(yǎng)生有哪些好處呢?

1、山藥大米粥能有效滋陰去燥,對(duì)預(yù)防秋燥效果很好。因此,這款營(yíng)養(yǎng)粥品最適宜在秋冬季節(jié)食用,秋天女性的皮膚容易干燥,整個(gè)人都不好了有木有?!這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)山藥大米粥,再也不用擔(dān)心皮膚干燥不適了。

2、山藥大米粥含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素,其中的食物纖維能夠有效的幫助調(diào)節(jié)腸道的蠕動(dòng),夠縮短食物在腸道的駐留時(shí)間,減少腸道對(duì)毒素的吸收。因此,多喝山藥大米粥能夠?qū)ζつw起到更好的去斑美容作用。

3、喝了山藥大米粥很容易令人有飽腹感,這是其中的食物纖維發(fā)揮的作用。這樣就可以防止腸道過(guò)多的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況出現(xiàn),因此山藥大米粥也是很好的塑身營(yíng)養(yǎng)粥品。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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