菠蘿樹(shù)

【導(dǎo)讀】菠蘿樹(shù)一般生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足的地方,它不適合在蔭蔽的地方生長(zhǎng),而且一定要在土層深厚,肥沃,濕潤(rùn)的沙土壤,這樣生長(zhǎng)出來(lái)的菠蘿口味更佳。除了能夠出產(chǎn)美味的菠蘿,菠蘿樹(shù)本身也有著很多的價(jià)值。下面我們就一起來(lái)看看菠蘿樹(shù)到底對(duì)人體有哪些價(jià)值吧。

菠蘿樹(shù)是屬于落葉喬木,成年期的樹(shù)可以達(dá)到22米,胸徑可以達(dá)到1米。樹(shù)冠是扁球形,每年4月下旬樹(shù)芽開(kāi)始膨大,5月初的時(shí)候初芽就開(kāi)放了,5月中旬就開(kāi)始舒展枝葉,5月下旬枝葉就已經(jīng)進(jìn)入茂盛時(shí)期,6月上旬進(jìn)入開(kāi)花時(shí)期,中旬就花開(kāi)的特別茂盛了,苗木速生期在6月下旬——8月上旬。9-10月是果熟期,當(dāng)果實(shí)由綠色變成黃色,最后成黑色的時(shí)候就是完全成熟了,就可以采集了。9月下旬就開(kāi)始落葉了。

菠蘿樹(shù)主要是采用種子繁殖,也能夠用分根繁殖。菠蘿樹(shù)適合在陽(yáng)光充足的地方生長(zhǎng),它不耐蔭蔽,適合生活在海拔1000米一下,氣候寒冷濕潤(rùn)的河谷兩側(cè),山坡中下部土層深厚,土壤肥沃,濕潤(rùn)的沙壤土或者壤質(zhì)沖積土,以及棕色森林土。能夠抵抗輕度的鹽堿,在PH值為8.5的土壤上可以正常生長(zhǎng)。

播種主要是春播和秋播,一般多是選擇秋播,播種前要先用40度的溫水浸泡種子一天,然后進(jìn)行低溫或者冷凍層積處理50-60天,待種子裂口后,就能夠播種了。秋播就不用進(jìn)行種子處理,只要浸泡20天濕潤(rùn)種子到皮變軟后播種就可以了。

菠蘿樹(shù)的果實(shí)我們稱為黃菠蘿,也叫黃柏,是我國(guó)的三大珍貴闊葉樹(shù)種之一,主要是生活在山區(qū)。結(jié)有黃柏的黃菠蘿木它的樹(shù)皮可以用來(lái)入藥,有著清熱解毒,利膽燥濕的功效。經(jīng)常會(huì)被用在藥材里面,主要是用來(lái)清熱解毒,特別是夏天,天氣干燥濕熱,是解毒清熱的好藥材。

同時(shí)黃菠蘿木也是被當(dāng)作木材使用,它有著“木中之王”的稱呼,在宗教中甚至被成為神木。它的木材光澤非常好,紋理也很直,結(jié)構(gòu)粗,年輪都非常明顯均勻,材質(zhì)松軟,非常容易干燥,加工性能也很良好,材質(zhì)花紋都很美觀對(duì)于油漆和膠的接觸性能都很好,不容易劈裂,也有著耐腐性的優(yōu)點(diǎn)。由于它的硬度適中不易變形,也被用來(lái)軍用制造槍托。

根據(jù)《中華博物》里面記載,柏木香味是可以入藥的,柏子有著安神補(bǔ)鋅的作用,可見(jiàn)柏木對(duì)人體是非常有健康作用的。古代道家長(zhǎng)把柏木制成木板,然后四周留孔,在里面裝上各種藥材,藥味慢慢的散出,對(duì)各種攻疾病有著治療的作用。

菠蘿樹(shù)的果實(shí)就是我們經(jīng)常吃的菠蘿了,菠蘿的外觀成蓮座式排列,呈劍形,長(zhǎng)度在40-90厘米之間,寬4-7厘米,頂端逐漸的變尖,外面有銳齒,腹部是綠色,背面是粉綠色。菠蘿的分布性也很廣,由于它根淺,所以只要是疏松,排水良好,富有有機(jī)質(zhì)的地方那個(gè)都比較適合菠蘿生長(zhǎng)。

菠蘿原產(chǎn)地在巴西,阿根廷一袋,在16-17世紀(jì)就已經(jīng)傳入中國(guó),現(xiàn)在很多國(guó)家都有種植菠蘿。在中國(guó),菠蘿的主要集中地方是臺(tái)灣、廣東、廣西、福建、海南等省,云南、貴州南部也有少量栽培,已有400多年的歷史。臺(tái)灣則是最主要的地區(qū),此外,就是廣州是種植面積最大地區(qū)了。

菠蘿不僅能夠當(dāng)水果直接食用,也可以制成菠蘿罐頭,即使制成罐頭,也還會(huì)保持原來(lái)的風(fēng)味。同時(shí)還可以制成多種加工品,受到人們的喜愛(ài)。在吃菠蘿的時(shí)候要注意先在鹽水里面泡了再吃,這樣讓其中一部分有機(jī)酸分解在水里,去除酸味讓菠蘿更加的香甜。也可以在開(kāi)水里面煮一下。

菠蘿里面含有豐富的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等。

菠蘿性平味甘,具有清暑解渴,消食止瀉,補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果,但是一次也不能吃太多。菠蘿中有一種菠蘿蛋白酶,它能夠分解食物中的蛋白質(zhì),增加腸胃的蠕動(dòng),在胃中分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體的消化酶的不足,讓消化不良的人恢復(fù)到正常的消化。

菠蘿中含有的糖,酶有一定的利尿作用,對(duì)于腎炎和高血壓患者都非常有好處,對(duì)支氣管炎也有輔助的效果。由于纖維素的作用對(duì)于便秘也有著一定的治療,當(dāng)消化不良時(shí),可以吃點(diǎn)菠蘿,開(kāi)胃順氣,解除油膩,同時(shí)還能起到消化的作用也能緩解便秘。所含有的維生素B1,能夠消除疲勞感,促進(jìn)新陳代謝。

在吃菠蘿的時(shí)候,往往會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)名字惹出不少爭(zhēng)議,菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎?很多人都不知道菠蘿是不是鳳梨,其實(shí)基本是一樣的,這兩種水果只是在不同地區(qū)叫的名字不同而已。

其實(shí),在中國(guó)大陸,鳳梨的叫法為菠蘿,但是在臺(tái)灣就叫鳳梨。

但是,因?yàn)椴ぬ}的產(chǎn)地不同,它所具有的品種也稍有不同。鳳梨是葉子不帶齒、味道比較甜,切開(kāi)后果肉沒(méi)有刺,可以直接食用的。

而我們經(jīng)常見(jiàn)到的菠蘿,它的葉子是帶齒的,果肉內(nèi)有刺,需要用刀削開(kāi),果肉要用鹽水泡過(guò)一下才好吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果
  • 索引
  • 菠蘿樹(shù)
  • 菠蘿樹(shù)的藥用價(jià)值
  • 菠蘿樹(shù)果實(shí)的特點(diǎn)
  • 菠蘿有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  • 菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎
  • 相關(guān)百科