牛奶什么時(shí)候喝最好

很多人對(duì)于喝牛奶的時(shí)間并沒有很多的講究，但是小編在這里跟大家說明一下，由于對(duì)人體消化吸收有很大的影響，因此喝牛奶應(yīng)該講究時(shí)間安排才可以。

不知道從什么時(shí)候開始，人們潛意識(shí)里認(rèn)為早晨空腹喝一杯牛奶對(duì)身體健康起到很大的作用，其實(shí)不然。

下面為大家介紹一下，為什么早晨空腹喝牛奶不好？什么時(shí)候喝牛奶最好？

1、晚上喝牛奶——利于休息和睡眠

牛奶中含有能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸以及微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸，是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。

2、睡前喝牛奶——利于鈣的吸收利用

晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時(shí)間長了，會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。

為了身體的健康，還有充分利用牛奶自身的營養(yǎng)效果，做好牛奶的時(shí)間排期吧！

牛奶是補(bǔ)充營養(yǎng)和是能量的最佳食物，其營養(yǎng)價(jià)值非常高，是公認(rèn)的“白色血液”。不管是男女老少，還是孕媽媽，每天都應(yīng)該喝牛奶，那么大家知道喝牛奶到底對(duì)人體有哪些好處嗎？我們一起來漲漲姿勢吧！

1、牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易于被吸收。

2、牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì)，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學(xué)價(jià)值為85。牛奶中包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。

3、牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量。

4、牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。

5、牛奶中所含有的脂肪溶點(diǎn)低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達(dá)97%。

6、牛奶具有鎮(zhèn)靜安神作用，因?yàn)槠浜幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分，睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。

7、牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。

8、牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

牛奶雖然營養(yǎng)價(jià)值高，且口感好，可是也不是所有人都適合飲用的哦。哪些人不宜喝牛奶呢？以下體質(zhì)的朋友一定要注意啦：

1、缺鐵性貧血、消化道潰瘍病、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用牛奶；脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎喝牛奶。

2、接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內(nèi)吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經(jīng)常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因?yàn)樗崤Ｄ讨腥樘菢O少，多已變成了乳酸。

3、牛奶過敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術(shù)后的患者盡量少食用牛奶。

4、乳糖不耐受者：如果您就是一喝牛奶就會(huì)拉肚子不舒服的朋友，可是又想補(bǔ)充乳制品，那可以把牛奶用水沖淡點(diǎn)喝，可以減輕一些乳糖不耐受的癥狀。

喝了這么多年牛奶，你知道一天喝多少牛奶比較合適嗎？牛奶雖然營養(yǎng)健康，但是要正確飲用才能最大限度地發(fā)揮牛奶的營養(yǎng)價(jià)值哦。

愛喝牛奶的親們注意啦，成年人一天喝一杯牛奶就差不多了哦，大概250ml左右，就能滿足人體一日所需了。一周歲以上的孩子也要保證這個(gè)量，一周歲以下的嬰兒可以飲用更多，但最好控制在1000ml以內(nèi)。喝太多牛奶的話，也會(huì)造成對(duì)腎臟的負(fù)擔(dān)。如果你有缺鈣的現(xiàn)象，記得每天早晚一杯牛奶哦。

每天一杯牛奶，再加上一個(gè)雞蛋，就是最營養(yǎng)的早餐搭配。但是，大家要知道，早上喝牛奶之前肚子里得填一些食物呢，不要空腹飲用，否則牛奶喝下去等于沒喝！

牛奶不僅營養(yǎng)成分高、消化時(shí)間快、吸收率好，其中所含的磷脂類能在胃黏膜表面形成一個(gè)很厚的疏水層，對(duì)腸胃起到很好的保護(hù)作用。但是這也并不意味著喝牛奶就百無禁忌了哦，趕緊來看看喝牛奶的注意事項(xiàng)有哪些吧！

1、如果選擇在早上飲用牛奶，要注意一定要避免空腹食用。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)將會(huì)從胃中很快排出，而且寶貴的蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉，從而難以起到本身應(yīng)有的作用。而牛奶中的氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，甚至還會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。

2、喝牛奶的時(shí)候最好是搭配主食，比如像面包、饅頭、堅(jiān)果等，這些食物與牛奶中的營養(yǎng)相輔相成，對(duì)人體健康更加有利。

3、牛奶中的蛋白質(zhì)80％以上為酪蛋白，以如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

4、要保證牛奶的質(zhì)量，確認(rèn)是否過期。要特別留意，避免喝上過期牛奶。

5、牛奶選擇冷飲還是熱飲，視個(gè)人的喜好以及腸胃的承受能力而定。