胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質(zhì)和食物纖維等十幾種營(yíng)養(yǎng)素,使人體吸收營(yíng)養(yǎng)更全面。而且含有的植物纖維能提高人體新陳代謝,達(dá)到自然減重的目的。胡蘿卜不僅能抑制人體進(jìn)食甜食和油膩食物的欲望,還能預(yù)防感冒,鞏固視力。胡蘿卜吃法很多,而且每一種方法操作起來(lái)都特別的方便,絕對(duì)符合MM的要求。胡蘿卜可以通過(guò)榨汁、炒菜、煲湯、水煮等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)瘦身。
而且胡蘿卜減肥的時(shí)候千萬(wàn)要注意一下幾點(diǎn):
1、胡蘿卜皮含有豐富的營(yíng)養(yǎng),千萬(wàn)不要削掉。
2、胡蘿卜被榨成呈黏稠狀的胡蘿卜泥,完整保留了胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng),最好把它喝得一滴不剩。
3、殘留在榨汁機(jī)里的殘?jiān)胸S富的植物纖維,千萬(wàn)不要浪費(fèi),應(yīng)與胡蘿卜汁一起喝下去。
4、如果沒(méi)有榨汁機(jī),也可以用擦菜板將胡蘿卜擦成細(xì)條狀的胡蘿卜絲,然后生吃,若是用紗布包住,擠出汁液來(lái)喝也無(wú)妨。
5、如果覺(jué)得單飲胡蘿卜汁不易入口,可以加些蜂蜜來(lái)調(diào)味。
一、鮮榨胡蘿卜汁
準(zhǔn)備材料:胡蘿卜2根。
制作過(guò)程:
1、將胡蘿卜洗凈,橫切成圓塊狀。
2、把切好的胡蘿卜放入榨汁機(jī)直到榨出呈黏稠狀胡蘿卜泥即可食用。
瘦身吃法:每天喝胡蘿卜汁1~2次,飯前喝,不必控制飲食,根據(jù)自身體質(zhì)及身體狀況確定飲用量,只要堅(jiān)持下去就會(huì)有奇跡出現(xiàn)哦!
二、胡蘿卜番茄飲
準(zhǔn)備材料:胡蘿卜50克、番茄1個(gè)、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。
制作過(guò)程:
1、把胡蘿卜洗凈后切成碎塊,番茄去蒂、洗凈后切成梳形,備用。
2、將胡蘿卜和番茄放入榨汁機(jī)中,高速粉碎后將汁倒入玻璃杯中,加酸奶、檸檬汁調(diào)味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起飲用,不僅美味,瘦身也很給力哦!
三、胡蘿卜蘋(píng)果汁
胡蘿卜能提供豐富的維A,而蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神,膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力過(guò)大造成的不良情緒,還有提神醒腦之功。蘋(píng)果可以養(yǎng)顏除斑,使肌膚潤(rùn)澤有彈性。這種果汁富含胡蘿卜素、檸檬酸、蘋(píng)果酸、鈣、鐵、果膠,尤其是身體容易疲勞的人,更應(yīng)經(jīng)常飲用。
準(zhǔn)備材料:
主料:胡蘿卜(1根)蘋(píng)果(1個(gè))
調(diào)料:蜂蜜(適量)檸檬汁(適量)
制作過(guò)程:
1、胡蘿卜洗凈切成小塊,蘋(píng)果去皮也切成小塊。
2、準(zhǔn)備好檸檬。
3、把胡蘿卜塊和蘋(píng)果塊放進(jìn)攪拌機(jī)里面,加入適量蜂蜜、擠一些檸檬汁(可加可不加看個(gè)人口味)
4、加入適量涼白開(kāi),按下攪拌機(jī)的開(kāi)關(guān),打成汁即可。
一、芹菜胡蘿卜
準(zhǔn)備材料:芹菜、胡蘿卜、鹽、生抽
制作過(guò)程:
1、芹菜洗凈,摘掉葉子(待用),切成丁,胡蘿卜切碎。
2、鍋燒熱倒少許油,下胡蘿卜碎炒香,加鹽和生抽調(diào)味,最后加芹菜丁翻炒一分鐘即可。
點(diǎn)評(píng):一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的熱量,但是咀嚼它需要消耗5~8卡路里,進(jìn)入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣,消化芹菜所需的熱量就超過(guò)了它本身提供的熱量咯! 另外,咀嚼芹菜的時(shí)候也達(dá)到了非常有效的瘦臉功效呢!
二、胡蘿卜炒青蒜
準(zhǔn)備材料:胡蘿卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、鹽少許
制作過(guò)程:
1、胡蘿卜洗凈去皮,擦成絲;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗凈去皮,切碎;酸咸菜切小丁,蒜苗洗凈切碎備用。
2、鍋中放入少許油加熱至五成,放入碎肉和生姜碎翻炒至顏色變白,然后依次放入料酒和老抽翻炒均勻。
3、鍋中放入適量油加熱,放入胡蘿卜絲翻炒片刻,加入少許生抽和鹽調(diào)味。
4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎,翻炒均勻即可出鍋。
一、胡蘿卜泥湯
準(zhǔn)備材料:
主料:胡蘿卜
輔料:洋蔥、面包屑、牛奶、香油炒面
調(diào)料:鹽、味精、水
制作過(guò)程:
1、把胡蘿卜去皮洗凈控干水,加洋蔥煮熟爛后撈出,用絞肉機(jī)絞2遍,過(guò)籮成泥。
2、坐鍋點(diǎn)火放清湯,湯開(kāi)后放入油炒面,攪勻加入牛奶,開(kāi)沸后將胡蘿卜泥倒入湯內(nèi)。
3、微火燒開(kāi)后,加精鹽、味精調(diào)劑口味,盛起時(shí)撒上面包屑即可。
二、土豆胡蘿卜湯
準(zhǔn)備材料:
主料:土豆、胡蘿卜
調(diào)料:香菜、,鹽、味精
制作過(guò)程:
1、土豆削皮洗凈,切成滾刀塊;
2、胡蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊;
3、香菜擇洗干凈,切成末;
4、湯鍋置大火上,放入適量的水,加入香菜煮沸;
5、煮半小時(shí)后,將土豆、胡蘿卜撈出;
6、用粗羅將土豆、胡蘿卜過(guò)成細(xì)泥;
7、把菜泥倒入鍋中混勻,然后放精鹽、味精調(diào)好口味即成。
三、胡蘿卜瘦身湯
準(zhǔn)備材料:紅蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克、
調(diào)料:色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。
制作過(guò)程:
1、紅蘿卜去皮切成小塊,蘑菇切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆;
2、燒鍋下油,放入紅蘿卜蘑菇翻炒數(shù)次,煮入清湯,用中火煮;
3、待紅蘿卜塊煮爛時(shí),下入泡透的黃豆、西蘭花,調(diào)入鹽、味精、白糖,煮透即可食用。