水蜜桃的功效與作用
水蜜桃有健美皮膚，養(yǎng)血美顏，清胃，潤(rùn)肺，祛痰等功效，水蜜桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，它的蛋白質(zhì)的含量比蘋果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美譽(yù)。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津癿作用?？捎糜诖蟛≈螅瑲庋澨?，面黃肌瘦，心悸氣短者。水蜜桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人癿理想輔助食物。桃仁有活血化淤、潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血功效，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人癿輔助治療。
水蜜桃的作用：
1、水蜜桃能利尿通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿，醫(yī)治黃疸、淋證等。同時(shí)桃花能導(dǎo)瀉，而對(duì)腸壁無刺激作用。
2、水蜜桃能抗貧血，促進(jìn)血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對(duì)癌細(xì)胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進(jìn)一步代謝產(chǎn)物，分別對(duì)改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對(duì)呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纖維化，利膽桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門靜脈，促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對(duì)肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加，促使膽汁分泌。
水蜜桃漿汁豐富，果肉柔軟，甘甜香郁。果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，在我國(guó)桃中稱為珍品。而且水蜜桃的皮很薄，宜于生食，入口滑潤(rùn)不留渣子。剛熟的桃子硬而甜，熟透的桃子軟而多汁，吃時(shí)宜輕輕拿起，小心地把皮撕下去。其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比較了。這樣的果品，對(duì)于老年人和牙齒不好的人來說，是難得的夏令珍品。
桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。水蜜桃含有豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，它的蛋白質(zhì)的含量比蘋果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，桃味甘酸，性微溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的藥用價(jià)值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、揮發(fā)油、苦杏仁酶及維生素B1等。《神農(nóng)本草經(jīng)》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血閉，癥瘕邪氣，殺小蟲”之功效。桃對(duì)治療肺病也有獨(dú)特功效，唐代名醫(yī)孫思邈稱桃為“肺之果，肺病宜食之”。
素有“果中皇后”美譽(yù)的水蜜桃，因其有健美皮膚，養(yǎng)血美顏，清胃，潤(rùn)肺，祛痰等功效而深受大眾歡迎，現(xiàn)在在市面上也流傳著很多種利用水蜜桃來做的食物。水蜜桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于廣大人群都是適宜食用的，那么究竟怎樣做才會(huì)更加獨(dú)特呢？別著急，下面跟隨小編一起見識(shí)幾種水蜜桃的食用方法吧。
水蜜桃茶
材料：紅茶茶包1包，水蜜桃3個(gè)，檸檬半個(gè)，蜂蜜1大匙。
做法：
1、先將水蜜桃切片。
2、將水蜜桃放入鍋中，加入開水煮沸。
3、加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜。
4、加入紅茶1包并充分?jǐn)嚢杈鶆?，直至茶包不再滲出茶色時(shí)熄火即成。
水蜜桃酸奶
材料：水蜜桃1只，原味優(yōu)酸乳250ml，白砂糖20g，冰塊10g。
做法：
1、水蜜桃洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)內(nèi)。
2、接著注入250ml優(yōu)酸乳、20g砂糖、10g冰塊，中速攪打10秒鐘即可。
水蜜桃冰茶
材料：磙開水1杯，茶袋1個(gè)，蘇打水（柑橘口味）80克，加州水蜜桃（切片）
做法：
1、制作加州水蜜桃冰塊：將水蜜桃切片搗成泥狀，加入一茶匙檸檬汁攪勻，再倒入制冰盒冰凍成冰塊。
2、取一杯磙水，放入茶袋，沖出茶水。
3、取出茶袋將茶水放涼后冷藏，飲用時(shí)加入蘇打水及水蜜桃冰塊即可飲用。
水蜜桃沙拉
材料：水蜜桃2個(gè)、番茄1個(gè)、杏仁適量、蜂蜜1大勺、酸奶適量、香草適量。
做法：
1、水蜜桃，西紅柿切半月片，加入香草略拌一下
2、加一大勺蜂蜜略拌一下即可裝盤，將杏仁壓碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。
水蜜桃，一種咬開后能散發(fā)甜蜜氣息的水果，而且水汪汪的哦，味道鮮甜！吃水蜜桃就是一件幸福的事情。不過水蜜桃如此清甜，吃多了會(huì)不會(huì)變胖呢？下面一起了解水蜜桃的熱量吧！
對(duì)于愛吃水蜜桃的筒子而言，水蜜桃就是最佳的存在，100g水蜜桃只有41千卡的熱量呢，真正的低卡路里，好吃不胖哦！媽媽再也不擔(dān)心我瘦成球形閃電了！
其實(shí)你可能也聽過“桃飽人，杏傷人”，由于水蜜桃含有大量的水分哦，而且一直水蜜桃也是比較大的，胃口大一點(diǎn)的吃2-3個(gè)就已經(jīng)飽飽的嘍，吃得不多，加上水蜜桃的熱量又不高，真是吃飽飽不擔(dān)心胖到飛不起呢。
不過水蜜桃雖然好吃，熱量還不高的，按時(shí)吃過的話容易上火哦。另外，建議大家不要妄想通過吃水蜜桃來達(dá)到減肥的效果的呢，這種甜蜜蜜是桃子糖分還是蠻高的。
桃子是我們生活中經(jīng)常吃的一種水果，尤其是在夏季桃子的食用很是廣泛，并且在夏季屬火的狀況中，多吃桃子祛熱解暑的功效，并且甜美的口味更令人們?nèi)菀捉邮?。桃養(yǎng)陰生津，鮮桃養(yǎng)人，夏季養(yǎng)心不妨多吃桃，它含有大量的鉀、鈣、鎂，有一定的控制血壓、防止血液凝結(jié)、達(dá)到保護(hù)心血管的效果。中醫(yī)認(rèn)為桃子味甘性溫，具有生津、潤(rùn)腸、活血、止喘的作用。桃子雖然具有通便的作用，但僅適用于老年體虛與腸燥便秘者。因此，水蜜桃也跟其他水果一樣，也有自己的食用禁忌，下面就一起來看一下。
1、平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。
3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因?yàn)樗鼤?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
4、吃桃會(huì)引發(fā)過敏的人群禁食。
5、未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰。
6、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火。
7、爛桃切不可食用。
8、桃子忌與甲魚同食。
9、糖尿病患者及血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。