甘草在生活中很常見(jiàn),也是很多人家愛(ài)用的補(bǔ)益中草藥。因?yàn)楦什菸陡什话缘?,不僅僅是中藥中的“常客”,也是很多食品中很愛(ài)的“添加劑”,但是甘草作為一劑草藥其實(shí)也有需要避諱的地方,下面我們我們就淺談甘草的副作用,讓你在享用甘草時(shí)能很好的避開(kāi)“雷區(qū)”。
1、研究發(fā)現(xiàn)過(guò)多食用甘草會(huì)導(dǎo)致人的血壓升高,讓人的身體感到疲乏甚至伴隨著頭痛腦脹、肌肉軟而無(wú)力,而男性甚至?xí)胁G丸酮水平降低等癥狀。
2、長(zhǎng)期服用甘草會(huì)有“增肥”效果,據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果看,長(zhǎng)期使用甘草可能引起異常的體重增加,所以對(duì)于想要擁有窈窕身材的女孩來(lái)說(shuō),平時(shí)還是不要過(guò)多的使用甘草。
3、孕婦忌用甘草,臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),孕婦在食用甘草之后很有可能會(huì)引起大出血,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致早產(chǎn),所以孕婦在孕期最好是不要輕易使用甘草。
4、甘草中含有甘草酸激素,如果此種激素過(guò)高的話會(huì)阻礙鈉的排泄,使鉀從尿液中排出,最終致使肌肉損傷及血壓升高。鉀的流失也會(huì)導(dǎo)致保水,造成水腫。
我們知道甘草的效果很好,但是有什么好的方法能讓我們更好的享用甘草呢?下面我們就分享幾種方法,看能如何更好的享用甘草。
1、甘草薄荷冰糖飲:將原料薄荷、甘草、冰糖等備好,注意甘草和薄荷葉要洗干凈,然后再鍋中加入1000ml水燒開(kāi),再將洗凈的甘草和薄荷放進(jìn)去,待熬煮三分鐘之后,便可以放入冰糖再煮兩分鐘,關(guān)火將湯汁過(guò)濾出來(lái),待涼透之后放入冰箱冷藏即可飲用。
2、甘草楊梅干:準(zhǔn)備糖、楊梅和甘草等材料,事先將甘草打碎,將楊梅,白糖,打碎的甘草一起放入鍋中,小火熬制水份蒸發(fā)。只會(huì)將熬好的楊梅直接攤開(kāi)在是平盤上曬開(kāi),然后再放入微波爐四分鐘即可,等到楊梅變成楊梅干即可食用。
3、甘草魚(yú)丸紅薯湯:先將原材料甘草、魚(yú)丸、紅薯準(zhǔn)備好,蔥姜也要備少許。先將紅薯去皮切成塊、加入甘草、清水、姜,上湯煲大火煮沸。待大火煮開(kāi)之后用文火再煲上20分鐘,之后加入魚(yú)丸和蔥轉(zhuǎn)旺火煮,待煮沸后再繼續(xù)煲上15分鐘,按照個(gè)人口味加入調(diào)味料即可。
4、直接將甘草泡水喝,但是鑒于甘草的副作用,不建議經(jīng)常使用這種食用方法。
泡甘草感覺(jué)有些清淡?那你可以試試用甘草泡山楂哦!冬天又是各種打邊爐的節(jié)奏,肉肉吃多了,然后運(yùn)動(dòng)又不夠,很容易消化不良呢,而且肉類有些燥熱哦,喝點(diǎn)山楂甘草茶,還能消除膩感,促進(jìn)消化,還能解毒哦。下面貼出山楂甘草茶的做法,快來(lái)漲姿勢(shì)!
【山楂甘草茶】
材料:山楂100g,甘草50g。
步驟:
1、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,加入清水,放入少量的堿面,把新鮮的山楂放入水中,浸泡10分鐘之后撈起啦洗干凈。
2、去掉山楂的把,用小刀分開(kāi)山楂并去掉核。
3、準(zhǔn)備小鍋,放入切好的山楂,倒入適量的水,用中火煮開(kāi)后調(diào)成小火繼續(xù)煮10分鐘。
4、在煮山楂的時(shí)候,清洗甘草,然后用少量的溫水浸泡。
5、等到煮山楂的水開(kāi)了,10分鐘之后,就可以倒入甘草連同浸泡甘草的水到鍋里面,繼續(xù)煮5分鐘后關(guān)火,晾涼后即可飲用。
甘草的功效有很多,因?yàn)樽鳛橐豢钛a(bǔ)益中草藥,它能很好的對(duì)付一些小問(wèn)題。甘草在清熱解毒、調(diào)和諸藥、補(bǔ)脾益氣和緩急止痛等多方面都有很好的效果。在對(duì)付四肢攣急疼痛、脘腹、咳嗽痰多和四肢攣急疼痛、癰腫瘡毒等問(wèn)題上也具有很好的療效。下面我們簡(jiǎn)要介紹下甘草的作用。
1、因?yàn)楦什菔且鏆獾闹胁菟帲钥捎糜谛臍馓摗⑿募乱约捌⑽笟馓?、乏力疲倦等,前者可以將甘草和桂枝熬湯,而后者則是可以選擇和白術(shù)或是黨參等同用,做成四君子湯等。
2、甘草對(duì)氣喘咳嗽也有一定的治療功效,可以直接靠甘草進(jìn)行治療,也可將甘草和其他藥材共用。苓甘五味姜辛湯就能很好的治療寒痰、而桑杏湯對(duì)治燥痰咳嗽很有針對(duì)性、桔梗湯可治熱毒、甘草干姜湯可治療咳嗽等問(wèn)題。
3、要是有癰疽瘡瘍等癥狀,可以將甘草和金銀花、連翹等同用,這幾樣中藥組合有清熱解毒之效。若是咽喉腫痛,可以將甘草和桔梗同用,能很好的緩解喉嚨的灼熱感。
4、可用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等,此時(shí)用藥一般是甘草和芍藥同用,這樣的用法能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效。
5、調(diào)和某些藥物的藥性,因?yàn)楦什莸乃幮员容^溫和,所以在中藥中甘草一般會(huì)被用作“調(diào)和劑”,因?yàn)楦什菽芎芎玫恼{(diào)和一些藥物的烈性,像是能緩和大黃、芒硝等對(duì)胃腸道的刺激等。
雖然甘草在日常中的應(yīng)用很廣,但是一部分是人群還是和甘草無(wú)緣的,所以在食用之前最好還是向醫(yī)師咨詢下再用藥才是最理想化的,而上述的幾種不適用食用甘草的人群,在日常生活中還是不要輕易試藥為好。
甘草雖然有很多很好的效果,但是在生活這有些人在甘草面前還是要說(shuō)不的,像是患有糖尿病、心臟病、高血壓、腎病、孕婦、性功能障礙、肥胖亦或是肝臟和月經(jīng)有問(wèn)題的人群。因?yàn)榕R床發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期食用甘草的人血壓會(huì)普遍較高,而高血壓患者食用甘草無(wú)疑是雪上加霜。
像是心臟病和腎病患者,因?yàn)楦什葜泻懈什菟峒に?,所以也心臟病患者和腎病人群也不適合食用。而孕婦食用甘草很有可能會(huì)引起大出血而造成早產(chǎn),這對(duì)孕婦的傷害是很大的。甘草可能引起異常的體重增加,所以對(duì)肥胖人群來(lái)說(shuō)也絕不會(huì)是“好藥”之選,特別是現(xiàn)在這種“以瘦為美”的風(fēng)潮,想成為瘦美人自然是要避開(kāi)甘草的肥胖“毒害”了。
研究發(fā)現(xiàn)過(guò)多的食用甘草會(huì)引起性功能障礙,所以性功能障礙者也不能隨意的食用甘草。因?yàn)楦什莸乃幮宰饔?,要是月?jīng)期不正常的女生最好也不要食用甘草。