紅糖姜水功效與作用主要體現(xiàn)在驅(qū)寒暖胃、防治感冒、補(bǔ)氣益血、排毒滋潤、散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
中醫(yī)認(rèn)為生姜加紅糖有溫胃止嘔的作用,中醫(yī)中還有相關(guān)常用配方,如寒凝血淤型痛經(jīng)。
生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。
紅糖具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)風(fēng)散寒、活血化淤之效,特別適於產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。
受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血、利腸通便、緩肝明目。
想做紅糖姜水首先要準(zhǔn)備的原料有:紅糖、金絲棗、姜。
紅糖姜水的做法是:
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
紅糖姜水做法小提示:
1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好,用普通紅棗、灘棗也可以;
2、如果沒有時間的話,直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;
3、適當(dāng)服用即可,多喝容易上火;
4、經(jīng)期不要服用,以免血量過多;
5、糖尿病患者不宜服用。
喝紅糖姜水并非多多益善。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根?jù)“熱者寒之”原則,不宜多吃。
凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。
從治病的角度看,紅糖姜水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用紅糖姜水可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
紅糖姜水做法小提示:
1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好,用普通紅棗、灘棗也可以;
2、如果沒有時間的話,直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;
3、適當(dāng)服用即可,多喝容易上火;
4、經(jīng)期不要服用,以免血量過多;
5、糖尿病患者不宜服用。
紅糖姜水能治感冒嗎?那是當(dāng)然的,不過紅糖姜水治風(fēng)寒感冒非常有效,但對風(fēng)熱感冒就起不到什么療效了。因此若想通過飲用紅糖姜水來治療感冒的話,首先要學(xué)會區(qū)分是風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒。
風(fēng)寒感冒的癥狀及應(yīng)對方法
風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀表現(xiàn)為:惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白。中醫(yī)對風(fēng)寒感冒主要采用辛溫解表的方法來治療,服藥的同時喝些熱湯或熱粥,使身體出汗,有助于驅(qū)散風(fēng)寒,扶正祛邪。
風(fēng)熱感冒的癥狀及應(yīng)對方法
風(fēng)熱感冒則是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現(xiàn)為:發(fā)熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白或微黃。中醫(yī)對 風(fēng)寒感冒主要采用辛涼解表的方法來治療,有時也用薄荷茶之類的辛涼飲料進(jìn)行輔助治療。
紅糖姜水治療感冒的原理
作為性溫之物的生姜,一方面有祛寒抗邪的功效,一方面還可以用來溫煦機(jī)體,患風(fēng)寒感冒初期,喝熱姜水確有好處,同樣道理,吃麻辣火鍋也可起到類似的出汗排毒的作用。而對于風(fēng)熱感冒,人體本來已經(jīng)感受了熱邪,如果這個時候再服用生姜類的溫藥,那就如同火上澆油,適得其反。所以治療感冒,必須要辨證論治,切不可盲目。
孕婦喝紅糖姜水好嗎?答案是肯定的,紅糖姜水對治傷風(fēng)感冒、消夏解暑、治腰肩疼痛、防口腔炎癥方面都有好處。
治傷風(fēng)感冒:夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉?,?xí)慣吹風(fēng)扇、開空調(diào),甚至露宿戶外,很容易引起外感風(fēng)寒。如果能及時喝上一碗姜湯,將有助于驅(qū)寒解熱,或用姜湯泡足亦可收到同樣的療效。
消夏解暑:中醫(yī)認(rèn)為,生姜能提神醒腦。夏季因中暑昏厥不省人事時,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,每天適當(dāng)吃點(diǎn)生姜也大有裨益。
治腰肩疼痛:盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風(fēng)寒濕等病邪的侵害,遇到這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水?dāng)Q干,熱敷患處,反復(fù)數(shù)次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。
防口腔炎癥:適量飲姜湯可用來預(yù)防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
防動脈硬化:適量飲姜湯可促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防動脈硬化。