楊梅果期很短,一下子摘了很多楊梅吃不完怎么處理呢,浪費(fèi)了多可惜!如果你知道如何做楊梅汁,一切都也好說(shuō)了。
1、將楊梅用淡鹽水浸泡1小時(shí),在流水下沖干凈;
2、放入盆中(可以入鍋蒸的盆)將白糖和鹽全部倒入拌勻腌制2個(gè)小時(shí)以上;
3、連盆一起放入蒸鍋中(我的盆子比較高如果放在蒸簾上放入后蓋不上鍋蓋,我直接將盆子放在了水里,效果也非常好)蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)鍋,中小火蒸25分鐘;
4、趁熱將楊梅和濃汁倒入無(wú)油無(wú)水干燥的瓶中擰緊蓋子涼后可取用(趁熱即裝瓶可以保存的時(shí)間長(zhǎng)一些,可冷藏儲(chǔ)存10天以上,但是只要打開(kāi)蓋子就要盡快吃完;
5、如果想長(zhǎng)時(shí)間保存可以等涼后再裝瓶然后蓋上蓋子,將瓶子放入加了水的鍋中小火煮15分鐘即可這時(shí)瓶子中已成真空狀態(tài),所以可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,瓶子應(yīng)該選擇以前用過(guò)的罐頭瓶子,不會(huì)炸裂;
6、飲用的時(shí)候可用湯匙盛出2~3顆楊梅,再放入2勺濃汁倒入涼開(kāi)水純凈水或冰水沖淡即可,加些冰塊會(huì)更冰爽好喝。
楊梅具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機(jī)體免疫力的功效。
在炎熱的夏季里,有誰(shuí)不想飲一杯加冰的鮮果汁?用新鮮楊梅榨汁,經(jīng)冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)。酸酸甜甜的如夢(mèng)幻般的楊梅汁生津止渴!楊梅具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機(jī)體免疫力的功效。能消暑開(kāi)胃,令人氣舒神爽。
楊梅為果中珍品,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白質(zhì)79kcarl熱量。 富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅有助消化增食欲,祛暑生津的功效,特別適合夏季食用。
提示一下,楊梅與蘿卜、黃瓜、蔥、牛奶、羊肚、鯉魚(yú)相克哦!
楊梅的味道酸酸甜甜的,適合沒(méi)有胃口吃飯的準(zhǔn)媽喝哦,吃一點(diǎn)食欲蹭蹭漲。楊梅的保質(zhì)期比較短,所以做成楊梅汁不錯(cuò)哦,尤其在夏天,做好一大杯楊梅汁擺在冰箱里面,冷凍之后再喝,如此酸爽想想都令人心動(dòng)。
楊梅汁酸酸甜甜的,能開(kāi)胃,不過(guò)也含有一定的糖分呢。如果準(zhǔn)媽血糖比較高的話,不能喝多哦。可能大家都有這一尷尬的經(jīng)歷,喝楊梅汁吃楊梅吃到牙齒酸酸的,之后是一點(diǎn)冰冷的,酸酸的食物都吃不下去,牙齒軟到不行了。孕媽咪要是不想經(jīng)歷如此心塞的事情,記住不要貪喝哦。
孕媽咪在喝楊梅汁的時(shí)候也要注意,楊梅一定要買(mǎi)新鮮的,不新鮮的楊梅做成楊梅汁喝了其實(shí)也不怎么好,尤其是買(mǎi)到一些有些變爛的楊梅,榨成汁喝了之后可能會(huì)拉肚子呢。所以無(wú)論是喝楊梅汁還是吃楊梅,都要買(mǎi)到新鮮的楊梅哦。楊梅在榨汁之前,可以用鹽水清洗一番哦,這樣洗得比較干凈。
話說(shuō)喝楊梅汁難道不會(huì)上火嗎?網(wǎng)友們表示楊梅中含有的酸性物質(zhì)不容易被氧化分解,所以一旦這些酸性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)的話,就會(huì)和胃酸一起刺激胃粘膜,如此一來(lái)就會(huì)誘發(fā)胃潰瘍,這樣會(huì)引起上火。其實(shí)用中醫(yī)的話來(lái)說(shuō),楊梅是熱性水果,所以楊梅汁喝多是會(huì)上火的。
所以要是你本身有些上火的話,楊梅汁還是不要喝太多,萬(wàn)一上火長(zhǎng)痘痘了,就不能愉快和男票玩耍了。楊梅汁最好是鮮榨立馬喝哦,放在冰箱的話也不要放置太長(zhǎng)時(shí)間,首先風(fēng)味會(huì)影響,尤其是夏天,果汁類的開(kāi)封之后建議只放一晚哦。
楊梅汁喝多了除了會(huì)上火之外,其含有的糖分可能你令你得蛀牙呢。喝完楊梅汁記住漱口哦,不要給小寶寶喝太多,尤其是酸甜的楊梅汁,會(huì)腐蝕牙齒呢。有糖尿病的孩子不適合喝。每次都上廁所都蹲N久的孩紙建議你也不要喝太多楊梅汁了,主要是楊梅汁里面含有較多的酸性物質(zhì),對(duì)腸胃的刺激大。
楊梅汁怎么洗?突然提出這個(gè)問(wèn)題,相信大家一時(shí)肯定也想不起來(lái)。楊梅汁是我們生活中常見(jiàn)的果汁,但是楊梅汁怎么洗呢?讓小編和你一起來(lái)看一下楊梅汁怎么洗吧。
楊梅汁怎么洗?
1、白醋。經(jīng)過(guò)專家實(shí)驗(yàn)證明,洗去楊梅的最佳是白醋。沒(méi)想到。將衣物浸泡,然后加入一些白醋進(jìn)去,再用手搓搓有臟物質(zhì)的地方,最后經(jīng)過(guò)幾分鐘,楊梅汁的衣物會(huì)慢慢的消失。
2、84消毒液。這個(gè)有比較強(qiáng)的酸性。主要是次氯酸鈉為主的高效消毒劑,是無(wú)色或淡黃色液體。注意這個(gè)量,一樣放入水桶里浸泡,再搓洗,效果挺好。
3、洗衣粉。主要成分是陰離子表面活性劑,烷基苯磺酸鈉,少量非離子表面活性劑,再加一些助劑。這樣清洗楊梅汁的衣物效果還是客觀的,不愧是王者。
4、花露水,也有人使用,衣服浸濕,肥皂洗幾下,不用脫水,直接把花露水淋在在衣服上楊梅汁那個(gè)部位,剛才的水繼續(xù)浸泡著,大概要30分鐘,楊梅汁會(huì)褪去些。
5、彩漂液,彩漂液由含過(guò)氧化劑,穩(wěn)定劑,表面活性劑,香精等組成。彩漂液是屬于氧漂白劑,白酒,5%氨水,經(jīng)過(guò)證明是使用效果沒(méi)那么明顯。
6、據(jù)老人說(shuō):把沾上楊梅汁的衣服放一個(gè)月,等楊梅季節(jié)過(guò)了,再拿出來(lái)洗才能洗掉,否則,現(xiàn)在任你用什么洗滌品也休想洗掉它。這個(gè)有沒(méi)效果大家自己試試。