火龍果,又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物 性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。屬于涼性水果,在自然狀態(tài)下,果實(shí)于夏秋成熟, 味甜,多汁。那火龍果具體有什么樣的功效與作用呢?
火龍果的功效:
1、防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管 硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦 細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋 白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合 ,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì) 還可以預(yù)防貧血。
5、其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
火龍果外表鮮艷,吃起來(lái)口感卻很清爽。而且,很多人不知道,火龍果里富含的植物白蛋白,具有保護(hù)胃勃 膜的作用,所以很適合胃炎和胃潰瘍的人食用。此外,火龍果還是低糖、低能量、高纖維的水果,具有減肥 和降低血脂、血糖、血壓等功效,有助于預(yù)防便秘和腸癌。
作為常見的水果品種,大家對(duì)火龍果并不陌生,但你清楚火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?接下來(lái)我們一起來(lái)看看火龍果有什么營(yíng)養(yǎng)吧。
經(jīng)了解,火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
每百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
另外,火龍果果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分“花青素”?;ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。
吃火龍果可以減肥嗎?火龍果是我們生活中常見的水果,但是吃火龍果可以減肥嗎?相信能詳細(xì)說(shuō)出來(lái)的人 并不多,下面小編和你一起來(lái)看一下吃火龍果可不可以減肥吧。
每100克火龍果大約含有60卡路里的熱量,因此它的確屬于低脂肪、低熱量水果。
火龍果中所含有的纖維素較高,纖維素是減肥必要的法寶,因?yàn)檫@樣可以引起飽腹感,如果你想一段時(shí) 間吃的少,火龍果是可以抵抗饑餓的哦。減肥就要嘗試著改變飲食結(jié)構(gòu),使能量攝取盡可能的減少,對(duì)于想 要短期減肥的人,火龍果可以代替主食。
火龍果的另一個(gè)能夠減肥的原因,就是它的“整腸”功效。吃火龍果可以有效的“潤(rùn)腸”、“滑腸”。 增加腸蠕動(dòng),把體內(nèi)的垃圾全都排出體外。
加強(qiáng)整腸效果:火龍果酸奶拌火龍果酸奶拌,美味食品可以迅速清理腸道。適合長(zhǎng)期便秘,身體毒素堆積無(wú)法排出的肥胖人群。
很多人不知道火龍果還有治療咳嗽的功效,接下來(lái)小編還是為大家介紹一下火龍果的這個(gè)功效吧。
首先小編要說(shuō)的是:咳嗽多是由于肺的氣機(jī)升降失常導(dǎo)致的,或者由于一些其他的器質(zhì)性疾病引起。而火龍 果主要是治療肺陰虛引起的咳嗽。
火龍果可以治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結(jié)核。莖治腮腺炎,疝氣,癰瘡腫毒。我們知道,膳食纖維被稱為 人體的第七營(yíng)養(yǎng)要素,具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌、控制體重、降低雌 激素的水平以及解毒作用等功效。
都看懂了嗎?如果出現(xiàn)咳嗽的情況的,可以試一下火龍果哦。
火龍果似乎自上市以來(lái)就沒有消失過(guò),無(wú)論是熱情似火的盛夏,還是寒風(fēng)凜凜的冬天,又或者天氣反復(fù)無(wú)常的春天,市場(chǎng)、水果檔都有火龍果的身影,南方就是如此。不知道大家有沒有聽說(shuō)火龍果是熱性的,吃多會(huì)上火,到底這種說(shuō)法是謠言還是真相呢?
其實(shí)火龍果是涼性的呢,夏天吃個(gè)甜爽的紅肉或者白肉火龍果,帶給你愉快的心情哦。所以吃多火龍果也不擔(dān)心會(huì)上火長(zhǎng)痘痘哦,相反,有口角炎的筒子吃火龍果不錯(cuò)呢。火龍果榨成汁或者是用來(lái)做甜品,用來(lái)會(huì)客不會(huì)失禮呢。
吃火龍果還能清潤(rùn)肺部呢,能夠起到清熱的功效,不過(guò)有糖尿病的筒子不建議吃太多火龍果哦,因?yàn)樗刑欠直容^高呢,每次吃半顆左右就差不多了。火龍果直接吃,或者用來(lái)炒菜,其中炒蜆子不錯(cuò)哦,也可以做成火龍果果醬,味道甜滋滋的,搭配面包片吃很不錯(cuò)哦。
經(jīng)常吃炸雞,薯?xiàng)l,各種燥熱食物的筒子,吃點(diǎn)火龍果不錯(cuò)哦,能下下火。吃肉肉多了膩了吃點(diǎn)火龍果也是不錯(cuò)的呢,火龍果清爽的滋味還能解膩哦