爆米花的做法
說爆米花與電影更配喲！如今電影院里面，看電影的小情侶們一對又一對，在一桶爆米花的后面暗送秋波，嘻嘻，年輕真好！說起這個爆米花，那可是看電影的靈魂伴侶，不管男女老少，都喜歡在看電影的時候吃爆米花，那香甜脆口的味道，真的是邊吃邊享受??！其實(shí)爆米花不是僅僅能夠存在與電影院，如果你們有空的話，在家也能DIY爆米花哦！下面就給大家奉上爆米花的做法，超簡單超實(shí)用，拿走不謝！
傳統(tǒng)爆米花的做法：
1、首先把做爆米花的鍋用布擦干凈，然后把玉米放入，也可以是大米或小米等，只不過要求的時間和壓力不同，以下就以玉米為例。玉米不能加的太多，每鍋只能加一茶桶，大約500克玉米；
2、 把蓋子蓋好，一般要用加力棒才行，不然等燒到一定程度時壓力很大的，容易造成危險。放在特制的爐子上燒；
3、繼續(xù)加熱，并且圓鍋要不停的轉(zhuǎn)動。等到表上的壓力達(dá)到12個壓力時說明玉米已成熟了，可以出鍋了；
4、放爆米花需要一個特制的口袋，將加力棒放在鍋口較長的卡口處，用力一搬，只聽到一聲巨響，爆米花做好了；
5、爆米花就這樣做成了，當(dāng)然現(xiàn)在做爆米花的就簡單多了，有的放在微波爐里做，有的用一個很簡單的手轉(zhuǎn)鍋，爆米花熟了以后就會一個一個的出來。
微波爆米花的做法：
材料：小粒玉米30g，黃油20g，白砂糖1湯匙（15g）
步驟：
1、黃油放在小碗中，隔水加熱至融化；
2、取一個適用于微波爐的帶蓋大容器（蓋子上一定要有氣孔），將小粒玉米放入容器中，然后放入黃油和白砂糖，拌和均勻；
3、蓋上蓋子，將容器移入微波爐，以900瓦（或高火）火力加熱4分鐘。一般2分鐘左右就開始聽到“砰砰”的響聲了，至砰砰的聲音大約2—3秒響一次時就差不多了；
4、取出容器，倒出爆米花，稍涼后就可以吃了。
我能想到最浪漫的事，就是和你一起看看電影，一邊看電影一邊吃著爆米花……約會男神、女神去電影院看片，怎么能少得了爆米花呢？爆米花是看電影時的“靈魂伴侶”，但是你們知道嗎？爆米花也是s型身材的殺手，它的高熱量豈能是等閑之輩能夠承受得住呢？不信？那就趕緊過來圍觀吧！
現(xiàn)在的爆米花都是用微波爐或?qū)Ｓ缅佔(zhàn)龀鰜淼?，為了提升口感，加入了大量的原本不該有的物質(zhì)，例如大量的黃油、糖漿和食鹽。如此一來，爆米花的口感就變得更加香甜了，但營養(yǎng)價值卻大打折扣。據(jù)調(diào)查，在電影院里面的中號爆米花含1200卡路里熱量、60克飽和脂肪、980毫克鈉。如果給爆米花每加一大勺黃油澆頭，就等于加上200卡路里熱量和3克飽和脂肪。
如今的爆米花已經(jīng)不再是健康的營養(yǎng)食品，相反變成了“垃圾食品”，所以說看電影時“閉嘴”觀影是最好的選擇，特別是愛美愛甜食的女生，吃太多爆米花，小心游泳圈又出來了哦！
孕婦可以吃爆米花嗎？孕婦要慎吃爆米花，因?yàn)樵袐D是個特殊的群體，若飲食不注意的話，就會影響胎兒的健康成大。那么孕婦要慎吃爆米花的原因主要有以下幾點(diǎn)：
1、不利于孕婦控制體重。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的，因此爆米花所含較多的有害物質(zhì)，爆米花的卡路里有45%都來源于脂肪，而這些脂肪通常是飽和椰子油或棕擱油以及諸如氫化油一類的反式脂肪。會使體內(nèi)的低密度膽固醇增多。孕婦過量食用爆米花的話，就讓體重瘋狂上漲。
2、會引起孕婦高血壓的發(fā)生。大桶裝爆米花，其中含有的鈉高達(dá)980毫克，大大超出了適宜攝入量。專家指出，長期攝入過量的鈉，會增加出現(xiàn)高血壓的可能，甚至引起胃癌，對于孕婦尤其不合適。孕婦最好少吃爆米花，因?yàn)楸谆ㄖ泻械倪^多的飽和脂肪、反式脂肪酸、甜味劑和香精等物質(zhì)，對胎兒的生長發(fā)育不利。
3、引起孕婦上火。爆米花比較干，容易引發(fā)上火，引起咽喉腫痛。
綜上所述，孕婦最好不要吃爆米花，若要吃的話，也要選擇健康的吃法，因?yàn)樵S多爆米花都添加了奶油和香精，因此在選購的時候最好能夠給選擇原味和低糖的，或者自制的爆米花。還有一點(diǎn)就是，孕婦吃爆米花的時候要多喝水，這樣可以防止喉嚨腫痛。
爆米花，這幾乎是每個人都喜歡吃的零食，抱著一包又香又脆的爆米花吃，真的是一件幸福的事情??！去看電影的時候，買了爆米花，一會吃不完，本來想著拿回家再吃，誰知道爆米花接觸空氣的時間長，就容易吸收水份不脆了，那么這個時候應(yīng)該怎么辦呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家支支招。
1、找個錫紙，把爆米花保住，放進(jìn)微波爐里面，工作1-2分鐘，具體需要看爆米花的多少，這樣會脆些。
2、可以繼續(xù)放入熱鍋中，把不脆的爆米花繼續(xù)快速的加熱一番，冷卻就可以了。
如果大家是在家里自己DIY爆米花，不想爆米花那么容易吸水不脆，那么可以再制作的過程途中放入奶油，小玉米和糖作為一般的原料，加入起酥油更加好的效果。另外還可以將剛爆出來的爆米花，放置陰涼地方，然后撒一些鹽巴，這些方法都是可行的哦！
相信很多人都難以抵擋得住爆米花的魅力，那香甜脆口的味道，一邊看電影一邊吃爆米花，絕對是一件非常愉快的事情。但是，愛吃爆米花的吃貨們，你們知道嗎？爆米花吃多了有可能會中毒哦，吃時得有個度，超過了這個度，就會致命呢。不信？那就繼續(xù)往下閱讀吧！
爆米花有很高的鉛成分，這些鉛一旦進(jìn)入人體，鉛就會破壞人的神經(jīng)、血液、消化系統(tǒng)和造血作用。經(jīng)常吃爆米花的話，可能會導(dǎo)致慢性鉛中毒。慢性鉛中毒的病癥是：沒有胃口、腹瀉、煩躁、牙肉發(fā)紫等。兒童對鉛的解毒功能弱，常吃多吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象，所以家長要注意不要讓兒童常食爆米花。
所以說，爆米花還是不要多吃，不能貪嘴，一下子就吃個沒完沒了。要知道美食誠可貴，生命價更高，吃貨們且吃且珍惜！