菠蘿長在哪

關(guān)于菠蘿長在哪這個問題相信一直困擾著不少人，到底這菠蘿長在哪里呢？下面就來為大家進行解答。

首先，菠蘿屬于草本植物，既然是草本植物，菠蘿自然是長在地上的，而不是像很多人誤以為的長在樹上。

菠蘿俗稱鳳梨，是著名的熱帶水果。菠蘿原產(chǎn)于巴西、阿根廷及巴拉圭一帶干燥的熱帶山地，但未發(fā)現(xiàn)真正的野生菠蘿。大概在公元1600年以前傳至中美和南美北部栽培。由于菠蘿的芽苗較耐貯運，因而在短期內(nèi)，菠蘿便迅速傳入世界各熱帶和亞熱帶地區(qū)。16世紀末至17世紀之間，傳入中國南部各地區(qū)。世界約有61個國家和地區(qū)有栽培。除中國外，以泰國、美國、巴西、墨西哥、菲律賓和馬來西亞等栽培較多。

在我國，菠蘿栽培主要集中在臺灣、廣東、廣西、福建、海南等省，云南、貴州南部也有少量栽培，已有400多年的歷史。臺灣菠蘿主產(chǎn)區(qū)在臺南、臺中及高雄一帶。廣東省菠蘿栽培面積較大，產(chǎn)量較多，產(chǎn)地集中在汕頭、湛江、江門等地區(qū)及廣州市郊。廣西主產(chǎn)區(qū)在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。

菠蘿有它自己的特殊生長習(xí)性。

絕大多數(shù)的菠蘿具有蓮座狀葉叢，在葉叢基部形成一個能蓄水的葉筒。這類菠蘿生長發(fā)育所需的水分，不是貯存在葉肉內(nèi)，而是貯存于簇生葉叢中央生長點處所自然形成的凹槽內(nèi)。在生長季節(jié)除需經(jīng)常澆水以保持盆土濕潤外，還必須經(jīng)常往葉筒內(nèi)澆水，使葉筒內(nèi)貯有充足的水分，這樣才能使其茁壯生長，這是菠蘿的一種特殊習(xí)性。絕大多數(shù)觀賞菠蘿另一種特殊習(xí)性是一生中只開一次花，開花之后母株再活一段時間即死亡。

菠蘿原產(chǎn)南美洲熱帶高溫干旱地區(qū)，性喜溫暖，在年平均24-27攝氏度的氣溫下生長最適宜。菠蘿的耐旱性強，但生長發(fā)育仍需一定的水分，在年降雨量500-2800mm的地區(qū)均能生長，而以1000-1500mm且分布均勻為最適。

除此之外，菠蘿原生長在半蔭的熱帶雨林，較耐陰，充足的光照下生長良好、果實含糖量高、品質(zhì)佳；光照不足則生長緩慢、果實含酸量高、品質(zhì)差。菠蘿對土壤的適應(yīng)性較廣。由于菠蘿矮生，風(fēng)害對菠蘿的直接影響較小，3級以下的風(fēng)還有利于呼吸作用。強臺風(fēng)、大風(fēng)也會吹倒植株、吹斷果柄、扭折葉片，影響正常的生長發(fā)育；冬季冷風(fēng)冷雨又會造成爛心。

菠蘿的果實品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。菠蘿的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在它的成分中，每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。可以說是水果中的佼佼者。

菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風(fēng)味而受到廣泛喜愛。加工制品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”，還可制成多種加工制品，廣受消費者的歡迎。菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉的功效，不僅能夠滋補脾胃、鞏固元氣、增益氣血，還能夠起到消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等效果，可謂是夏季人們首選的時令佳果。

菠蘿雖然美味可口，但是吃菠蘿時大家仍需注意一些問題。菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生，這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，過敏比較嚴重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng)。下面為大家介紹一下吃菠蘿的注意事項。

1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，它會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)，而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應(yīng)將果皮和果刺修理干凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃，用鹽水泡菠蘿后，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu)，從而失去使人過敏的能力，并喪失對于有的體質(zhì)的毒性。

2、在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿古老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。

4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。

說到夏天必吃的水果，除開西瓜，那就是菠蘿了！特別在廣東的人們，對于菠蘿肯定不陌生，一口菠蘿，一口淡鹽水，也就這么酸爽。但是在吃菠蘿之前，讓人頭疼的就是——菠蘿怎么將皮削掉？

1、開刀！將菠蘿的頭尾切掉，割手的外皮也削掉，想要方便就到網(wǎng)上買那種專門去菠蘿皮的工具哦！或者可以用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去，差不多1cm就OK了，不要浪費果肉了。削到差不多剩下一些菠蘿眼，然后繼續(xù)削皮，直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮。

2、去掉菠蘿眼。

細心看就會發(fā)現(xiàn)菠蘿身上的菠蘿眼的分布規(guī)則，可以用小的水果刀，按照45°的角度，輕輕去掉菠蘿眼，先拿一把小刀斜著向上沿著菠蘿眼旁邊剃進去，再把另一邊也剃進去。

3、必須泡鹽水！

最后將削好皮的菠蘿切成丁，用鹽水浸泡一下，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。