仙人掌果

【導(dǎo)讀】仙人掌果,顧名思義就是仙人掌植物結(jié)出的果實(shí),它有效加速傷口愈合。常吃可行氣活血、趨勢退熱、抗氧化,是美容護(hù)膚的優(yōu)質(zhì)食品。

仙人掌果長相與火龍果是非常像的,一般我們在吃火龍果的時候會把它的籽都吃了,因?yàn)樗淖押苄?,而且咬起來就像在吃芝麻一樣。而仙人掌果的籽會比火龍果的稍微有點(diǎn)硬。

仙人掌果在切開之后就會露出它那紫紅紫紅,跟奇異果一樣顏色的果肉,上面也是布滿著仙人掌果的籽的,就好像是看著一個火龍果一樣。仙人掌果皮肉均為紫紅色,味道就好像檸檬一樣,極酸,墨西哥人把它當(dāng)做菜的調(diào)料用,或著是做成果干。仙人掌果里有很多小籽,其實(shí)是可以吃的。而我們在榨汁的時候都會把這些籽都過濾掉,因?yàn)槟莻€籽會妨礙到口感。雖然也是可以吃,但是不適宜吃太多,因?yàn)槌蕴鄷斐刹幌菀妆忝啬兀?/p>

很多人都知道仙人掌的功能,卻很少人去在意仙人掌果實(shí)是否能吃,因?yàn)樵谌藗兊某WR里面就是不能吃的。但是,事實(shí)上仙人掌果實(shí)是可以吃的,頓時就驚呆了,有木有?

仙人掌果實(shí)可以吃,而且它的口感是比較清涼的,但是不是每一種都可以,大家要看好了是不是食用仙人掌,不要亂吃哦。

仙人掌果實(shí)不僅可以吃,而且功效也是杠杠滴。仙人掌果中含有維生素B2和可溶性纖維,人體必需的8種氨基酸和多種微量元素,是含量最高的蔬菜之一。它還含有對人體有清熱解毒、健胃補(bǔ)脾、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。還對糖尿病、支氣管炎、肝癌等病癥有治療作用。另外,仙人掌高鉀、低鈉、低糖,糖分含量比生菜和黃瓜還低。

仙人掌果實(shí)雖然是可以吃,但是也要注意吃的量哦,因?yàn)橄扇苏乒锩婧卸緣A,食用過量能作用于中樞神經(jīng), 使人產(chǎn)生各種幻象。同時,它是性寒涼的水果,是不適宜多吃的。最后,在吃的時候,也要注意它的刺,因?yàn)橄扇苏乒虄?nèi)含有毒汁,人體被刺后,易引起皮膚紅腫疼痛,瘙癢等過敏癥狀。

仙人掌必須是食用型的才可以吃的,它在墨西哥是一種普通水果。用刀切開吃里面的肉,用刀將仙人果從中間切開,用勺子將果肉挖出盛入杯中,仙人果的種子極硬。在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分?jǐn)嚢?,待種子沉淀后濾除即可。味道酸甜,顏色鮮艷,營養(yǎng)豐富。

也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴著蜜糖會更加地鮮甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那種冰冰的、滑滑的感覺的話也可以放冰箱里冰凍一下,這樣吃起來口感會更加爽,更加滑嫩哦。

除了直接吃之外,仙人掌果還可以用來煉糖和釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感,一般榨果汁,只要是把仙人掌果挖入攪拌機(jī)內(nèi)打碎,果汁倒入過濾網(wǎng)去籽,然后就可以直接喝或者調(diào)入牛奶喝就可以啦,甘甜中帶著清香,味道很好呢。

但是,在食用仙人掌果之前必須確認(rèn)是食用型的才可以吃的,味道可以酸甜,顏色可以鮮艷,而且營養(yǎng)豐富哦。

很多人都知道蜂蜜、檸檬都被很多的化妝品牌用來做成面膜,但是仙人掌果也可以哦,你用過仙人掌的面膜嗎?

仙人掌果有著豐富的植物營養(yǎng)素與抗氧化劑,對身體內(nèi)外都有絕佳的益處。一說到抗氧化,相信你也猜到了可以保持年輕吧?這是很多女性朋友們一生都在為之奮斗的呢。仙人掌果實(shí)具有抗氧化能力,重點(diǎn)是它的抗氧化能力比維生素C高出7倍,并且它還含有高量的維生素A、B1、B12、D3及核黃素、花青素,能促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生、增強(qiáng)肌膚的柔軟度;這些元素是滋潤保養(yǎng)肌膚極佳的營養(yǎng)成分。此外,仙人掌果實(shí)萃取物具有加速傷口愈合、使肌膚柔軟細(xì)膩、防止皮膚干燥、減少皺紋等神奇的功效,最適合冬天的你們啦!

除了在皮膚上的作用與功效之外,仙人掌果實(shí)也能促進(jìn)人體正常纖維細(xì)胞的擴(kuò)散再生,不論對身體內(nèi)部還是表皮創(chuàng)傷的愈合都十分有幫助。它富含的碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,解毒,增強(qiáng)腸道功能。

仙人掌果富含的蛋白質(zhì)具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調(diào)低血壓、緩沖貧血、有利于生長發(fā)育。纖維素具有使人有飽食感,有利于減肥;進(jìn)食后可刺激胃腸道,可防治便秘、痔瘡等疾病。而且,它還有豐富的脂肪,能維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟,促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感,是一種不可多得的植物。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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