紅燒豬肉

【導讀】　　豬肉的做法有很多，但紅燒豬肉一定是最經典的存在，聲名顯赫的東坡紅燒肉、毛氏紅燒肉，已經成為眾多餐菜館的招牌菜。紅燒豬肉的躥紅，雖然是有名人效應在里面，但這也離不開其制作工藝的考究以及味道的美味有關。紅燒豬肉營養(yǎng)價值有哪些？紅燒豬肉的做法有哪些？
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