蘆柑上火嗎

蘆柑上火嗎？相信在廣東長(zhǎng)大的很多朋友都會(huì)有這樣的疑問(wèn)，所以才有了涼茶的出現(xiàn)。很多朋友都覺(jué)得蘆柑吃多了在夏季會(huì)更容易出現(xiàn)內(nèi)火的情況，其實(shí)不然。蘆柑是寒性的食物，具有潤(rùn)肺清腸的功效，是一種清熱治療咳嗽的很不錯(cuò)的水果，所以，是不會(huì)上火的。

蘆柑有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中，富含的大量的蛋白質(zhì)可以滿足人們體內(nèi)所需要的元素，這是很多水果都無(wú)法達(dá)到的。大量的維生素C含量還可以有降壓養(yǎng)顏的功效，避免一些老年疾病的出現(xiàn)，蘆柑一般情況是不會(huì)引起上火的。

但是，有一定需要特別注意的，就是不能與一些藥物一起吃，可以多咨詢一下醫(yī)生，避免出現(xiàn)不良反應(yīng)引起的肌肉酸痛情況。

蘆柑，又叫做柑果。很多人都認(rèn)為它就是橘子，但是蘆柑與橘子還是有一定的區(qū)別的呢！蘆柑的顏色鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見(jiàn)的水果之一。柑的果實(shí)一般比橘子大些，但比柚小，圓形而稍扁，皮較厚，凸凹粗糙，果皮較易剝離，其種子大部分為白色。所以，蘆柑果實(shí)碩大，色澤鮮艷，皮松易剝，肉質(zhì)脆嫩，汁多化渣。

據(jù)書(shū)上記載，橘實(shí)小，其瓣味微酸同，其皮薄而紅，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。一般說(shuō)來(lái)，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細(xì)不易剝，多汁甘香的叫柑；果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分別原是很明顯的，不過(guò)在俗話中常見(jiàn)混淆，如廣柑也說(shuō)廣橘，蜜橘也說(shuō)蜜柑。所以，相信看了這些內(nèi)容，大家都能很好地辨認(rèn)蘆柑和橘子了吧？

很多人夏天都愛(ài)吃蘆柑，因?yàn)樗灰獎(jiǎng)兤ぞ湍艹粤?，方便、easy，而且一口下去，果汁冰涼冰涼的，透心涼，心飛揚(yáng)呢！那么，你知道蘆柑有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？

其實(shí)，蘆柑性涼，味甘酸；入脾、胃、膀胱經(jīng)。有生津止渴、和胃利尿功效；由于柑的果汁能清胃熱，故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者，可為滋養(yǎng)食療果品。

蘆柑味道芳香甘美，吃了之后會(huì)有香甜濃蜜之感，風(fēng)味獨(dú)特，飲譽(yù)中外。蘆柑果實(shí)可食部可達(dá)68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，維生素C25-35毫克，品質(zhì)特別優(yōu)良。

而且，蘆柑含有很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，如水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素B2、維生素C、尼克酸等等。大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進(jìn)人體健康，是人體組織不可缺少的物質(zhì)；果膠可以減少血液中的膽固醇；此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。所以，蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。

蘆柑，我們都知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，含有很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，為人體補(bǔ)充一定的體能及營(yíng)養(yǎng)。但是，我們也必須知道，蘆柑它的藥用價(jià)值也是相當(dāng)?shù)馗吲叮绻阆霌碛忻烂赖募∧w；如果你想降降血壓；如果你想很好地排毒，那么蘆柑就是你的選擇哦！那么一起看下來(lái)吧！

1、美容、抗疲勞

我們都知道女性朋友尤其鐘愛(ài)維生素C，因?yàn)榈厍蛉硕贾?，維生素C對(duì)于皮膚是很好的，也就是具有美容的作用，而檸檬酸則具有消除疲勞的作用。

2、通便、降膽固醇

蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。

3、降血壓

蘆柑可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病的動(dòng)脈硬化的食品。研究證實(shí)，食用蘆柑可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

4、抗癌

在蘆柑汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

蘆柑不僅僅能吃，而且它的皮還很有用呢？愛(ài)生活，愛(ài)蘆柑，皮。那么，一起來(lái)看看，它到底有什么妙用吧！

蘆柑的皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣呢，這就是妙用一，可以做成茶飲。

除了可以作為保健茶飲之外，它還可以做藥？蘆柑皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼凈曬干后，浸于白灑中，2-3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越佳。

除此之外，蘆柑皮還能在烹飪上充當(dāng)一些重要角色。燒粥時(shí)，放入幾片蘆柑皮，吃起來(lái)芳香爽口，還可起到開(kāi)胃作用；燒肉或燒排骨時(shí)，加入幾片蘆柑皮，味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。蘆柑皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、柑皮醬、柑皮香等美味可口的食品。

柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個(gè)不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和桔的名稱長(zhǎng)期以來(lái)都很混亂。所以，很多人都會(huì)問(wèn)蘆柑是橘子嗎？

其實(shí)，按科學(xué)的角度來(lái)衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實(shí)剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮柑桔中，蘆柑是桔不是柑，溫州密桔是柑不是桔。是不是被繞到有點(diǎn)混亂了？

柑和桔在植物分類學(xué)上是同科而不同種的木本植物。

1、蘆柑

果實(shí)較大，近于球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質(zhì)松，剝皮稍難，種子呈卵形，。味甜酸適度，耐儲(chǔ)藏。

2、桔子

桔，種類很多，有八布桔、金錢(qián)桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實(shí)較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質(zhì)韌，容易剝離，囊瓣7至11個(gè)。味甜或酸，種子呈尖細(xì)狀，不耐貯藏。

蘆柑和桔子的區(qū)別還真是比較大，那很多人都喜愛(ài)吃橘子，也有人很喜愛(ài)吃蘆柑。它們的對(duì)人體的幫助都是有著不同的作用，因此在吃的時(shí)候，我們可以根據(jù)自己的喜好選擇，蘆柑和橘子都是健康食品，因此很值得我們選擇哦！看了這些，你還會(huì)分不清楚嗎？