杜仲豬腰湯可以補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)腰壯骨,我們?cè)谌粘I钪锌梢宰约簞?dòng)手做出這道美味又健康的菜肴,做法十分簡(jiǎn)單:
將杜仲去皮,準(zhǔn)備好豬腰、雞血藤、桑寄生、生姜、紅棗等,全部洗凈備用,將豬腰去膜后切片,把這些材料一同放入瓦鍋中,加入適量清水,大火煮沸后在用文火煮1小時(shí),調(diào)味即可食用。
杜仲,一味滋補(bǔ)藥材,和豬腰一起煲湯氣味濃郁,愛(ài)喝湯的你小周末不妨在家做一做。話說(shuō)這道杜仲豬腰湯有什么功效呢?以形補(bǔ)形,吃了腰好?下面一起看看杜仲豬腰湯的功效。
【杜仲的功效】
補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余瀝,陰下濕癢,胎漏欲墮,胎動(dòng)不安,血壓。此外,杜仲還有降壓、抗菌消炎的作用,想要身體棒棒噠,偶爾用杜仲來(lái)煲湯不錯(cuò)哦。
【豬腰的功效】
豬腰蘊(yùn)含了豐富的鐵元素成分,煮熟后更是容易被人體所吸收,所以吃豬腰能達(dá)到很好的補(bǔ)血效果。另外,豬腰中豐富的鈣物質(zhì)成分,對(duì)兒童的骨骼發(fā)育也有一定的幫助。
豬腰富含蛋白質(zhì)脂肪,另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分,在補(bǔ)腎壯陽(yáng)、固精益氣方面有很好的作用。
熬夜后如果腰酸背痛喝點(diǎn)杜仲豬腰湯不錯(cuò)哦,每日或者隔一日喝一次杜仲豬腰湯能滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨之功效,熬夜后腰酸背痛,而且四肢乏力喝點(diǎn)杜仲豬腰湯不錯(cuò)。
杜仲豬腰湯平時(shí)可以喝一點(diǎn),但喝多也不好,畢竟豬腰中含有脂肪和膽固醇,老人家最好不要喝太多杜仲豬腰湯。年輕人偶爾喝一點(diǎn)也是蠻不錯(cuò)的哦,下面先來(lái)看看怎么挑選豬腰和杜仲吧。
【杜仲的挑選】
杜仲以皮厚而大,粗皮刮凈,內(nèi)表面暗紫色,斷面銀白橡膠絲多而長(zhǎng)者為佳,如果皮薄、有皺紋的也是OK的,它的外表面是淡棕色或灰褐色,斷面是銀白色的,紋路細(xì)密。
【豬腰的挑選】
挑豬腰要看表面有沒(méi)有后出血點(diǎn),如果有的話這種豬腰不要買。如果豬腰又大又厚,就要看看它是否又腎紅腫,你可以用到切開(kāi)豬腰,如果皮質(zhì)和髓質(zhì)模糊不清,那么這種豬腰不要買。
上面提到杜仲豬腰湯能緩解腰酸背痛和四肢乏力,還能起到安胎的作用,營(yíng)養(yǎng)也是挺令人期待的。但豬腰畢竟是內(nèi)臟,吃多了不好,那么杜仲豬腰湯多久喝一次比較合適?
一般來(lái)說(shuō)每隔1-2個(gè)星期喝一次杜仲豬腰湯比較合適,建議不要長(zhǎng)期食用,尤其是老人家,吃多豬腰可能會(huì)令膽固醇升高呢。記住杜仲豬腰湯不適合高尿酸、高膽固醇以及中風(fēng)的筒子吃哦。
可能你會(huì)思考,到底杜仲豬腰湯能不能補(bǔ)腎?其實(shí)豬腰并不具有補(bǔ)腎的效果,而且吃多的話可能會(huì)令膽固醇升高,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。如果你愛(ài)喝杜仲豬腰湯,媽網(wǎng)百科建議一周喝1次就差不多 ,每次吃豬腰的量不能超過(guò)50克。
最后補(bǔ)充一點(diǎn),無(wú)論是豬腰還是毛肚、鴨腸或腰片,這些食物不建議吃多,老人家最好不吃哦。
1、更年期男人。杜仲豬腰湯尤其適合更年期的男性食用,它具有補(bǔ)腎的功效,對(duì)于更年期男人陽(yáng)痿遺精、性欲減退等癥狀具有良好的改善效果,一周喝兩次,可以達(dá)到比較好的功效。
2、孕婦。杜仲豬腰湯具有安胎的作用,幫助孕婦和胎兒強(qiáng)健身體。孕婦可以吃杜仲豬腰湯,而且孕婦食用杜仲豬腰湯還有安胎的功效,這味湯藥對(duì)于胎動(dòng)不安和習(xí)慣性流產(chǎn)都有很好的治療,還能顯著應(yīng)對(duì)孕婦體虛肢冷、腎臟虧虛。孕婦挺著大肚子對(duì)身體來(lái)說(shuō)也是極大的負(fù)荷,因此準(zhǔn)媽媽們?nèi)菀籽岜惩?,這時(shí)候杜仲豬腰湯就能起到作用了,減少體乏無(wú)力等癥狀,讓準(zhǔn)媽媽更健康。
3、糖尿病、高血壓患者。這些患者屬肝腎不足者,食用杜仲豬腰湯可以補(bǔ)充腎氣不足。