石榴的功效與作用

【導讀】很多人都喜歡吃石榴,石榴不僅看起來可愛,吃起來也是清清甜甜的,惹人喜愛。石榴的功效與作用有很多。石榴作為藥用,有悠久的歷史,各種古醫(yī)籍均有記載。歷代醫(yī)學家經(jīng)過臨床實踐,認為石榴性涼,有清熱、解毒、健胃、潤肺、澀腸、止血等功效。其中,藥用最多的是石榴皮,多炒后應用。石榴皮內含有“石榴根皮堿 " ,對各種桿菌都有抑制作用。酸石榴含有較多的蹂質,有收斂殺菌效果,可治腹瀉,并可開胃口、助消化。石榴樹的根皮,有鞍質,有驅蛔蟲作用。石榴花,有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用,亦可治白帶過多。外用則可治中耳炎。石榴嫩葉健胃理腸、消食積、助消化,外用可治療眼疾和皮膚病。

石榴的功效與作用非常的多,具體介紹如下:

1、美容肌膚:石榴中富含礦物質,并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。

2、廣譜抗菌:石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

3、預防心血管疾病:石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

4、收斂,澀腸:石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。

5、驅蟲殺蟲:石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。

6、止血,明目:石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。

石榴不單能給人提供營養(yǎng),而且其妙用之處也有很多哦,日常生活中大家都可以制作,下面給大家介紹如下的做法:

1、制成石榴汁飲用:將石榴粒用榨汁機取汁,每天喝一杯,保護心腦血管。對老年人有益,對男性更有好處。

2、將榨汁機中殘渣打成粉末,每天吃幾口,對糖尿病人有好處,緩解糖尿病人視力損傷。

3、制作石榴醋:將石榴粒放入玻璃瓶中,倒入釀造的白醋,沒過石榴即可。再放入冰糖(依個人口味),三個月后石榴醋即可飲用。

準備1/2個紅石榴,剝皮去筋后放在面膜碗里,用小湯匙用力擠壓就能得到一小碗新鮮石榴汁,然后將面膜紙浸泡后敷在臉部和頸部即可。4、紅石榴自制補水面膜:

功效解析:石榴中類黃酮和石榴酸,可抵抗人體炎癥和自由基,同時具有軟化角質、滋潤干燥肌膚的作用。肌膚脆弱或敏感者請在石榴水中加入蒸餾水稀釋后再使用。據(jù)說,石榴醋的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。石榴醋含碳水化合物、糖,其中維生素C的含量特別高,而脂肪、蛋白質的含量確較少。

石榴妙處既多也廣,也是我們平常人家愛吃的水果之一,營養(yǎng)由豐富,看起來圓圓的,喜感也十足,那么石榴方便又漂亮的食用方法有哪些呢:

1、在石榴的頂端橫切一刀。

2、去頂。

3、用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深,劃開石榴皮就行了。

4、用刀尖輕輕把中間白色部份的內心劃斷。

5、劃斷后的樣子像盛開的花朵形狀。

6、抽掉中間的白心。

7、輕輕一掰,石榴就“開花”了,這個時候,很容易就能取出石榴籽。

石榴皮用法用量:內服:煎湯,3-10g;或入丸、散。外用:適量,煎水熏洗,研末撒或調敷。

給大家一種石榴皮湯

功效:主治虛寒客于下焦,腸滑洞泄,困極欲死;冷痢泄及白帶下。

組成:酸石榴皮(微炒)1兩,干姜(炮)1兩,黃柏(去粗皮,炙,無黃柏,用黃連亦得)3分,阿膠(炙令燥)3分。

制法:上為粗末。用法:每服4錢匕,用水1盞,煎至4分,去滓,空心溫服。這種石榴的食用方法,既可以治療女性虛寒,又能對女性的白帶治療有效果,所以大學好好學習。

如何挑選石榴呢,石榴有如此多的營養(yǎng)價值,還有石榴的保存方法有那些呢,具體看以下小編的介紹。

具體怎么樣挑選好石榴:

1、看光澤亮不亮,如果光亮說明石榴新鮮的。

2、拈重量,如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的,那就是熟透了的。里面水分就會多。

3、看石榴的皮是不是很飽滿,就是皮和里面的肉很緊繃的那樣。如果是松馳的,那就不新鮮了。再有,外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色。這樣剝開里面的石榴大都是壞了的。有些石榴表皮有一點點的小黑點,這個倒不是很重要的。里面仍然是好的。

石榴的營養(yǎng)價值如此的高,那么受大眾的喜歡,作為既經(jīng)濟又實惠的水果之一,那么石榴的保存方法是怎么樣的:1-3天,放在昏暗、陰涼處保存,如廚櫥柜中。而且也可以視成熟程度,存放在冰箱里。石榴的存儲可以放在昏暗、陰涼處保存,如廚櫥柜中,保存石榴長達一個月。也可以視成熟程度,存放在冰箱里長達兩個月。石榴是石榴科植物的果實,原產(chǎn)于中國西域,漢代傳入中原,石榴成熟的季節(jié)是中秋、國慶兩大節(jié)日期間,是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。此外,石榴還能消除女性更年期的障礙。

石榴的好處杠杠的,最讓人關注的就是石榴的美容功效了,不僅富含礦物質,而且還有兩大受人矚目的抗氧化成分,都是美顏護膚的好幫手,而且還能抗衰老呢!就憑這一點,就深得寶媽們的心。但在吃石榴的時候也要注意了,石榴不能和什么一起吃!

很多人在吃東西的時候都會不經(jīng)意地將自己喜歡吃的先吃了再說,這樣很容易就使腸胃出現(xiàn)不適。到底是吃得太雜?還是搭配吃的東西不對?下面我們就針對石榴這種水果一起來看看吧。

石榴和螃蟹不適宜一起吃!為什么呢?因為在石榴里面有著較多的鞣酸,和螃蟹一起吃的話,很容易就使螃蟹肉里面的蛋白質形成鞣酸蛋白,這種物質和螃蟹中豐富的鈣質會形成不易被人體消化的物質,從而導致腸胃不適,甚至引起便秘,因此石榴和其他海鮮搭配也并不適宜。

另外,石榴和胡蘿卜、辣椒、木瓜都不適宜一起吃,并不利于身體對維生素的吸收。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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