檳榔的功效與作用

檳榔是檳榔樹的果實(shí)，在我國海南、廣西等地廣泛種植，新鮮的檳榔果是綠色的橄欖形果實(shí)，去皮，煮沸，切成薄片曬干，呈深褐色或黑色的零食-檳榔。因此湖南、海南、廣東、廣西乃至臺(tái)灣的很多人都很喜歡嚼檳榔。那檳榔的功效與作用都有哪些呢，對(duì)人體有怎樣幫助。

檳榔功效：

1、蟲積腹痛：檳榔主要用治寸白蟲，即絳蟲，為驅(qū)除絳蟲的特效中藥之一，單用煎服有效，也可配伍南瓜子、牽牛子、石榴根皮等。

2、積滯下?。簷壚瓶捎弥问撤e滿悶或痰涎嘔吐，或脾胃兩虛，食不消化，腹中脹滿疼痛，或寒實(shí)結(jié)胸，氣塞不通等，類似于胃腸功能紊亂，消化不良及慢性結(jié)腸炎等。常配伍木香、陳皮、莪術(shù)等理氣消積藥。檳榔也常用于痢疾之下痢膿血，腹痛，里急后重者，類似于細(xì)菌性痢疾和急性腸炎等。常配伍芍藥、當(dāng)歸、黃連、大黃等。

3、腳氣喘滿:檳榔也常用治腳氣水腫，疼痛，久則喘滿，不能平臥等證，類似于維生素B1缺乏癥。單用有效，常配伍蘇葉、茯苓、木瓜、吳萸等。

此外，用治膽道蛔蟲，常配伍烏梅、使君子、兩面針等。并用其制成100%的煎液滴眼治療青光眼之眼壓升高，頭痛，目珠疼痛等。古方也用治臌脹，金瘡，丹毒，陰虱等。

檳榔作用：

1、驅(qū)蟲作用：檳榔煎液有驅(qū)蟲作用，對(duì)絳蟲、蛔蟲、蟯蟲、姜片蟲、血吸蟲等皆有作用。剖開煮水喝可驅(qū)蛔蟲，其驅(qū)蟲性在臨床上也得到研究證實(shí)。尤其對(duì)絳蟲有較強(qiáng)的驅(qū)蟲作用，這種作用可能與檳榔堿類似煙堿樣性質(zhì)有關(guān)，可以使蟲體的神經(jīng)系統(tǒng)麻痹。一般認(rèn)為檳榔對(duì)豬肉絳蟲的作用最強(qiáng)，對(duì)短小絳蟲，闊節(jié)裂頭絳蟲及姜片蟲也有作用。體外試驗(yàn)對(duì)鼠蟯蟲也有麻痹作用。

2、擬副交感神經(jīng)作用：檳榔堿與毛果蕓香堿、毒扁豆堿、毒蕈堿相似，但性質(zhì)穩(wěn)定作用持久。對(duì)平滑肌作用最顯著適當(dāng)劑量時(shí)，可以增加腸管的張力和蠕動(dòng)，有緩瀉作用，并能減輕胃腸脹氣；能使胃腸粘膜分泌亢進(jìn)，隨之食欲增加；能興奮汗腺及唾液腺，使汗液及唾液分泌增加；用氫溴酸檳榔堿溶液滴眼，可使瞳孔縮小，故可用治青光眼，此外，有收縮支氣管，減慢心率，并可引起血管擴(kuò)張，血壓下降，兔應(yīng)用后可使冠狀動(dòng)脈收縮。

3、抗病毒作用：檳榔有抑制流行性感冒病毒的作用。

4、抗真菌作用：1:3的檳榔煎液對(duì)部分皮膚真菌有不同程度的抑制作用。

主要成分為生物堿，尚含有縮合鞣質(zhì)、脂肪及檳榔紅色素等成分。

檳榔堿是有效的驅(qū)蟲成分，對(duì)絳蟲有較明顯的致癱作用，對(duì)堇色毛癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。另外，檳榔堿的作用與毛果蕓香堿作用相似，可興奮M—膽堿受體引起腺體分泌增加，瞳孔縮小，收縮支氣管，減慢心率，血管擴(kuò)張，血壓下降。同時(shí)證明檳榔中含對(duì)人體致癌的物質(zhì)。

毒性：過量檳榔堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥。

檳榔的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且在吃的時(shí)候，也是很有嚼頭的，這也是檳榔的特色，那在吃檳榔上，也都是有著狠毒注意事項(xiàng)，尤其是在吃的數(shù)量上，不要吃的太多。

那吃檳榔的危害都有什么，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這樣問題都是有著很好的了解，在吃檳榔的時(shí)候，也都是能夠進(jìn)行注意，這樣對(duì)自身健康也是一種保護(hù)作用。

吃檳榔的危害：

1、由於石灰質(zhì)和檳榔汁充滿口腔中形成牙結(jié)石，又由於長期用力嚼食而咬 耗牙質(zhì)，甚至使牙齒裂開或折斷。

2、對(duì)顳顎關(guān)節(jié)的影響：

由於牙質(zhì)咬耗以及顳顎關(guān)節(jié)面磨損形成咬合改變及顳顎關(guān)節(jié)疼痛和病變，使得開口閉口時(shí)會(huì)出現(xiàn)聲音且關(guān)節(jié)疼痛，不僅痛苦不堪，且治療也相當(dāng)困難。

3、對(duì)牙周組織的影響：由於檳榔纖維頗為粗硬，會(huì)刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙間乳頭的壓迫而發(fā)炎，也由於用力嚼食，對(duì)牙周膜造成傷害，使得牙根周圍發(fā)炎、浮 腫、疼痛。 另方面由於石灰質(zhì)和檳榔殘?jiān)亩逊e，才結(jié)石越結(jié)越厚實(shí)， 使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產(chǎn)生牙周病變，終至牙齒一 顆顆脫落或不得不拔除。

4、對(duì)口腔黏膜的影響：由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病，也就是口腔癌的前期病變，其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。

5、對(duì)消化系統(tǒng)的影響：檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰，影響觀瞻，且損害味覺神經(jīng)與唾液分泌，妨礙消化機(jī)能，檳榔渣刺激胃壁，導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎甚至穿孔，影響營養(yǎng)吸收，造成營養(yǎng)不良。

檳榔都是盡量少食用，這對(duì)自身健康也是一種保護(hù)，而且食用它以后，身體出現(xiàn)其他問題，也是需要及時(shí)到醫(yī)院檢查，使得能夠了解到是什么情況。

檳榔營養(yǎng)價(jià)值很高，但是對(duì)人體的危害也是有的，因此在檳榔怎么吃，也都是有著很多方法，每種吃檳榔的方式的不同，對(duì)人體的幫助，也都是有著很大的改善，那如何吃檳榔最好呢？

說到檳榔的吃法，臺(tái)灣人是很有一套技巧的，他們把采收后的檳榔，剝除果蒂和較老的部分，先取由彰化引進(jìn)的帶有胡椒香氣的荖葉，再攪勻石灰，用小刀涂少許在葉上，將之卷起。然后切開檳榔，將已卷好的荖葉夾放在中間，這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食。據(jù)說，如果三者缺一，檳榔不僅食之無味，人們還會(huì)認(rèn)為你是一個(gè)毫無感情的冷血?jiǎng)游铩?/p>

吃檳榔由于三物混合后即呈紅色，食者邊嚼邊吐，吐出來的汁液如同鮮血一般，而嘴角、牙縫都是一灘灘血跡，雖不雅觀，但嚼起來臉頰紅潤，血脈賁張，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，兩頰紅潮增嫵媚，誰知儂是醉檳榔，那種滋味非親嘗者無法言喻。因此，在臺(tái)灣吃檳榔者不僅限于青年男女，就連已無牙齒的老者也將三合物絞碎后嚼食過癮。

海南黎族的吃法別具一格的嚼食風(fēng)尚。黎族同胞平時(shí)都喜歡嚼檳榔，吃法是將檳榔削成瓣，用栳葉包住，配上石灰膏和煙絲，放入口中細(xì)嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、面色發(fā)紅，精神煥發(fā)。常吃檳榔還有防病治病和美容的功效，故黎族同胞視檳榔為健體長壽食品。

那對(duì)選擇檳榔這樣的食品，在吃的時(shí)候，也要適量的進(jìn)行，不要吃的過多，否則也是會(huì)影響到身體健康的發(fā)展哦！

有很多人都非常的喜愛吃檳榔，但是吃檳榔一定要適量的吃，檳榔也有著很多不利身體健康的元素，因此在吃的時(shí)候，也要注意這些，那檳榔吃多了會(huì)怎么樣呢，對(duì)一些人講，非常的喜愛吃檳榔，但是并不知道，吃多了會(huì)有怎么樣，會(huì)危害身體健康嗎。

嚼食檳榔，除了使牙齒變黑、磨損、動(dòng)搖、牙齦萎縮造成牙周病，口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外，還會(huì)導(dǎo)致口腔癌。據(jù)調(diào)查，百分之八十八的口腔癌患者有嚼食檳榔的習(xí)慣。

嚼食檳榔的人口急劇的在成長，在臺(tái)灣估計(jì)已超過260萬人;嚼食檳榔者之平均年齡層亦有逐漸下降之趨勢(shì);而嚼食檳榔之普遍性也從低社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位和勞動(dòng)階級(jí)人口，擴(kuò)展到白領(lǐng)階級(jí)高知識(shí)分子。檳榔為「紅唇族」的最愛，農(nóng)民眼中的「綠色黃金」，但它卻是臺(tái)灣人民健康和水資源的最大殺手。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)臺(tái)灣5萬多公頃的檳榔園(相當(dāng)2個(gè)臺(tái)北市大)，除每年造成水資源損失約40億公噸及嚴(yán)重破壞林地外，臺(tái)灣人一年花費(fèi)在吃檳榔的金額更高達(dá)900多億，相當(dāng)于半條高速公路之造價(jià)，相當(dāng)驚人。

更可怕的是它的致癌和促癌作用，更使得臺(tái)灣人之口腔癌，躍升為十大癌癥死亡原因之列。因此如何推動(dòng)檳榔防治工作，減少人們嚼食檳榔之嗜好，亦成為衛(wèi)生單位的工作重點(diǎn)之一。

我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候，需適量吃檳榔，這樣才不會(huì)影響到身體。