菠蘿蜜干是什么

【導(dǎo)讀】菠蘿蜜干又名樹菠蘿干,果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。在將新果制成干品過程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果實(shí)的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。菠蘿蜜擁有著很多營(yíng)養(yǎng)元素,而且它對(duì)身體消化功能都是有著很好的幫助作用,是一個(gè)很值得我們選擇的食材,那菠蘿蜜干也是另一種選擇,我們很多人在平時(shí)的時(shí)候,都很喜愛吃菠蘿蜜,那菠蘿蜜可以制作成很多美食,同時(shí)也可以直接食用。

菠蘿蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效,中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,服用菠蘿蜜干后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進(jìn)藥物對(duì)病變組織的滲透和擴(kuò)散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

此外,用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

菠蘿蜜干對(duì)身體的健康,也都是有著不少的幫助作用,尤其是含有的維生素群,更是利于我們?nèi)梭w吸收,對(duì)促進(jìn)骨骼成長(zhǎng),都是有著很大的幫助,菠蘿蜜適合各類人群的使用,而且在制作的時(shí)候,也都是可以和很多食材搭配一起,對(duì)在口感上,也都是很不錯(cuò)的。

菠蘿蜜干制作方法:

在將新果制成干品過程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果實(shí)的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。

菠蘿蜜是在熱帶地區(qū)才能結(jié)果的,果實(shí)6-7月成熟,果實(shí)巨大,最重達(dá)40公斤,被稱為水果之王;果實(shí)結(jié)于樹干,內(nèi)藏?zé)o數(shù)金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;因?yàn)樘鞖獾年P(guān)系這種果實(shí)都是在南方見得多,我們當(dāng)?shù)亟羞@種果為木菠蘿。只是夏天的六至八月份果實(shí)才能成熟,它的果實(shí)是結(jié)在樹上的。當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用,多吃也不會(huì)發(fā)胖。

菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì),是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質(zhì),具有幫助消化的作用。

菠蘿蜜干的功效和作用:

1、菠蘿蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。

2、其中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。

3、服用菠蘿蜜干后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。

4、可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解。

5、從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退。

6、對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

菠蘿蜜干果的主要成份為菠蘿蜜和植物油。選用海南天然菠蘿蜜果肉精制而成,在將鮮果制成干品過程中,不添加任何色素、香精,并以特殊工藝保留果實(shí)的原有品質(zhì),保留了蔬果中原有天然成分,其口味酥脆爽口,香而不濁,含有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等,并可避免多余脂肪酸,水果烘干產(chǎn)品味香甜、脆,老少皆宜,是時(shí)尚的休閑食品!在空閑之時(shí)我們也可以自己動(dòng)手做來吃。那么菠蘿蜜干怎么做呢?

用料

菠蘿蜜半個(gè) 水適量

菠蘿蜜干的做法步驟

1、菠蘿蜜半個(gè),洗凈

2、取肉,去籽,分多個(gè)盤

3、用烤箱或微波爐,小火慢慢烤干水份,中途需翻面

菠蘿蜜干主要功效:含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體所需的各種礦物質(zhì)。菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值,能止渴解煩,醒脾另外它對(duì)減肥也有療效特點(diǎn):采用海南本地的干包菠蘿蜜肉經(jīng)過特殊工藝制成。

小貼士

烤箱溫度不同而定烤制的時(shí)間。

菠蘿蜜干口感酥脆,味清香甘甜,香而不濁、甜而不膩,回味無(wú)窮,相信任何人吃了都會(huì)說好吃! 也許是因?yàn)楹贸?,所以人們不免就吃多了幾個(gè)。但是凡事都得有個(gè)度,那么吃菠蘿蜜干是否也要適量適度地吃一些呢?吃多了會(huì)不會(huì)造成上火呢?其實(shí)吃菠蘿蜜干不會(huì)上火,但是越南做大樹菠蘿蜜干的時(shí)候 會(huì)放一些植物油 有脂肪肝 的盡量少吃點(diǎn)。

1、菠蘿蜜干的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)

菠蘿蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效,中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,服用菠蘿蜜干后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

2、菠蘿蜜干的制作方法

在將新果制成干品過程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果實(shí)的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。

3、菠蘿蜜干功效:

含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體所需的各種礦物質(zhì)。菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值,能止渴解煩,醒脾另外它對(duì)減肥也有療效特點(diǎn):采用海南本地的干包菠蘿蜜肉經(jīng)過特殊工藝制成。

菠蘿蜜干,其實(shí)就是將菠蘿蜜制成干片哦。菠蘿蜜干吃起來脆脆的,有著淡淡的清香,煲劇或者閑暇之余吃點(diǎn)菠蘿蜜干磨磨牙打發(fā)時(shí)間是不錯(cuò)的。其實(shí)菠蘿蜜干還可以自己DIY哦,不過你家里最好要用烤箱或者是微波爐,否則就沒法將菠蘿蜜烤成干干的一片呢。

懶得動(dòng)手做的話,那么就去逛超市吧,買幾包菠蘿蜜干回家吃。話說菠蘿蜜干哪個(gè)牌子更好一些呢?

明發(fā)牌的菠蘿蜜干OK哦,口感很酥脆,而且還帶有淡淡的香氣,無(wú)聊的時(shí)候不用摳腳打發(fā)時(shí)間,吃幾包菠蘿蜜干是不錯(cuò)的。但是不要吃多哦,吃多可能會(huì)上火呢,雖然菠蘿蜜干不是油炸的,但是經(jīng)過烘烤的話,也會(huì)增添幾分熱氣哦。

如果想吃到營(yíng)養(yǎng)更加豐富的菠蘿蜜干,最好是自己親自做哦。將新鮮的菠蘿蜜兩邊涂滿蜂蜜,然后直接扔進(jìn)烤箱或者微波爐就ok了,烘烤得差不多香脆可口的菠蘿蜜干就出爐了呢。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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