準(zhǔn)媽媽們對于蘋果醋的憂慮只是擔(dān)心蘋果醋會不會對寶寶造成什么影響,其實這種擔(dān)心是多余的。蘋果醋不會對寶寶造成任何影響,反而還可以提供維生素等。
蘋果醋中含有多種氨基酸,其酸性成分具殺菌功效,能清洗消化道,有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素,磷遏止致腐細(xì)菌生長;鉀能滋潤細(xì)胞及平衡鈉含量,這些都有助于孕婦懷孕期間對營養(yǎng)的吸收。
很多準(zhǔn)媽媽在懷孕期間臉上逐漸出現(xiàn)妊娠斑,而蘋果醋里的大量維生素抗氧化劑能促進(jìn)新陳代謝,美白殺菌、淡化黑色素,減少色斑的作用。所以對于孕期的準(zhǔn)媽媽是一個不錯的選擇。
懷孕后體內(nèi)孕激素增多,孕激素具有抑制腸蠕動的作用,所以孕期腸蠕動減弱。又因子宮逐漸增大可壓迫直腸,使糞便在腸內(nèi)停留的時間延長,所以孕婦常發(fā)生便秘。而蘋果醋中含有豐富的果膠,有助于排泄,幫助促進(jìn)孕婦腸胃蠕動,促進(jìn)糞便排除體外,從而減少孕婦便秘現(xiàn)象的發(fā)生。
孕婦在懷孕期間由于關(guān)節(jié)韌帶松馳,子宮增大,壓迫盆腔組織與神經(jīng),由于腹部增大,身體的重心向前移,孕婦為了適應(yīng)身體姿勢的平衡腰向前突,所以經(jīng)常會腰酸背痛。蘋果醋含有豐富的有機酸,可以促進(jìn)孕婦體內(nèi)的糖代謝,使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解,從而減輕孕婦的腰酸背痛的癥狀。
所以綜上看來,孕婦在懷孕期間是可以喝蘋果醋的。
孕婦作為特殊人群都可以喝蘋果醋,那么對于一般人來說,蘋果醋肯定也是可以常喝的了。多喝蘋果醋好,是因為蘋果醋具有以下的營養(yǎng)與功效。
蘋果醋是一個口感呈酸性,在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料,它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能,并有利于它的各種營養(yǎng)素的保存和促進(jìn)鈣的吸收。
蘋果醋富含果膠,果膠有利于腸道中有益菌的生長,有益菌能夠產(chǎn)生人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素B族(維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸)、維生素K2等。果膠可促進(jìn)脂肪、類固醇及膽汁的排泄,增加類固醇的排泄有利于降低與性激素有關(guān)癌癥的患病率。果膠能夠延緩腸道對糖、脂質(zhì)的吸收,控制血糖升高。果膠攝入人體內(nèi)吸水膨脹,體積可增大為原來的10倍,容易使人產(chǎn)生飽感,并延遲胃的排空,可有效預(yù)防肥胖和減肥。
蘋果醋能提高機體免疫力。蘋果醋中含有豐富的維生素和氨基酸,能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣,增強鈣質(zhì)的吸收,讓身體更加強壯起來。蘋果醋中還含有豐富的維生素C,維生素C是一種強大的抗氧化劑,能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老,增加身體的抵抗力。
蘋果醋有多重食用方法,準(zhǔn)媽媽們不妨看看哪一種更適合自己。
1、直接飲用。
2、 加冰塊或混合沙冰飲用,口感清爽,適合夏天飲用。
3、與其橙汁混合飲用,風(fēng)味獨特,而且營養(yǎng)更加豐富。
4、做水果沙拉的時候加入適量蘋果醋,不但口味口感更好,而且有助于水果中的維生素、微量元素等的吸收。
5、將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi),調(diào)勻飲用。每天一次,最好在飯后飲用,蘋果醋亦可用作沙津醬或調(diào)味料。
6、蘋果醋加蛋,將一只生雞蛋連殼浸在一瓶蘋果醋內(nèi)兩天,然后攪勻,將蛋衣?lián)破鹑サ?。每天喝一茶匙(加蜜糖),可補充鈣質(zhì)。但是孕婦不要經(jīng)常飲用。
另類喝法
夏日風(fēng)情特飲:往杯子里放半杯冰塊倒入蘋果醋,再放一片檸檬作裝飾!
開胃菜:用果醋腌黃瓜一小時即成開胃小菜,或以蘋果醋制作涼拌沙拉或涼粉也是夏日里簡單的美味。
蘋果醋不只是以上兩種搭配方法,還有多種方法供您參考。
1、美容養(yǎng)顏營養(yǎng)套早餐,蘋果醋+牛奶:
做法:在牛奶中,按照自己的口味加入蘋果醋的酸度,通常加入1~2匙,果醋在牛奶中攪拌即可。
在蘋果醋里加入牛奶可以防止肌膚老化、干燥,而果醋可以幫助血液循環(huán)暢通,將營養(yǎng)素確實送達(dá)細(xì)胞,兩者搭配不必過于擔(dān)心糖分的攝取問題。
2、美白護(hù)膚經(jīng)典搭配,番茄汁+蘋果醋
做法:依個人愛好,在番茄汁內(nèi)加蘋果醋后,再加些檸檬汁攪勻。
番茄中的茄紅素可預(yù)防和皺紋,維持肌膚透明白皙。另外,茄紅素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,可防止痘痘問題。番茄汁加了果醋后,變的更加美味。要提醒的是,番茄汁最好挑選低鈉、無糖的。
孕婦可以喝蘋果醋,但是在喝的過程中也是有不少注意事項的,要注意哦。
1.盡量選擇在早餐后喝,可以抵御寒冷,特別是在寒冷的冬天。
2、下午喝蘋果醋可以消除疲勞:通常下午2點左右的時間,是一天中最容易疲勞的一個時段,在此時喝點蘋果醋,有非常好的解乏效果。
3、夜晚喝蘋果醋美容:孕期里準(zhǔn)媽媽都不敢用化妝品護(hù)膚品之類的,生怕影響到寶寶,這是不妨選用蘋果醋來美容。夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻,尤其是過氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,這也是導(dǎo)致皮膚細(xì)胞衰老的主要因素。
4、凡事過猶不及,在孕期的準(zhǔn)媽媽們也不要過量飲用,每天不要超過20毫升,盡量不要空腹喝,或是不經(jīng)開水稀釋就喝,否則會對胃造成一定傷害。
5、準(zhǔn)媽媽們需要注意,蘋果醋雖然原料取自天然,但畢竟在制作過程中,廠家會有人工的添加劑,懷孕期間應(yīng)該盡量少喝,或者可以自己DIY制作蘋果醋。
6、 經(jīng)過長時間勞動和劇烈運動后,人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸,人就會感覺特別疲勞,如在此時喝上一小瓶蘋果醋,能促進(jìn)代謝功能恢復(fù),從而消除疲勞。