節(jié)瓜又名毛瓜,是冬瓜的一個變種,具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,那么孕婦是不是可以吃節(jié)瓜呢?
節(jié)瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,嫩瓜肉質(zhì)柔滑、清淡,老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用,但以嫩瓜為佳。節(jié)瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。是的,孕媽咪們沒看錯,節(jié)瓜能夠幫助消腫,孕期水腫得沒有沒朋友怎么破?來點(diǎn)節(jié)瓜是最棒哦!另外,在懷孕的時候,很多孕媽咪會有糖尿病,這個時候吃點(diǎn)節(jié)瓜也是極好的,節(jié)瓜對于糖尿病的治療也有一定的輔助作用。
所以說,懷孕的時候還是能夠吃節(jié)瓜的。
節(jié)瓜是夏季常見的一種蔬菜,用來燉湯特別解暑,同時還有下火、利尿消腫的功效。并且節(jié)瓜是所有瓜類蔬菜中含鈉量和脂肪都比較低的,多吃也不怕變胖。那么對于正處于懷孕階段的孕媽咪來說,吃節(jié)瓜有什么的好處呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉答案。
孕婦吃節(jié)瓜的好處有:
1、節(jié)瓜中含有蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì),能給孕婦補(bǔ)充自身以及胎兒發(fā)育所需要的營養(yǎng)。
2、節(jié)瓜的脂肪含量較其他瓜類要低,不用擔(dān)心體內(nèi)脂肪堆積的問題。
3、節(jié)瓜中含有的鈣質(zhì),在預(yù)防孕婦骨質(zhì)疏松的同時,還有利于胎兒骨骼的發(fā)育。
4、節(jié)瓜有清熱解毒的作用,在夏季吃是再適合不過的。
5、節(jié)瓜有利尿消腫的作用,能緩解孕期水腫的問題。
夏季多食用節(jié)瓜有消暑解熱的功效,無論是炒著吃還是用來煲湯,口感都十分鮮美,令人難忘。節(jié)瓜怎么做好吃?下面就分享兩種最受歡迎的節(jié)瓜做法,不知道怎么做的孕媽咪一定要來看看哦。
一 節(jié)瓜豬骨湯
材料:節(jié)瓜、豬骨、姜、果皮、瑤柱、蜜棗
做法:1 將豬骨切好放入沸水中焯一下,再放入清水中清洗,除去殘留的血漬。
2 姜洗凈切片,節(jié)瓜去皮切段。
3 將所有食材一并放入煲鍋中,加入熱開水,蓋上鍋蓋,煲兩個小時。
4 最后根據(jù)個人口味加入鹽、味精等調(diào)味料即可。
點(diǎn)評:豬骨熬出的湯味道會比較濃稠,但是節(jié)瓜很好的中和了這種濃香味,能預(yù)防骨質(zhì)疏松,對孕婦來說也是一道極其滋補(bǔ)的湯。
二 素炒節(jié)瓜
材料:節(jié)瓜、鹽、調(diào)和油
做法:1 節(jié)瓜去皮洗凈,從中間切開,斜刀切成薄片。
2 把鍋燒熱后放入適量調(diào)和油,待七成熱時放入節(jié)瓜。
3 開中火,快速翻炒,期間可以撒上一小勺細(xì)鹽。
4 小火,燜煮,淋上少許花生油,繼續(xù)小火燜煮。注意不要放水和高湯,直接燜煮,這樣出來的效果更佳。
5 待煮出湯汁就可以盛出食用了。
點(diǎn)評:素炒的味道很清晰,有去火利尿的功效。
節(jié)瓜在瓜類蔬菜中,其含鈉量和脂肪含量都較低,常吃可以起到減肥的作用,看到這里,愛美的MM們是不是沒辦法淡定了呢?節(jié)瓜又叫毛瓜,具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。對于正處于懷孕階段的孕媽咪來說,吃點(diǎn)節(jié)瓜也是極好的,為啥?懷孕吃節(jié)瓜能夠幫助消腫呢!但是孕媽咪的飲食需要格外注意,任何食物要有所顧忌,想知道孕媽咪在吃節(jié)瓜的時候需要注意點(diǎn)什么。那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
1、適量食用
這關(guān)乎到孕婦營養(yǎng)均衡的問題,節(jié)瓜雖好,但是準(zhǔn)媽媽們不能單單只食用這一種食物。在懷孕期間最重要的就是營養(yǎng)均衡,因此準(zhǔn)媽媽們什么都要吃一些。并且,再有營養(yǎng)的食物,吃多了也還是于身體不利。
2、食材要新鮮
不新鮮的食材不僅沒營養(yǎng),并且還會引起一些不良反應(yīng),常人尚且如此,更何況孕婦?所以孕媽咪在吃節(jié)瓜的時候,一定要把節(jié)瓜洗干凈,孕媽咪們可以把節(jié)瓜放在清水里泡二十幾分鐘,以去除殘留的農(nóng)藥。
炎熱夏季,是不是吃啥都沒有食欲呢?這個時候來上一點(diǎn)清涼菜式才比較好哦。節(jié)瓜屬于夏天里面理想的清涼蔬菜,它具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,深受大家的歡迎。大家喜歡吃清涼一點(diǎn)的食物,孕媽咪也不例外,但是有些人就說了,節(jié)瓜性涼,孕媽咪吃了可能會不好,那么懷孕吃節(jié)瓜會不會寒涼呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉答案。
食物不是藥,所謂的“寒、涼”在食物里是很微不足道的,節(jié)瓜、絲瓜、冬瓜等瓜類的寒起到的作用也是很微小,而“寒、涼”的食物會與“溫、熱”的食物相會抵消。孕媽咪可以在吃節(jié)瓜的時候吃其它食物,它們很多都會相互抵消,那么一點(diǎn)點(diǎn)寒早就沒有了。
但是,雖然節(jié)瓜的寒涼微小,但是孕媽咪也不能吃太多哦,進(jìn)食有度才是最好的進(jìn)食方式呢!